揭秘:传媒大王默多克5亿美元买长寿

流金岁月

2011年3月，美国《纽约时报》刊发专访，分享了亿万富豪大卫•默多克的健康心得：他不惜投入5亿美金研究长寿奥秘，并以其亲身经历的每一天，打造出一份“长寿食谱”，豪言壮语要活到125岁，让“长寿食谱”造福全人类。为了推广健康理念，这个古怪的富翁对健康生活者大加奖励，对饮食无度的人则当面痛骂。然而谁能想到，在他追寻长寿的道路背后，还浸透着一段对亡妻的悠长思念……

爱妻早逝原因何在？

1924年，默多克出生于俄亥俄州的一个贫寒家庭，号称做百货生意的父亲常年不知所踪，他和两个姐姐全靠母亲为人洗衣抚养长大。在最艰难的日子，默多克差不多成了个流浪儿，那时他最爱去的地方就是蔬果市场，熏肠、沙拉、土耳其烤饼，闻着那些诱人的食物香味直咽口水。

1943年，默多克应征入伍，被美国海军陆战队派往太平洋战场。很多战友抱怨那是段地狱般的日子，可默多克却觉得颇为幸福，感谢美军不可思议的强大后勤供应，多年积压在他心中对食物的渴望彻底地迸发出来：罐装玉米浓汤、各式巧克力、鸡蛋粉做的烤薄饼、压缩麦片，还有那妙不可言的午餐肉派。

战争结束后，已经习惯热带风光的默多克索性留在了夏威夷，颇具眼光的他投身房地产开发业，一来二去，白手起家的穷小子成了亿万富豪。按照事情的合理逻辑，英俊多金的小伙身边最不缺美女，但默多克先后却只有两段失败的婚姻，维持不下去的理由：一是没孩子，二是感觉不对。

1967年，43岁的默多克到亚利桑那拜访一个合作伙伴，这是一幢典型的乡间别墅，门铃响起不多时，穿着粉色连衣裙的布瑞丽就出现在了门口。阳光下，她瀑布般的长发被一根头绳随便扎了个束，露出白玉般的脖颈，那俏丽的双眼，似乎隐藏着无穷无尽的故事，默多克一时看傻了眼。

这本是一个礼节性的拜访，可默多克硬在人家家里住了一个月，有事没事就缠着布瑞丽说话，带她出去散步。一个月后，合作伙伴看出端倪忍不住了：“说吧，这到底是怎么回事？我女儿布瑞丽才18岁，她还太小。”默多克无奈地看了对方一眼：“我知道，但她实在太美了。”

三个月后，默多克在城里的教堂，郑重迎娶了小他足有25岁的布瑞丽。这场奢华的婚礼，引来了无数关注的目光。婚后，默多克和布瑞丽情深意笃，走到哪儿都挽着手，每晚都要互相亲吻才能入睡。布瑞丽仿佛是天生的贤妻良母，将丈夫和家里照顾得井井有条。婚后没多久，长子尤金和次女芮莎分别降临人世。有了温暖的家庭作为支撑，默多克的事业也达到巅峰。1975年，他把事业重心移到加州，旗下生意包括地产开发、石油加工、连锁旅店和超市。1982年，默多克甚至在合作伙伴的建议下，准备进军政界，参选下一届加州州长，为了竞选他放弃了几乎所有业余时间，常年累月地应酬客户和四处出差。

1983年，一个灾难当头砸下，布瑞丽被确诊患有卵巢癌，默多克这才如梦初醒，推掉了所有应酬陪在妻子身边，并不惜重金请来全球最好的医疗团队。然而病魔无情，他眼睁睁地看着妻子一天天枯萎下去，直至两年后不治身亡。还没等默多克从悲痛中爬起来，1987年，长子又在游泳时溺亡，接连痛失两个至亲把他的人生瞬间撕扯得七零八碎。默多克问自己，没有了亲人，要那么多钱还有什么用？

