桑园冬季套种马铃薯高产栽培技术

□施甸县水长农业技术推广站 678204 徐 光

桑园在整个冬春季均为空闲季节，发展间套立体种植，有利于利用生物多样性，促进桑树早生快发，减少化肥、农药施用量，提高综合生产效益。桑园冬季套种马铃薯是一项稳定蚕桑产业、增加农民收入的好举措。

1 水长乡桑园冬季套种马铃薯的条件

水长乡地处施甸县北端，海拔1 560～2 200m，年平均气温 17.4℃，年平均降雨1 050mm，无霜期285d；土壤多为砂质壤土，适宜于马铃薯生长。到2010年底，全乡共有桑园面积258.13hm2，推广桑园冬季套种马铃薯有较好的条件。

2 桑园冬季套种马铃薯高产栽培技术

2.1 桑园和马铃薯良种的选择

1）桑园选择。桑园要选有浇灌条件、土壤肥沃、土层深厚的砂质壤土地块，桑树采用宽窄行种植，大行距在200～267cm。不宜选用易积水或不易排水的胶泥土地块。

2）选用优良脱毒马铃薯品种。应选用早熟、高产、稳产、综合抗性较强、品质较好的品种，全生育期90～110d。目前适宜的品种主要有：中薯2号、会—2号、威芋3号、爱德53等，这些品种结薯集中、薯块大、产量高、商品性好，在4月30日前可成熟收获。

2.2 精细整地，规范化种植

马铃薯的生长需要深、松、细、平、肥的良好土壤，要求在11月下旬至12月上旬清理桑园杂草，剪伐桑条，在桑园大行深耕土壤40cm左右，12月中旬碎垡整地、开挖种植沟，沟深10～15cm，沟底宽40cm，同时清理好四周的排水沟。

2.3 施足基肥

基肥对马铃薯的产量起着重要的作用，基肥占总施肥量的60%～70%。一般亩施腐熟的有机肥 1 000～1 500kg，15∶15∶15的复合肥40kg。基肥应结合作畦施于10cm以下的土层中，以利于植株吸收和疏松结薯层。播种时，每亩用5kg尿素作种肥，有利于培育壮苗。注意：化肥不能和种薯接触，以防烂种，影响出苗。

2.4 种薯的处理

马铃薯种要选用无病、无破损、重30g左右的整薯播种。如种薯过大，在播种前2～3d，用刀将薯块顺顶芽切开，再横切一刀，将薯块平分成30g的小块，并保证每块有2个饱满芽眼，切开后的薯块用草木灰或多菌灵抹切口。

2.5 适时播种，合理密植

播种时期应掌握在马铃薯出苗后不受霜冻，一般在12月20日以后即可播种，在种植沟内对空摆放二行种薯，行距35～40cm，株距 15～20cm，确保每亩株数在 3 500～4 000 株，亩下种量 100～120kg。

2.6 芽前化学除草

马铃薯播种10d之内，亩用50%丁草胺乳油100ml对水喷表土控制杂草生长，也可用50%异丙草胺、40%扑草净等，喷药时避开桑树。

2.7 加强田间管理

马铃薯出苗前如土面板结，要松土以利于出苗。出苗后，亩用90%敌百虫可湿性粉剂100g加少量水溶化后与5kg炒香的麦麸或玉米面拌匀制成毒饵，在傍晚撒施于根部土表，诱杀害虫。齐苗后及时进行中耕，深度8～10cm，用少量氮肥追施芽苗肥，以促进幼苗迅速生长，如天气干旱，要灌一次跑马水。如遇阴雨天，要及时排涝除渍，以防死苗。第一次中耕后10～15d进行第二次浅中耕，使结薯层的土壤疏松通气，有利于根系生长、块茎膨大。现蕾时，进行第三次中耕，视苗情补施氮肥和钾肥，视墒情灌一次水，并培土10cm左右，以增厚结薯层，避免薯块外露，降低品质。从现蕾开始用波尔多液或瑞毒霉，防治病害二至三次。

2.8 收获贮存

4月20日以后，块茎膨大后期，马铃薯植株停止生长，茎叶枯黄时，即可收获，收获后摊晾2～3h，贮存在阴凉干燥处，避免阳光直晒。

致谢：在此特别感谢施甸县茶叶蚕桑工作站杨国育老师的指导。

[1]廖邦宏，杨忠进.甘蔗套种马铃薯高产栽培技术初探[J].云南农业，2010（11）：37～38.