师宗县农户施肥现状及对策

□师宗县农业局 655700 窦 智 徐桂珍 李志生

师宗县地处云贵高原，是云南省典型的农业山区县，农业生产水平偏低，科学施肥的技术水平不高，盲目过量施肥现象突出，这与我县的土壤情况、农业人员文化水平、施肥习惯和对农作物、肥料的特性认识密切相关。加之近年来，化肥等农业生产资料价格持续上涨，造成了农民生产成本的增加，已经成为制约粮食增产、农民增收的重要限制因素。测土配方施肥是解决这些问题的有效途径，在这方面，师宗县已做了大量工作。

1 基本概况

1.1 土壤情况

师宗县现有国土面积2 783km2，2009年末全县有耕地面积72 666.67hm2，全县土壤共有9个土类33个土属75个土种，其中以红壤面积最大，占总面积的52.14%，其次是黄壤和石灰土占38.77%，其他土占9.09%，土壤pH值5.5～7.9，森林覆盖率为53.8%。全县纬度低、海拔差异大、立体气候突出，是一个山地多、平地少的山区县。针对全县土壤耕地供肥力低、瘦瘠、冷浸、干旱导致农业生产发展缓慢的状况，我县特制定了“测土配方施肥”重大项目，以期促进农业生产的持续快速发展。

1.2 社会经济状况

我县总人口40.46万人，其中农业人口36.38万人，非农人口3.08万人，农民人均纯收入2 852元。2009年粮食总产量1.63亿kg，人均有粮423kg，国民生产总值411 210万元，其中，农业生产总值239 819万元。

2 农户习惯施肥模式

近年来，师宗县化肥用量剧增，肥料利用率低；过剩的肥料随径流渗入河流易导致水体富营养化，形成面源污染，带来负面效应。虽然氮肥施用见效较快，但偏施和不科学的施肥方法，易造成农产品品质下降。随着老百姓对优质农产品生产的渴求，消费者对优质农产品需求增长，以及生态良性循环的建设要求等，更进一步呼唤在农业生产中做好科学合理的施肥。我县2008～2009年在全县范围内开展了耕地土壤养分调查，在我县五镇三乡对农业生产利用的75个耕作土种中取样2 000余个，进行1 800余个土壤取样化验分析后发现，土壤氮、磷含量在逐渐增加，特别是我县坝区、半山区原来氮、磷不足的耕地区域，出现氮偏高、磷达到丰富、钾和微量元素含量很低的状况。针对土壤养分结构的变化和农业产业结构调整，我县及时制定了“稳氮、控磷、补钾、补微量元素”的施肥原则，通过3年来的调查，农户施肥情况如下：

2.1 片面追求高产，大量增施化肥

在生产过程中，重施氮、磷肥，轻钾肥和忽视微量元素肥料的施用，养分比例严重失调，施肥观念上“三重三轻”的问题较普遍，即重化肥轻有机肥；重氮、磷肥，轻钾肥；重大量元素肥料轻中、微量元素肥料。在肥料的施肥量上，区域间、作物间不平衡，农民不了解自己耕种的作物和土壤对肥料的需求，盲目施肥、过量施肥现象严重。

2.2 施肥方法不科学，肥料利用率低

农民撒施，过量施肥等滥施乱施肥料的现象比较突出，导致生产成本增高，资源浪费极大，肥料利用率低。主要是：①施用磷肥，不像施用氮肥以后，在短时间内效果明显；②在贫瘠的土壤上，单施磷肥，效果不明显；③磷肥的肥效因施用技术的差别，降低磷肥的效果。对于钾肥而言，在生产实践中，农户经常少施或不施用钾肥。钾素是作物中的主要营养元素，也是土壤中常因供应不足而影响作物产量的三要素之一。钾与氮、磷不同，钾肥在生产上造价较高，作为农户从经济角度核算难以接受，因而在现阶段，农户重氮、磷，轻钾的现象较严重。

2.3 面源污染加重，农产品品质下降

不合理施用化肥造成了养分大量流失、挥发，使土壤板结、酸化，水体富营养化，加重农业面源污染。其次是土壤化学残留物和重金属离子富集，部分农产品（如烟叶、蔬菜、水果、油料等）品质下降，产量低。推广测土配方施肥，可以从源头上防治化肥面源污染，是提高产量和品质最佳途径之一。