那段时间，默多克整天把自己锁在房内，不吃不喝，疯狂地查阅资料，想要找出妻子过早离开人间的罪魁祸首。几乎所有养生书籍都提到：不健康的饮食和作息是健康杀手。往日的一幕幕像电影画面般顿时跳过默多克的心头：布瑞丽为了等他一起吃饭，常常饿过饭点；布瑞丽酷爱阅读，时常挑灯看到凌晨；幼年的贫寒令他酷爱大鱼大肉，在他影响下，夫妻俩常年以肉食为主，很少吃蔬菜……蓦然回首，默多克已是泪流满面，他终于发现，是不健康的饮食和生活习惯害了妻子，而他频繁地应酬与奔波更是这幕后推手。

恍然大悟的这一刻，默多克捧着亡妻的相片悔泪长流，他暗暗发誓，要用余生来探寻一套正确的作息规律，一份健康的食谱，让更多人避免过早痛失家人的悲剧。

要长寿必得先怕死

按照默多克最初的设想，他打算成立一个专项科研基金，接着借助全球各大科研团队的力量来攻克长寿这个世纪之谜。消息一经传出，就有二十几个科学家找上门来。克里夫拉大学几个教授还跑上门来提出：“人类长寿必须避开细菌和病菌侵害，为这必须得建立一个纯氧全封闭生存空间，这样一个空间建成后可供数十人使用。”默多克十分诧异：“资金投入倒是没问题，但这些项目实施后普通人怕是负担不起吧，有没有通过食谱改善就能延年益寿的方法？”科学家们面面相觑，都摇摇头——要是吃这不吃那就能长寿，还要我们干吗，太没技术含量了。

默多克一时有些恼怒，于是把这些专家统统哄走，他决心以自己的力量，来探寻一份长寿食谱和一套行之有效的作息规律。毕竟，让所有普通人都能负担得起，享受得到才是最值得去投资的项目。

为了重新研究各种蔬菜水果的营养价值，1989年，默多克成立了专业从事新鲜蔬菜水果批发的“多乐”公司，他雇用了大量营养学家，对每种饮食搭配和营养成分进行新的测算。并派出十几个专业团队，在全球各处著名的长寿之乡，调查当地老人饮食及其作息上的“长寿奥秘”。

两年时间过去了，一份详尽的报告呈现在默多克面前。按照他的要求，长寿食谱的雏形初现：早睡早起，给身体足够的修养和排毒空间。大量食用蔬菜水果，严格控制奶制品、红肉(牛羊猪肉)、禽类、酒精、糖和盐的摄入量。捧着这份来之不易的长寿食谱，默多克泪流满面，他坚信要是早几年得到这些资料，布瑞丽就不会那么早走。

为了推广这份食谱，默多克尝试过各种办法，他投资过电视台的美食节目，也印制过免费发放的科普杂志，然而一切都收效甚微。普通人每日为生计忙碌，根本没时间关注这些，可一旦身体有了异常，却为时已晚。更重要的是，大家都不相信吃这不吃那就能延年益寿。

左思右想，默多克决定以自己为样板，如果他在遵循这份食谱之后活到80岁、100岁甚至更久，那说服力将是空前的。有钱的确好办事，1991年，默多克干脆买下了位于北卡罗来纳州五百英亩大的森林牧场，在牧场内，他修建了数千平方米的专业蔬果暖棚，私人阳光房，还有用来锻炼的四百米塑胶跑道。

就此，默多克近乎固执地踏上了他的长寿之旅。除此之外，默多克对各种应酬能推就推，实在推不了的酒会，他也只喝鲜榨果汁滴酒不沾，而到了晚上10点，他则坚持告辞回家。很多人都不理解，甚至有人给他起了个绰号“倔老头”。

一次，朋友带着几个美女在派对上开导默多克：“老兄啊，布瑞丽也走了那么多年了，你何苦那么为难自己？”默多克反问对方：“你怕死吗？”大亨一愣，脱口而出：“怕死，谁不怕死。所以我吃最好的，用最好的。”默多克悠悠地说：“怕死？那就要有好的生活习惯，不如跟我一起吃素吧。”

默多克一天又一天，一年又一年，孤独而又执著地坚持着他的长寿食谱。2004年，默多克欢度他的80大寿，八年后，他的身体依旧保持在一个十分理想的状态下，此刻时间已经证明，默多克是对的。而当初那些反对或者不理解的朋友，此刻不是已经离开人世，就是正躺在病床上忍受着病痛的折磨。在默多克这个活生生的例子影响下，他身边越来越多人也开始尝试这份长寿食谱，就像默多克平日的口头禅那样：“人要想长寿，就得先学会怕死！”

