陈彦中
早春蔬菜育苗播种前进行种子处理,不仅能起到促进种子发芽、种子消毒和保证出苗整齐的作用,而且有提早收获的好处。常用种子处理方法和步驟如下:
一、温汤浸种
1.适宜蔬菜品种黄瓜、西葫芦、茄子、辣椒、番茄、芹菜、甘蓝、花椰菜、洋葱等。
2.处理温度50-60℃。
3.处理时间10-20分钟。
4.具体做法把种子放在瓦盆里,先用凉水将种皮湿润,再倒入温水,使盆里水温达到50-60℃,并不断搅动,使种子受热均匀。如果水温有所降低,可徐徐加入70℃的温水,使水温达到规定温度。用温汤浸种15-20分钟之后,取出种子放在25-30℃的温水中进行常温浸种到预定时间。在常温浸种过程中每6-8小时换1次水。浸泡后的种子要用清水冲洗3-4次,洗去种子表面的粘液、茸毛和异味,清除瘪籽,然后沥去水分、阴干。
二、催芽
1.瓦盆催芽法。把浸好的种子捞出沥净水,放入洁净的瓦盆里,盖上湿润的保湿物,放在适温的火坑或温室的火道上催芽。每天翻动2-3次,投洗1-2次,这利于种子散发呼吸热、放出二氧化碳、吸收新鲜空气。
2.掺沙催芽法。把浸好的种子与用水洗净的细沙。按1:1的比例混拌均匀,放入盆里催芽。
3.吊袋催芽法。把浸好的种子装入干净的布袋里,吊在温室中适温处催芽。
4.催芽期间注意事项:①包种子的布、容器不要有油污,油能抑制种子发芽。②催芽开始时温度应为20-25℃,待种胚开始萌动时温度逐渐升高到25-30℃,到胚芽突破种皮时再使温度降至20-25℃,种子发芽达到50%时就可播种。③如果苗床温度未达到播种温度。不能按时播种时,可把种子放在冷凉(5℃左右)地方存放,控制胚芽伸长,待床温上来后再播种。