《中药化学》教学思路探讨

浙江 许玲玲 李群力 麻佳蕾

《中药化学》教学思路探讨

浙江 许玲玲 李群力 麻佳蕾

本文从教学内容、理论教学和实验教学方式和手段等对《中药化学》教学思路进行探讨，从而提高教学质量，培养学生创新能力和综合素质，满足当今社会人才的需求。

中药化学；教学

《中药化学》是一门结合中医药基本理论，运用化学原理和方法来研究中药化学成分的学科。中药化学课程是学习中药学其他专业课如中药药剂学、中药制剂分析等的基础。中药化学与中药开发、生产、加工、质量评价、临床应用等密切相关[1]。

它对于高职院校的学生来说，是中药专业课程中比较难学的一门课。一些学生觉得这门课不是很重要，思想上不重视；还有一些学生化学基础知识薄弱，感觉很难学好这门课。为了提高中药化学教学质量，提高学生的学习兴趣，为了培养高素质、高水平的应用性人才，笔者对中药化学理论教学和实验教学进行了一定的改革。

1 以学生为主导，通过各种方式和学生进行沟通交流

就中药化学而言，由于这门课涉及知识面广，它涉及了中药学、有机化学、分析化学等多个学科，摸清学生对这些基础课程掌握的程度尤为重要。课间我主动和学生交流，课后除了布置作业以外，还让学生把不懂的问题和对我上课期间存在的问题和建议写在作业本上。

通过与学生交流，我知道了学生心里的真实想法，知道了班里一些学生学习存在的问题，讲解时以便做到有的放矢。如我了解到一些学生是文科生，化学基础知识薄弱，对化合物的极性、酸碱性等基础知识和理论不是很清楚，就在讲解新的内容之前复习这些相关的基础知识，从而帮助这些学生理解新的知识和理论。通过与学生沟通，我发现了学生的可爱之处，学生也把我当朋友看待，这不仅增进了师生的感情，还提高了教学质量，学生学习的积极性也明显地提高。

2 对教学内容进行精选，拓宽学生知识面，培养学生学习兴趣

删减陈旧内容，删减补充学科发展的前沿：由于教科书编写时间所限，书中的一些内容陈旧或过时，而一些新的技术尚未提及。因此我在讲课的过程中进行了适当的删减与新增。例如，一些传统的利用化学反应进行结构解析的方法目前已很少使用，如霍夫曼降解法等,因此在讲这些内容时，可以一带而过。而在讲授中药化学成分的提取分离方法时，适当补充一些近些年来快速发展起来的一些新的提取分离技术，如微波辅助提取法、高速逆流色谱等[2]，使学生能及时了解本学科发展的前沿。

插入典型事例，提高学习热情：讲绪论时，我以天士力复方丹参滴丸作为治疗药通过美国FDA的审评相关的资料为例[3]，讲述运用现代化提取分离方法和技术把中草药开发成新药的重大意义。在讲到鞣质这一章时，我谈到有一个老师在当时实验条件很差的情况下，敢为天下先，敢于研究结构非常复杂的鞣质，他因取得了显著的科研成果，被美国哈佛大学邀请作访问学者，这样的事例让学生深刻意识到中药化学在新药研发中的重要性，培养了学生不畏艰难险阻研究学问的精神。学生学习中药化学的热情和信心空前高涨。

3 多种教学方法和手段相结合，提高教学质量和效率，增加知识的趣味性

每一种教学方式都有利有弊，课堂上使用单一的教学方式往往达不到良好的教学效果，因此，根据这些教学方式的特点，通过多种教学方式和手段相合，学生不再感觉枯燥乏味，学习兴趣极大地提高。我主要采用的教学方式有下列几种。

多媒体辅助教学：一些高职学生对理论知识的学习积极性不高，缺乏兴趣。针对高职学生形象思维非常活跃和对直观的东西感受力强的特点，我就充分发挥多媒体教学的优势，尽可能把知识采用图文并茂形式展示给学生，达到形象、直观、清晰的目的，从而吸引学生的注意力。在讲新课之前，我通过中草药图片或声像资料等导入新课。如讲皂苷这一章时，我先以人参的相关图片吸引学生的注意，简单介绍人参的神奇功效来说明探究其药效物质基础的重要性。讲到有效成分提取分离方法时，通过展示有效成分提取工艺流程及其最终制成的药品图片，我可以节省大量的板书时间，从而有更多的时间进行充分的讲解，学生很容易理解掌握。

师生共同参与教学：课堂上若仅以老师为主导教学，学生只是一味地听老师讲解，就容易造成一些学生没有耐心听下去，课堂气氛很沉闷。因此，我就尝试让学生尽可能参与到教学中，让他们意识到自己是完成教学任务的一份子。如讲到某类化学成分的结构类型时，我就让很多学生到黑板上画各种成分的结构，学生积极性非常高，画得非常认真。然后，我让学生说出这些化学结构的共同特征和主要区别。通过认真观察，学生明白了为什么这样分类。通过共同参与教学，学生变被动接受知识为主动思考问题的答案，课堂气氛也很活跃。

