谈高职药学专业微生物学理论教学实践化和实验教学理论化

肖丽萍

（广西卫生职业技术学院，广西南宁530023）

谈高职药学专业微生物学理论教学实践化和实验教学理论化

肖丽萍

（广西卫生职业技术学院，广西南宁530023）

药学专业；理论教学；实践教学

高职药学专业培养的是具有较高知识水平，能从事药品生产、检验、销售、药剂调配等工作的高技能、复合型人才。微生物学是高职药学专业的一门专业基础课，在其理论课教学中教师过于重视学科的系统性、完整性和全面性，轻视实践技能培养；在实验教学中又会出现重视操作方法，而忽视理论指导实践的现象。在教学中，要克服微生物学理论课脱离药学工作实践和实验课脱离理论指导的弊端，就要实现理论教学实践化和实验教学理论化。

理论教学实践化是在理论教学中，教师不仅讲授理论知识，使学生理解学科理论内涵,而且注重将理论知识应用于实际生活和生产实践，培养学生分析、解决实际问题能力的教学。实验教学理论化是在实验室、生产现场等实验场所，教师不仅要让学生掌握实际操作技能,而且使学生在实际操作环境中完成学习任务，获取知识、技能，使其职业能力和综合素质得到全面发展的教学。理论教学实践化和实验教学理论化符合高职培养高素质、技能型人才的要求。

1 微生物学理论教学实践化

教师在理论教学中引导学生学习理论知识的同时，运用具体事实材料检验理论，运用理论思考现实中的具体问题,都是理论和实践的结合,都属于实践教学环节[1]。笔者在高职药学专业微生物学理论教学中采用多种教学方式，将微生物学理论知识和药学工作中的具体问题相结合，使微生物学理论教学体现药学专业特色，使学生在理论学习过程中提高实践技能。

1.1 问题讨论式教学

在理论教学中，笔者根据教学内容并联系生产、生活实际提出问题引导学生学习。如绪论教学中提出微生物学与药学有什么联系，药学专业为什么要学微生物学2个问题。通过讨论，学生认识到两者之间的密切联系：（1）微生物制药；（2）药物可以杀灭引发疾病的微生物而治疗疾病；（3）微生物可以污染药品，被微生物污染的药品不但治不了病反而致病。通过讨论，学生认识到微生物学理论学习与药学工作有密切联系，从而自觉学习理论知识。

1.2 角色扮演、场景模拟式教学

如学习微生物在人体的分布时，让2位学生分别扮演药剂人员和患者，进行角色扮演学习。通过角色扮演，使学生把对人体消化、呼吸道及体表皮肤存在微生物的认识与职业岗位实践相联系，不但促进学生积极、主动学习，而且利于学生良好职业习惯的养成。

1.3 拓展应用式教学

应用理论知识指导生活行为和药学工作，使学生养成良好行为习惯并最终提升其职业素质。如教授肠道杆菌知识后，让学生讨论肠道杆菌传播途径是什么，为什么食品、饮水卫生学检测要检测大肠杆菌，口服药品为什么要检测大肠菌群？使其在今后的药学工作中重视肠道杆菌的污染和传播。通过讨论，学生加深了知识理解，并将其与实际生活相联系。

这种教学方式密切了理论学习和实践操作的联系，让学生认识到理论学习的目的就是服务于实践，既保证了理论教学的针对性，也有助于激发学生学习理论知识的兴趣，加强学生对理论知识的重视程度，同时使学生在理论学习中提高实践技能，最终提升职业素质。

2 微生物学实验教学理论化

高职药学专业学生毕业后主要从事药士、药师工作。若要胜任此项工作，必须具备相应专业理论知识。高职微生物学实验教学中，教师应注重引导学生应用理论知识指导实际操作，使理论知识得以巩固和深化。

（1）实验操作环节回顾理论知识。如进行细菌分离培养和药物敏感试验等实验时，要求学生在酒精灯附近操作，并提出问题让学生讨论、回顾理论知识，使学生认识到在酒精灯附近操作可防止空气中的细菌落入培养基。通过回顾理论知识，使学生在实践中强化了对微生物分布的认识。

（2）撰写实验报告，分析实验原理和实验结果。通过撰写实验报告，分析实验原理和实验结果，深化了学生的理论知识，增强了教学效果。

微生物学实践教学理论化能使学生用理论指导实践，并在实践中升华理论认识，有利于其素质的全面提升。

实际上，有经验的教师在教学中都在自觉或不自觉地进行着理论教学实践化和实验教学理论化。只有理论教学和实验教学互长，才能培养出既具备丰富知识、娴熟技能，又具有较强分析和解决实际问题能力的高素质、复合型人才。

[1]郭水兰.重新认识职业教育理论和实践的内涵[J].中国职业技术教育，2004，（27）：25.

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1671-1246（2011）03-0030-01