生猪杂交繁育在农村畜牧生产中存在的问题及建议

高兆峰,陈甲初,谷学志,张世成

(1.宁蒗县兽医防疫站,云南 宁蒗 674300; 2.宁蒗县战河乡兽医站,云南 宁蒗 674300)

生猪杂交繁育在宁蒗县从 20世纪 70年代开始推广,大量的试验证明,多数一代杂交猪有明显的杂种优势,生活力强,产仔多而均匀,初生体重大,成活率高,耐粗饲,抗病力强,增重快,饲料利用率高。由于宁蒗县生猪杂交繁育起步晚,生猪杂交繁育生产水平仍然较低,本文就农村生猪杂交繁育的生产现状及存在问题进行探讨,提出建议,为宁蒗县养猪业提供参考。

1 杂交繁育的生产现状

据统计,2009年末,全县生猪存栏 284 051头,其中:纯种公猪 452头、本地公猪 1 783头、能繁母猪 55 659头(纯本地母猪 1 131头、杂交母猪 54 528头)、商品育肥猪 226 157头(改良杂交猪 169 618头、纯本地猪 56 539头),出栏87 715头,出栏率为 38.78%。

2 存在问题

2.1 繁育体系巩固难

在生猪杂交繁育生产中,选择生产性能高或具有独特经济性状的地方良种或引进品种为父本(即公猪良种化),选择当地分布广、繁殖性能高、适应性强的本地品种为母本(即母猪本地化),才能获得高产、优质、低成本的一代杂交猪作肥育用(即肥猪一代杂交化)。但当前广大农村绝大多数养猪场(户)并没有完全认识到种猪选择与提高养猪生产水平的关系,看到杂交一代母猪长势良好,即选留为本地母猪,其繁育的商品杂交猪优势率低。另一方面饲养地方纯繁与杂交的效益大不一样,每头本地母猪每年纯繁比杂交繁育要少收入500～800元,出现纯繁亏本,导致农户不愿纯繁。致使本地纯种母猪数量减少,质量下降,繁育体系很难巩固。

2.2 农户私养劣杂公猪淘汰难

宁蒗县山高坡陡,交通不便,农户居住分散,经济基础薄弱,购买和饲养良种公猪困难较大,有相当一部分农户把杂交一、二代公猪留作种用,所以,对劣质公猪淘汰难。

2.3 杂交亲本保种和选育提高难

农村在开展杂交优势利用时,普遍存在重杂交繁育,轻亲本选育,群众只知道杂交猪好,而不知道产生杂交优势的科学道理,即在杂交母猪中选留母本,又不更换父本,进行亲子杂交,出现杂而不优的现象。

2.4 科学饲养管理水平低,杂种优势发挥难

生猪杂交繁育在农村虽具有一定的覆盖面,但养猪科学技术水平低。在强调杂交利用中,对科学饲养管理配套技术的普及推广力度不够,还未从根本上改变农村传统的饲养管理方法,未将杂交优势应有的效益发挥出来。

3 建议

3.1 切实搞好配套完善的生猪良种繁育体系

搞好杂交亲本的选育提纯,增加二元(父母代)母猪生产供给,逐步淘汰和更新现有能繁母猪,较大幅度地提高养猪生产效益,是十分重要的。

杂交父本繁育体系,由于所需数量少,可由业务部门根据目标要求、所需数量严格把关引进,重点扶持种猪纯繁户,实行纯繁扩群,选育提高后供给农户。

母猪繁育体系应以乡或行政村为一个区域,选择重点建立扶持 1～2个本地猪纯繁育种保种基地,提纯保护本地猪的有利基因,保种群对于整个品种来说总是一小部分,对这部分猪种不能任其随机交配,要制定出育种计划,确定选育目标,记录生产性能,计算必要的育种参数,提出正确的选种方法。在合理的饲养管理条件下选育提高,决不要轻易引进外来品种进行杂交改良,以免造成本地优良猪种的混杂、丢失品种资源。育种群内的猪在按计划补充更新后,其余的优良母猪可作为经济杂交之用的母本,不作种用的猪应坚决淘汰。坚决杜绝用杂交猪作改良母本。

为解决纯繁经济效益低的矛盾,比较现实的对策是按选育所需目标有计划地实行:春产搞纯繁,满足保种群选育需要。秋产搞经济杂交(保种群内的母猪与其它良种公猪杂交),子代全部出栏,利用后代的杂种优势,提高经济效益,解决纯繁所造成的经济压力。

3.2 大力推广人工授精技术,坚决淘汰劣杂公猪

在杂交繁育过程中,大力推广人工授精技术,充分发挥优良公猪的作用,减少饲养种公猪的头数和饲养费,防止某些疾病的传播,克服公、母猪体形大小悬殊,自然交配困难,提高良种公猪利用率。更重要的是通过人工授精可以控制和掌握种公猪,避免乱交乱配,淘汰劣杂公猪。

今后,应投资加强县良种场建设,并以此为中心,设立供精站,统一供精。统供站应负责做好全县各网点输精员的培训工作,不断提高采精、稀释、保存、输精的技术水平,确保受胎率的不断提高。对交通方便、繁殖母猪集中的村寨,应合理布局,分片设点建网,培养输精员为农户服务;对远离供精站,物质基础较好的乡、村应扶持培养以饲养良种公猪为骨干的人工授精专业户,采取与种母猪饲养户签订供精合同,并根据种母猪的生产成绩分类建档,掌握母猪生产动态,保证适时配种,提高配种受胎率,减少空怀,为取信于民打好基础。

3.3 科学饲养管理

杂交效果与饲养管理密切相关,在开展杂交的同时,加强杂交猪的饲养管理,提高科学饲养水平。应根据育肥猪生长前期饲料利用率较高的特点,尤其是仔猪阶段,要满足其生长需要,并按营养需要供给饲料,生长后期则可相应降低能量水平,才能获得理想的杂交效果。

3.4 注重对杂交组合的研究

农村因自然条件、社会条件、饲养管理条件各异,对引什么种,引入的良种猪能否适应所在地环境,并发挥出应有的生产性能,其子代能否表现出良好的杂种优势等问题。都需要不断地深入调查,综合比较和系统的总结,对杂交后代生产性能的测定,不同组合结果的对比试验,需有一定的经费和试验场地保证,获得第一手资料,正确指导引种,提高和保持杂交优势。

笔者认为,农村生猪生产的主要任务已不是发展头数的问题,而是要研究怎样在现有资源的基础上,提高种猪质量,建立和完善种猪纯繁体系,搞好杂交亲本的选育提纯,大力开展人工授精技术。运用科学技术,改善环境条件,加强饲养管理,注重对杂交组合的研究,挖掘猪的生产潜能,提高猪的个体生产性能,进一步推动宁蒗县养猪业的发展。