投资5亿挑战125岁

2008年，一场金融海啸席卷全球，默多克的房地产及酒店项目大受损失。然而他的“多乐”公司，却趁势成长为全美最大的新鲜蔬菜水果批发公司。这年在《福布斯》排行榜中，默多克以27亿美元的资产名列第130位。

别看默多克富可敌国，在多年的质朴生活下，他早已养成了节俭的生活习惯。凡是和手下的供应商吃饭，吃完他要么眼巴巴等着对方埋单，要么就是AA制。然而在宣传长寿理念上，默多克却是一掷千金。2006年，有个名叫格林菲的承包商与默多克谈合作，这是个身高1.76米、体重129公斤的大胖子。默多克对着他皱皱眉头：“你怎么这么不注意身体，都不知道是不是活没干完就死了。”格林菲敢怒不敢言，但默多克接下去的话却令他目瞪口呆：“你只要能减肥15公斤，我就奖给你10万美元。”格林菲赌气走入了健身房，三个月，他果然拿到了10万美元的奖励。

减肥还有钱拿？这以后，凡是默多克身边的工作人员，或是供货商，都积极地投入到健身运动中。如果还有冥顽不灵者，老头也不客气，见一次骂一次。

为了更为广泛地推广蔬果长寿理念，默多克经常主动邀请媒体朋友与他共进晚餐。等对方拿起餐巾擦嘴，默多克还适时地递过去一份他个人的身体检查报告：“我87岁了，但血压、血管和肌肉状况都非常好，都不记得上次进医院是什么时候。”有几年，默多克甚至还买下两家电视台的节目时段，专门播出他个人的健康理念和最新营养研究成果。

2010年初，87岁的默多克又进行了一次全面身体检查，检查的结果再次令医生大跌眼镜，老头的健康状况堪称完美，跑个马拉松都没问题。在最新检查报告的鼓舞下，老头更是信心满满——如今看来活过100岁不是问题，干脆挑战125岁的高峰，如果成功，也会有更多的普通人相信他的话。

按照默多克的习惯，想到就要做。为了更科学、更健康地活到125岁，果蔬长寿食谱还需要完善，默多克大手笔斥资5亿，在马里兰州首府安纳波利斯设立了专业从事健康和饮食研究的机构——北卡罗来纳研究学院。该校的宗旨在于证明和完善默多克关于“长寿与健康最大化取决于素食、杂食、多食”的理论。

在这个研究学院，默多克在众多环节都亲历亲为，甚至亲自设计了该研究所中心建筑的圆形拱顶：他把自己每天必吃的二十种蔬菜水果以巨幅壁画的形式呈现出来，如飞盘大小的葡萄、大如水球的萝卜，还有帆船尺寸的菠萝，而蔬果周围展翅的雄鹰，则象征着默多克本人。

2011年初，在北卡罗来纳研究学院的成立仪式上，默多克在大门口郑重竖起了他妻子布瑞丽的半身塑像：亲爱的，我会继续健康地活下去，125岁，或者更久，我要让每一个人都看到蔬果长寿食谱的神奇威力。只有这样，才不会有更多人重演你的悲剧，亲爱的，你永远活在我的心里……

槐嗉 张小婧

链接

默多克25年养身心得：长寿与健康最大化取决于素食、杂食、多食。

1.每天吃二十多种水果，尤其是番茄和葡萄。

2.以沙律、海鲜、蛋白质、豆类和干果为主食，这些是避免小病和细菌的有效食物。

3.可以摄入适当甜品：以黑朱古力和胡桃制成的不含面粉的曲奇，以蜜糖代替食糖。

4.每天喝2到3杯含有橙子皮的果蔬汁，让身体充满纤维素和维生素。

5.严格控制的食品包括奶制品、红肉、禽类、酒精、糖和盐。

6.每天晒太阳以获取足够的维生素D。

7.坚持举重和跑步，体重多年维持约一百四十磅。

8.晚上11点之前就上床睡觉。