讨论式教学：学生做完实验后，我让学生对自己做实验过程中存在的问题以及是否有更好的或更先进的试验方法等进行讨论。比如，做实验时有的学生抱怨用回流提取法提取时间太长，针对这个问题我让学生进行讨论，有些学生说可以尝试超声法提取，有些学生说可以采用微波提取，还有的学生说加入可以破碎植物细胞壁的酶来提取等。通过讨论，学生开阔了眼界，拓宽了思路，提高了解决问题的能力。

师生换位教学：为了提高学生的自学能力和语言表达能力，我要求学生课下要预习，每次上课前，我会抽取两个学生让他们扮演老师的角色，分别让他们上台把预习的内容用几分钟的时间简要地给大家讲一下，老师充当学生的角色，对他们讲解的内容进行提问。通过换位教学，促使学生在课余时间认真看书和思考，从而提高了课堂上听课效率，提高了学生在大众面前说话的信心和勇气。

网络教学：建立了中药化学网络资源，学生可以随时上网学习这门课程，如教学课件，浏览教学大纲，了解中药化学当前研究进展，也可以在网上做练习题等，也可以和老师在线交流，网络教学对课堂教学起了补充作用。

其他：为了开阔学生的视野，我还搞一个“中药化学研究进展”专题讲座。我让学生任选一味中药材，到图书室或网络上查阅相关文献，撰写一篇关于该药材主要的有效成分及其提取分离方法的综述。我对学生写的综述进行点评，然后选取十五位优秀的学生，让他们根据自己写的综述上台简要地讲给大家，下面的学生和老师进行提问。

4 经典实验和自主设计实验相结合，培养学生的实践技能和创新能力

一些学生毕业后会从事中药的制剂分析、质量检验、研发等工作，掌握中药有效成分提取分离及鉴定的方法和操作技能，是从事这些工作的基础，因此，培养学生的实践操作技能和创新能力尤为重要。为了让学生更好地理解和巩固课堂上所讲的知识，理论课和相关的实验课交叉进行，我们的理论课时和实验课时达到1.4:1。

为了提高学生的操作技能，在讲到各类成分时，我们让学生做与之相关的有代表性的传统经典实验，通过讲解它的原理和操作方法，在实验过程中对学生进行指导，使学生能够规范正确地实践操作，也让学生学会理论联系实际。通过上实验课，学生的动手操作能力有了很大的提高。

但是这种传统实验教学也有弊端，因为这些实验方法是前人反复经过验证的，老师是让学生按照既定的实验方法去做，学生只是被动地机械地按照工艺流程做，很少学生会主动想为什么要用这种方法做。

为了培养学生的创新意识，提高他们的综合素质，在学期末，讲到中药活性成分研究方法这一章时，我们尝试让学生自主设计实验。基本流程是：从选取药材→查资料→自主设计→师生讨论→选定可行性方案→实验操作→结果分析→撰写论文。其具体办法是：每组学生选取某一味中药材，查阅相关文献资料，设计出该药材有效部位或有效成分的提取、分离纯化及检识的工艺路线，并列出所需仪器和试剂。教师指导学生对实验设计方案进行讨论，根据现有的实验条件选择可行性实验方案，学生根据方案进行实验操作，并撰写论文。老师根据学生实验方案是否合理，实验操作是否规范，论文述写是否规范等方面对学生进行考核。如“从槐米中提取芦丁”的经典实验方法是采用水煎煮的方法提取，提取时间很长，学生通过查阅资料并进行自主实验设计，采用超声法提取槐米中的芦丁。他们体会到了超声法提取时间非常短，效率很高，也意识到了超声提取法的不足，就是噪音太大。通过自主设计实验，学生在很多环节遇到了各种问题，这促使他们思考解决问题的办法，极大地调动了学生的积极性，培养了他们的创新思考能力和解决问题的能力，学生普遍反映学会了许多新知识和新的操作技能，对书本上的知识有了更深的理解。

通过以老师讲解为主的传统经典实验，着重培养了学生的实践操作技能；通过以学生为主导的自主设计实验，着重提高了学生的创新思考能力。两者有机的结合，有助于调动学生学习的主动性和积极性，培养学生灵活运用知识的能力，提高他们的综合素质。

以上是我对《中药化学》教学的一些想法和体会，今后还要在教学实践中进一步探索，并向经验丰富的教师求教，以期达到更理想的教学效果。

[1]杜方麓.中药化学.北京:中国中医药出版社，2006:1.

[2]冯年平.中药提取分离技术原理与应用.北京：中国医药科技出版社,2005.

[3]马剑文,叶正良,杨悦武.复方丹参滴丸通过美国FDA的IND审评之路[J].世界科学技术,2000,(02):44-47.

（作者单位：金华职业技术学院医学院）

（编辑 李艳华）

This paper explores teaching idea in chemistry of Chinesemateria medica from the perspectives of teaching content,methods andmeans of theoretic and experimental teaching，in an attempt to improve teaching quality,innovation ability and comprehensive quality of students tomeet the needs demanded by the society.

chemistry of Chinesemateriamedica；teaching