文/钱静庄 上海中医药大学副教授、医学硕士、上海食疗协会理事
支气管哮喘的冬病夏治
文/钱静庄 上海中医药大学副教授、医学硕士、上海食疗协会理事
支气管哮喘是一种常见病。其发病机制与遗传、免疫、炎性细胞等有着密切的关系。易感者中由多种细胞,特别是肥大细胞、嗜酸粒细胞和T淋巴细胞参与慢性气道炎症,可引起反复发作的喘息、气促、胸闷和咳嗽,尤其是呼气困难是该病的常见症状。
冬病夏治疗法是我国传统中医疗法的特色疗法。根据《素问·四气调神大论篇第二》中“圣人春夏养阳”的原则,可以结合人体针灸疗法,在人体穴位进行药物敷贴和食疗疗法,以鼓舞人体正气,增加抗病能力。
三伏天隔姜灸:在大伏天尤其是三伏天将约0.3厘米厚的鲜姜(用针在其上刺孔若干)贴在背部的以下穴位:大椎(第七颈椎脊突下)、定喘(大椎穴旁开0.5寸)、风门(第二胸椎脊突下旁开1.5寸)、左右肺俞(背部第三胸椎脊突下旁开1.5寸)、厥阴俞(第四胸椎脊突下旁开1.5寸)、心俞(第五胸椎脊突下旁开1.5寸)等穴位。然后将枣核大的艾绒置于姜上,隔姜熏燃,每穴灸10分钟,每周灸3次。由于大暑以后的三伏天是一年中气温最高的日子,因为那时肌肤腠理疏松,隔姜灸可使气血通畅,驱逐机体中的寒气,起到很好的治疗作用。
穴位敷贴:将药物白芥子10克,苏子10克,细辛5克,甘遂10克,肉桂10克,麻黄5克共研细末,用鲜姜50克,切碎、捣汁并与上药调成糊状,分别置于塑料薄膜上,并贴于双侧肺俞(第三胸椎脊突下旁开1.5寸)、心俞(第五胸椎脊突下旁开1.5寸)和膈俞(第七胸椎脊突下旁开1.5寸)、肾俞(第二胸椎脊突下旁开1.5寸),一般敷贴2~4小时,贴后局部皮肤有温热的感觉,每周敷贴2~3次。穴位敷贴有调理肺气、温肺化痰,增强机体免疫力,降低机体变态反应,有效改善支气管哮喘等肺部疾患。■
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食疗进补
虫草鸭汤:冬虫夏草5克,草雄鸭1只,生姜5克,葱白10克,食盐3克,黄酒15毫升。将鸭去毛洗净,将冬虫夏草、葱白和姜放入鸭腹内,加上黄酒后用中火煮熟后放盐、味精即成。喝汤吃鸭肉及虫草。此药膳有滋肺阴、补肾阳,平喘补肺作用。
杏仁白果猪肺汤:甜杏仁25克,白果25克(去壳、衣和尖),猪肺一个。先将猪肺洗净,然后将打碎的甜杏仁和白果从气管灌入肺,加入黄酒后用中火烹饪,水开后改用文火煨熟。将肺切成片,每天2次,每次一小碗。此膳有平喘补肺作用。
白及冰糖燕窝:燕窝5克,白及15克,冰糖适量。将燕窝去毛、洗净,与白及同放瓦罐内,加水适量,隔水蒸炖至酥烂然后加冰糖。此膳有滋阴润肺、补肺作用。
支气管哮喘患者应注意少吃或不吃菠萝、草莓、笋等易过敏的食物,不接触花粉等易产生变态反应的物质。