秋播青食豌豆高产栽培技术

1）选用高产抗病良种：可选用中豌3、4、5、6 号等，这些品种生长势、抗寒性较强，适应性广。豌豆苗、青豆荚产量高，质量好，适口性好。

2）选择适宜地块：选择土质疏松，土层深厚，光照充足，保肥保水的地块种植。

3）施足基肥：基肥应以磷、钾、微肥为主，一般亩施过磷酸钙60～80kg、钾肥10～15kg、硼肥 0.5kg；若土壤较贫瘠，可亩施5～10kg尿素。

4）适期播种：10月底至11月中旬播，条播或穴播，蔓生种行距为50～70cm，直立种行距为 30cm，亩播种量约5～7.5kg，播深5cm左右。

5）苗期管理：抓好中耕培土，第一次在株高5～7cm，第二次在株高15cm时进行，结合除草中耕并培土。

6）摘心搭架：蔓生豌豆在株高30cm时必须搭架，同时可在春节前后采摘部分茎梢或摘心作蔬菜上市，可每隔7～10d采摘1次。

7）根外追肥：开花结荚期可亩用活力素100～150g或磷酸二氢钾0.2～0.3kg对水喷雾，可喷2～3次，隔6～7d喷1次；作新鲜蔬菜的豆荚，应在荚壳充分膨大而柔嫩时采收，一般采2～3次。

8）病虫防治：常见病害有锈病、褐斑病和白涩病，可用粉锈宁或多菌灵防治，虫害有潜叶蝇、菜青虫、蚜虫和豌豆象等，可用敌杀死或快杀灵或用40%乐果1 500倍液或敌敌畏1 000倍液防治2～3次。根腐病和立枯病是土传病害，防治方法一是实行水旱轮作，切忌旱地连作，二是用多菌灵等药剂在苗期防治。