2.4 土壤耕地质量差

普遍实行的速效氮肥撒施、表施、浅施，造成养分大量流失，导致土壤残留物增多，土壤酸化、板结、冷浸，通透性差、容重高，有毒、有害物质增多，导致田间耕地作业质量差。

3 农户对土壤、作物、肥料特征特性认识不够

3.1 对土壤供肥性认识不足

在生产过程中，农户对土壤肥力状况、土壤种类、质地、土壤性质等知之甚少。在这种情况下，施肥凭借自己主观愿望，凭积累的经验施肥，往往会造成肥效过剩、肥效不足、酸碱中和等情况出现，带来了经济投入不合理，相应的产量、经济效益降低。要彻底认识掌握好土壤肥力变化状况，研究其变化规律因地制宜科学合理施肥，只有在认识土壤肥力特征的前提下进行科学施肥，才能提高经济效益和社会效益。

3.2 对肥料的性质认识不足

在农业生产过程中，农户往往忽略了对肥料的性质和施用的认识，特别是对无机肥的认识更少，往往会产生多施偏施等效益低下的现象。因此在生产中，施肥必须对肥料有一定认识。如氮肥中的碳氨一是易溶于水，易挥发，遇碱性物质易分解，造成氮素的流失，因而在生产中干燥保存，施肥过程中必须深施。二是碳氨可做基肥和追肥，但不能做种肥，因为碳氨易分解产生氨气，影响种子萌发。尿素易溶于水，当尿素根外追肥时，要求缩二脲含量不得超过0.5%，否则伤害茎叶；尿素可做基肥、追肥，但一般不做种肥。因而在施肥过程中，对肥料的性质及如何施用加以认识、掌握，才能合理、科学、有效利用肥料，提高经济效益。

3.3 对作物营养特性认识不足

在施肥过程中，农户往往采用了一次性施肥，而忽略了作物各个营养时期需肥特性和规律，这样会造成作物各个营养时期营养饥饱不匀，抑制作物的生长发育，甚至还会减产。因而，掌握好作物各个时期的营养需肥规律、需肥量，进行各个营养时期针对性施肥，效果较好。如水稻作物，不同生育时期对氮、磷、钾的吸收不同，水稻必须从土壤中吸收氮、磷、钾、钙等营养元素才能正常生长。

4 改变农民施肥现状的对策

4.1 搞好土壤、植株、籽粒检测及化验室建设

为了做好检测工作，师宗县土肥技术人员在没有化验室的条件下，根据不同区域、不同土壤类型和不同肥力地块取土样2 250多个，土样分析测试工作送曲靖市麒麟区土壤肥料测试中心帮助完成，到2009年底，累计检测土样1 865个，植株、籽粒各90个。师宗县土肥站化验室在省、市土肥站的关心支持下，于2008年恢复重建，现已建成并投入使用。

4.2 广泛开展田间试验

大量开展肥效田间试验，逐步摸清作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，建立不同区域、不同作物的施肥指标体系，特别是大田粮食作物(水稻、玉米、马铃薯)肥效试验。

4.3 积极做好配方肥的研究

土肥技术人员根据土壤测试结果及作物的需肥规律进行玉米、水稻、油菜、马铃薯配方肥的研究，并做好配方肥的田间肥效试验40余组，为肥料定点生产的龙头企业生产专用肥提供科学配方，为农民施用配方肥提供科学依据。

4.4 全力举办专用肥的试验示范推广

师宗县组织开展配肥站专用肥的肥效试验33组，从2007年起，经试验示范取得明显效果，农民反映良好。通过产量实测（32个测产点），采取好、中、差的抽测，与习惯施肥相比，配方肥亩增产玉米68.3kg，增产幅度达14.8%。通过专用复混肥的推广实施，使部分作物吃上“营养套餐”，初步改变了师宗县以往“有方无药”或“药味不全”的推广形式。

4.5 广泛开展宣传培训和技术指导工作

结合各地实际，创新工作方法。要建立有效的激励机制和工作制度，鼓励和支持科技人员深入乡村、农户和田间地头，开展技术培训和指导。我县先后印发宣传培训技术资料15 000余份，对专用肥施用的好处进行宣传，并对专用肥如何施用进行技术指导，使农民对专用肥从不认识到认识，再到接受和自觉购买。

5 小结

目前，师宗县化肥用量剧增，常规施肥的盲目性导致成本增加，肥料利用率低，在这种情况下如何提高肥料利用率、保护土壤、实现土壤资源的可持续利用就显得尤为重要。实施有机无机肥相结合或采用土地休闲等办法，既把单产控制在一定的水平，又能科学利用和保护土壤质量与生态环境。当前，测土配方施肥是解决这些问题的有效途径。