高职《英美概况》教学初探

刘 彦

（濮阳职业技术学院，河南 濮阳 457000）

高职《英美概况》教学初探

刘 彦

（濮阳职业技术学院，河南 濮阳 457000）

高职的课程及教学设计应该紧贴市场，因此高职《英美概况》课程应当在“实际、实用、实效”的原则下进行相关改革，从而优化教学效果，实现课程设置的目的。

英美概况；高职；现状；教学改革

针对现代高等职业教育“实用为主，够用为度”的理念，高职英美概况课程需要做一些适当的调整。笔者通过实践教学，结合高职教育的特点提出以下关于该课程改革的一些看法以及相关教学模式设计，以供同行借鉴。

一、在实际教学中，教师不能照抄或沿袭本科传统的教学方法

由于课程本身特点，传统的教学法容易将这门课变成一门单纯的单词增补课或是泛读课。传统的“老师讲，学生记”的教学方式无法在有限的时间内向学生大量地、生动地传递信息，不但学生会觉得枯燥，教师也会觉得乏味。长此以往，在一学期的学习后，学生对英美国家的整体印象仍然比较模糊。高等职业教育的培养目标是应用型高等人才，所以必须坚持实践性原则，培养学生的实际操作能力。由于高职高专的英语专业培养的是能够灵活运用英语的学生，这就需要根据不同的专业培养目标，设计特定的语境，帮助各不同专业方向学生需要着重了解的内容等。比如商务英语专业的学生将来主要从事涉外商务活动，因此对于这部分学生，在课程的教学安排上就要突出商务礼仪、商务习惯及餐桌礼仪等，并相应减少历史、政治部分的比重。

二、加强多媒体教学

传统的教学方式在有限的课堂时间内无法生动地向学生传达大量信息，经过教师整堂课的理论教学，学生往往会觉得索然无味，在一学期的学习后，很容易淡忘所学知识。因此，因此，教师在授课中，除了课堂讲授以外，可以借助多媒体手段辅助教学。利用多媒体辅助教学， 可以将英美文化知识形象地展现在学生眼前， 使教师在课堂上浓缩更多的知识， 学生更易于接受， 教学效果也十分明显。

利用多媒体教学，使视听设备完美地呈现图像和声音，丰富的内容、真实的图像，可以全方位地从不同角度描述某一事物，弥补文字、口头表达形象性差的不足，如果再加上教师的引导讲解，学生将得到更加清晰的概念，完成良好的记忆。例如在讲授 “美国地理”这一章时，教师可以利用幻灯片图像显示出美国的彩色地形图以及主要城市的地理方位，这样就可以清晰地从图中看到美国大陆自东向西形成三大自然区域—— 东部的阿巴拉契亚山地、中间的中部大平原和西部的科迪勒拉山系，并在课件中通过超级链接技术，同时把三大区域的名胜古迹的真实图像展现在学生眼前，使学生如身临其境，从而产生浓厚的学习兴趣，激发学习欲望，减轻学习疲劳，进入学习最佳学习状态，通过直观的图片迅速达到完全理解和记忆的效果。

三、文化对比

学习不是由教师把知识简单地传给学生，而是由学生自己建构知识的过程。学习不是简单被动地接受信息，而是根据自己的经验背景，对外部信息进行主动地选择、加工和处理，从而获得自己的意义。

文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术行为规范、思维方式、价值观等。《英美概况》的学习就是对于英美两国文化的学习。高职高专英语专业的学生本身已具备一定量的关于两国基本情况的信息，因此学习的过程并不是单纯地从无到有，而是在原有的认知结构的基础上建构新的认知结构。教师在教学中不能简单地进行“填鸭”，而应当帮助学生利用头脑中已有的认知结构，通过中西方的文化对比，建立新的认知，从而达到帮助学生了解英美两国文化的目的。

四、要重视实践教学

在课堂教学中充分发挥学生的主观能动性，倡导学生在问题解决中进行学习，提倡学中做和做中学，强调以任务为驱动并注意任务的整体性。在课堂上设计一些合理的活动进行辅助教学就是十分必要的。教师可以根据学生的具体学习情况及专业特点，在课堂上设计一些活动，让学生主动解决问题，帮助他们掌握问题。例如，在讲到英国的政治制度时，学生们了解到英国现在还保留君主立宪制，并且英国国内也有人反对该制度，那么学生是怎么看待的呢？教师可以就此话题，将学生分为正反两方，让学生在课前准备好之后在课上展开讨论、辩论。

另外，教师可以根据教学需要采用适当的组织形式进行专题教学，即选定一个与英美文化相关的主题，给出几个题目，让学生用两周左右的课后时间准备，然后在课堂上演示。比如选定的主题为“涉外交往礼仪”，其中包含商务接待礼仪、商务谈判礼仪、餐桌礼仪、中英美饮食文化四个题目，将全班40人分成8个小组，每两个小组选择一个题目，独立准备，然后分别在课堂上进行演示。选择同一个题目的两个小组可以互相点评，指出对方的缺点和不足。学生在准备的过程中需要查阅大量资料，整理成幻灯片，并通过presentation和performance的形式展示给全班同学。通过亲自表演和观摩表演，学生们可以领悟到中西方文化的差异，掌握在涉外交往中要注意的许多细节，从而强化了实际操作能力。

五、加强教材建设

高职《英美概况》教材应该停止对本科教材进行简单压缩或借用，要准确把握英语职业岗位的知识能力要求，编写一批有鲜明的针对性，突出的实用性的教材，真正解决理论知识积累、实践技能培养与有限课时之间的矛盾。首先要使教材真正面向高职学生，适应其水平层次以及课时安排。可以聘请一些具有岗位第一线工作经验的专家和多年从事职业技术教育并卓有成效的教师共同进行高职《英美概况》教材编写，以符合实际需要作为取舍和标准，使教材在内容和结构上更加贴近高职的标准。在条件成熟的时候，应当将教材进一步细化，编写出分别针对商务英语、旅游英语、英语教育等不同专业的《英美概况》教材，使其更加具有针对性。其次是实用性。教材内容的选择、取舍，应当本着“实用、够用”为原则，在适量的理论知识之外增加一些学生实践的环节，让学生活学活用，反复操练，以达到岗位业务要求的水平。

[1] 谢晓琼. 高职高专《英美概况》课程现状分析及改革初探[J]. 大众科技，2006，6.

[2] 徐衡. 初探高职高专《英美概况》教学[J]. 都市家教，2009， 1.

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1008-7427（2011）08-0024-01

2011-06-03