几个特早熟温州蜜柑品系引种试验

柯甫志 徐建国 孙建华 聂振朋

（浙江省柑橘研究所 台州黄岩 318020）

特早熟温州蜜柑品系较多，早期以宫本、市文、大浦推广较多，近几年则主要发展大分1号、日南1号。特早熟温州蜜柑一般在国庆节前采摘上市，以填补早熟温州蜜柑上市前的市场空白。2006年，浙江省柑橘研究所柑橘种质资源圃引入一批特早熟温州蜜柑，目前已进入结果期，现择几个主要品系将结果初报如下。

1 材料及方法

1.1 供试品种

试验地在浙江省台州市黄岩区浙江省柑橘研究所山站柑橘种质资源圃内。立地海拔80m，山地，幼红壤，土壤养分一般，pH值5.0～6.5。气候属中亚热带季风性湿润气候。年平均气温为17℃左右；≥10℃年有效积温为5172～5704℃，持续天数为241～275d；年降水量为1367～1941mm；年平均相对湿度为78%～83%。光照适中，雨量充沛。试验品种为大分1号、日南1号、岩崎和市文四个特早熟温温州蜜柑品系，枳砧，每品系定植5～7株，2006年定植，2009年初果，2010年投产。

1.2 方法

常年观察记录各品系的生物学特性和物候期。果实成熟期9月下旬采果。每品系随机取30果，用于果品质量分析。测定其单果重、纵横径、囊瓣数、果皮厚度、可溶性固形物和可滴定酸含量等；用感观评价果实形状、果基形状、果顶形状、油胞着生状态及着色度。可溶性固形物用手持折光仪测定，可滴定酸用标定过的0.1%NaOH进行滴定。

2 结果与分析

2.1 生物学特性

四个品系的树势均表现中庸，树姿开张。比较而言大分1号和日南1号的树势表现稍强。枝梢表现差异不明显。大分1号春梢较弱，长15～22cm；夏梢强，长度达50～70cm；秋梢长30～40cm。叶片为单身复叶，长卵圆形，叶尖稍尖、无凹口，叶缘少齿，主叶叶长9.3cm，宽4.4cm，叶正面深绿色、背面浅绿色。翼叶较小，楔形，长1.6cm，宽3.0cm。花为多花，有花序，花白色，花瓣5瓣，花瓣形状匙状。雄蕊14～16枚。花萼杯状浅裂。

2.2 物候期

四个品系物候期表现一致。春梢萌芽期在3月下旬左右，初花期在4月下旬，谢花期在5月上旬，第一次生理落果在5月下旬，第二次生理落果在6月下旬。全年发梢3次，夏梢期从5月底至7月初，秋梢期在8月初至9月上旬。果实8月下旬开始着色、成熟，9月下旬完全成熟。以大分1号着色最早，减酸早，岩崎着色最迟，减酸较晚。2010年9月28日采摘，比较四个品系的着色度，大分1号有50%以上果皮着色，日南1号近40%着色，市文约20%着色，岩崎约10%着色（表1）。

2.3 果实外观形态

大分1号果形较圆，果形指数1.32，平均单果重88.8g，果顶浅凹，油胞凸出；日南1号平均单果重78.1g，果顶浅凹，油胞平生，果皮光滑；岩崎平均单果重73.5g，最小，果顶浅凹，油胞平生，果皮最光滑，外观漂亮。市文平均单果重最大，达104.6g，果形较扁，果形指数最大（表1）。

表1 大分1号等4个特早熟温州蜜柑果实形态特征（2010年）

2.4 果实品质比较

经果实考种比较，大分1号可溶性固形物含量高，达10.9%，且减酸早，在9月下旬采收时，酸已降到1%以下，仅0.74%，果实酸甜适口，化渣性好；日南1号可溶性固形物含量较高，但总酸亦高。岩崎外观漂亮，光滑，但着色降酸较晚，口感表现为风味浓，偏酸；市文果形较大，但风味偏淡，化渣性一般（表2）。

表2 大分1号等4个特早熟温州蜜柑果实品质特征（2010年）

2.5 适应性和耐贮性

四个特早熟温州蜜柑均具有良好的适应性，抗旱性、耐寒性和抗病虫害的能力也较强。相比其他特早熟品种，大分1号和岩崎耐贮性较好，留树贮藏不易出现浮皮，留树到10月下旬风味仍很好，可溶性固形物可提高到13以上，可进行留树完熟栽培。

3 结论

果实的生长结果习性与品质主要受遗传决定但也受砧木、树龄、果实挂果量、气候因子、土壤和肥水管理等多种因素影响。因此，本试验仅测定了1年的试验数据，不能全面反映试验树的品质特征。从试验的结果来看，初步认为，大分1号综合表现较好，着色好、减酸早，化渣性好，但果皮外观一般，可适当延后采收，不浮皮。日南1号次之。岩崎外观漂亮，果皮光滑，但着色和减酸较晚。