刘 琨
(宁河县农业广播学校,天津 宁河 301500)
梨树对土壤要求不严,沙土、壤土、粘土均可栽培,但以土层较深、土质疏松、排水良好、地下水位不高的沙壤土为好。梨树耐盐碱力较强,可在含盐量不超过0.2%的土壤上正常生长。梨树是喜光树种,建园应选地势高燥、阳光充足的地方。
1.2.1 早熟品种
早酥梨、伏茄梨、红茄梨等。
1.2.2 中熟品种
巴梨、苹香梨、京白梨等。
1.2.3 晚熟品种
冬雪梨、雪花梨、锦丰梨、鸭梨等。
1.2.4 授粉品种
授粉品种要选择亲和力高、能相互授粉、花期相近、花粉量大、经济价值高的品种。当授粉品种经济价值高时,可与主栽品种等量栽植各4~5行。
密植栽培应采用南北行向栽植。
667 m2栽植 57~99 株,株行距为(2~2.5)m×(3.5~4)m。
在封冻前以定植点为中心,挖深1 m、宽1 m的圆形或方形定植坑,将表土和心土分别堆放。
来年3月下旬进行。
1.7.1 定植沟施肥填土
施农家肥4 000 kg/667 m2左右,先填表土,后将心土与农家肥混合后填入,上部再填表土,以利栽后根系生长。
1.7.2 定植前苗木处理
1.7.2.1 选苗
要求用一级苗木,苗木粗1 cm以上,苗高1.2 m以上。
1.7.2.2 修剪
将选好的苗木主侧根适当修剪,在水中浸泡一夜,准备定植。
1.7.2.3 定植
栽植时将根系舒展开,把周围的表土填入,边填边提苗踏实。栽植深度,普通嫁接苗或自根砧苗嫁接口要与地面相平,矮化中间砧苗,基砧与中间砧接口与地面相平。
1.7.2.4 定植后覆膜
定植后树盘覆膜,可提温保墒,对提高幼树栽植成活有良好的效果。
防风林栽植应在果树定植当年春季4月上旬进行或果树定植前进行,梨树防风林采用透风林带结构,透风林带由阔叶树种和灌木树种构成,林带与果树保持10~15 m的距离。
采用纺锤形
定干高度80 cm左右,第一年冬剪中央干剪留50~60 cm,第二三年冬中央干的延长枝留40~50 cm长剪截。第四五年冬基本成形,中央干的延长枝可不再短截。小主枝选够时,就可落头开心。为了保持2.5~3 m的树冠高度,每年可用弱枝换头。
每年在中央干上选留2~4个小主枝,小主枝间相互错落生长。在定植后的4 a里,冬季对小主枝一般不进行修剪。对达1 m长的小主枝要适当撑拉成水平位置,当小主枝已选够9~12个后,小主枝延伸过长时,要及时回缩。要保持小主枝基部粗度不能超过该处中央干粗度的1/2。小主枝上要配置和培养中小型结果枝组。
疏除竞争枝和小主枝上的直立枝、内膛徒长枝、密生枝等,减少养分消耗。
3.1.1 土壤改良
对土壤进行深翻改良,并加入有机质粗肥,深翻大约30~60 cm左右,使全园由生土变成深、喧、肥活化的“海绵地”。
3.1.2 刨树盘及行间耕耙
起到疏松土壤、增强土壤通透性的作用。采收后结合秋施基肥进行,结合撒施粪肥,用镐浅刨或用锨连同落叶枯草一锨压一锨地翻扣埋严,行间用犁耕翻。
3.1.3 除草
人工锄草与化学除草相结合。
控制氮肥,增施磷、钾肥,施肥比例保持在氮∶磷∶钾=1∶0.5∶1左右为好。肥料种类以有机肥为主,化肥为辅。
3.2.1 施肥方法和时期
基肥秋施:采收后8月末~9月末早秋施入最好。
施肥方法:幼树期改土和深施后,到结果期应采用行内撒施,逐渐扩展到全园撒施。粪肥要有粗有细,这样可使树体长期得到养分。
3.2.2 施肥量
树龄不同,施肥种类有区别,如果定植时已施足够数量的粪肥,并做到了深、暄、肥改土工作,则1~3 a生树可不施农家肥了,每年每667 m2只追施12~15 kg尿素即可,到4 a生后再施农家肥和适量磷、钾肥,4~6 a生树667 m2施圈肥5 000 kg。尿素每年667 m2追施量为4 a生30 kg,5 a生 50 kg,6 a生 60 kg,磷酸二氢钾每年667 m2追施 4 a 生 4 kg,5 a 生 6 kg,6 a 生 10 kg左右。
3.2.3 根际追肥
幼树全年只追萌芽前肥和亮叶期肥。
3.2.3.1 萌芽前肥
在萌芽前2周追施,并灌透水。贮藏养分少,秋根量少的树如小年树或去年早期落叶重的树,可不追或少量追萌芽肥。
3.2.3.2 亮叶期
5月中下旬~6月初追施氮、磷、钾复合肥为好。
3.2.3.3 果实膨大期肥
7~8月应以钾肥为主,少量施磷、氮。
3.2.3.4 叶面喷肥
盛花期、亮叶期、花芽分化期和采收前后进行喷肥,浓度为:尿素0.3%~0.5%,全年均可用;磷酸二氢钾0.3%~0.5%,采收前喷。应在无风晴天早晚喷施。喷肥前应在单株或单枝上做小型试验,方可大面积喷施。
3.3.1 灌水时期
萌芽前充分灌水;落花后灌大水;花芽分化始期,即5月末~6月上旬需水不多,维持最大持水量的60%即可。不过于干旱时不灌或少灌。
果实迅速膨大期需水较多,要供多而稳定的水分。采收施粪肥后要灌水促肥料分解。
梨树全年需水,但基本是前期多、中期少、后期又多。缺水灌水与否还需根据土壤情况和天气情况来确定。
3.3.2 灌水方法
地面灌水法分为通行灌、沟灌、盘灌、渗(滴)灌等。幼树期多采用通行灌法。
3.3.3 排水
建立良好的排灌系统,雨季排水防涝。
在开花3 d内授粉坐果率最高,初花期采花取花药,盛花期转入人工点授、蜜蜂传粉、鸡毛掸子滚授。
4.2.1 确定负载量
正常管理条件下的4 a生密植梨树,大体上是干周为20 cm左右,单株负载可定为7~10 kg,667m2产量可定为500kg左右,进入盛果期667m2产量可达3 500 kg左右。
4.2.2 疏花疏果技术
时期。落花后4周内完成疏果工作。要因树因枝确定疏除程度。壮者多留,弱者少留;看副梢定疏留。副梢多而壮,全树花不足时留双果,中庸副梢留单果。依花果序位定疏留。应留边花边果。果柄长而粗,幼果长形,萼端禁闭而突出的果应留下,反之则疏去。疏果原则是留优去劣。
落花后20 d进行,套袋前喷杀虫杀菌混合药1~2次。
根据品种和果实固有色泽分别确定采收期。