不同品种多花黑麦草在扬州的适应性比较

刘大林，马晶晶，邱伟伟，王秀萍，刘伟国，胡楷崎

(扬州大学动物科学与技术学院，江苏 扬州 225009)

多花黑麦草(Loliummultiflorum)为禾本科一年生冷季型牧草，具有易种植、产量高、营养高、适口性好等优点，是饲养畜禽的优质牧草[1-2]。20世纪40年代中期引进我国，至今已有大量多花黑麦草品种引入国内进行筛选研究。虽然国际交流不断推进，引种技术不断发展，但因多花黑麦草品种繁多，其生产性能各不相同，利用效果也不相同[3-4]，优良引进品种的选取仍然格外重要[5-6]。扬州地区四季分明，气候温和湿润，比较适宜多花黑麦草生长，且扬州地区冬闲田利用率较低，所以利用冬闲田种植多花黑麦草养殖畜禽，能显著提高土地的利用率，增加经济收益[7-9]。

试验采用土培盆栽法，以20个引自日本的多花黑麦草品种为材料，利用3茬，比较其产量、株高、茎叶比、分蘖数等形态学指标，筛选适宜扬州地区的优质高产黑麦草品种，丰富当地品种类型，以期为多花黑麦草的生产和品种选育提供参考。

1 材料与方法

1.1供试材料 供试多花黑麦草材料由江苏省农业科学院畜牧研究所提供(表1)。

1.2试验设计 试验于2009-2010年在扬州大学科教园区内进行，盆栽试验用土为沙壤土，有机质含量1.2%，全氮含量0.12%，碱解氮含量100.4 mg/kg，速效磷含量36.3 mg/kg，速效钾含量88.7 mg/kg。基础土过筛装盆，每盆(直径35 cm，高25 cm)装土10.0 kg，基肥为尿素、磷酸二铵和硫酸钾，按高产田水平[10]施用(尿素2 g/盆，磷酸二铵1.6 g/盆，硫酸钾1.0 g/盆)。每个盆里保证10株成活，每个品种设3个重复。于播种前2周将基本土样、基本肥料搅拌均匀后装盆，10月中旬播种，三叶期定苗10株/盆，每次刈割后追肥一次(尿素1.5 g/盆)，视土壤墒情浇水。

1.3测定方法

1.3.1产量 抽穗期刈割，刈割后测量，留茬5 cm，每品种分别取15株(每个重复5株，3个重复)，刈割后迅速测鲜质量，然后在烘箱内105 ℃下杀青1 h，温度降至70 ℃烘干24 h，称量，即干草产量。

1.3.2茎叶比 抽穗期刈割，刈割后取刈割好的鲜草100 g，将根、茎和叶(包括叶鞘)分离，分别称量计算茎和叶(包括叶鞘)比值。

1.3.3分蘖数 抽穗期刈割，每品种分别取刈割后的植株6株(每个重复2株，3个重复)，数其分蘖数，求平均值。

1.3.4株高 刈割时测定，每品种分别取6株(每个重复2株，3个重复)。

1.4数据处理 试验采用Microsoft Excel和SPSS 18.0进行统计分析，方差分析用Duncan’s法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1草产量 相同茬次下Harukaze的鲜草产量最高，Doraian的鲜草产量最低，随着茬次的增加，Harukaze比Doraian鲜草产量依次高出了121.91%、187.08%和132.48%，两者之间差异显著(P<0.05)。

表1 试验材料及来源

3茬次之间差异显著(P<0.05) (图1)。

相同品种不同茬次鲜草产量第1茬>第2茬>第3茬，相同茬次不同品种的干草产量各不相同，Musashi最高，Harukaze次之，Doraian最低，这一结果与鲜草产量不一致，因为Musashi的含水量比Harukaze低。随着茬次的增加，Musashi比Doraian的干草产量分别高出了26.73%、82.57%和111.63%，两者之间差异显著(P<0.05)。相同品种不同茬次干草产量第1茬>第2茬>第3茬，3茬次之间差异显著(P<0.05)(图2)。

2.2茎叶比 相同茬次下Harukaze的茎叶比最低，Nagahahikari的茎叶比最高，两者之间差异显著(P<0.05)。相同品种不同茬次茎叶比第2茬>第3茬>第1茬，3茬次之间差异显著(P<0.05)(图3)。

图1 20个引进多花黑麦草品种鲜草产量的比较

图2 20个引进多花黑麦草品种干草产量的比较

图3 20个引进多花黑麦草品种茎叶比的比较

2.3分蘖数 相同茬次下Hanamiwase的分蘖数最少，Harukaze的最多。不同茬次相同品种第1茬的分蘖数最高，第2茬最低，第3茬的分蘖数比第2茬平均高12.50%，第1茬显著高于第2茬和第3茬(P<0.05)(图4)。

2.4株高 相同品种第2茬株高显著高于第1茬和第3茬(P<0.05)；相同茬次不同品种之间，Harukaze和Musashi较其他品种在株高方面的优势较明显(表2)。每茬刈割时株高与鲜草产量存在显著或者极显著的正相关，这与前人研究结果相一致[11]。

图4 20个引进多花黑麦草品种分蘖数的比较

表2 20个引进多花黑麦草品种株高的比较 cm

2.5生产指标聚类分析 利用SPSS对20个多花黑麦草产量、茎叶比、分蘖数、株高等生产指标进行聚类分析[12](图5)，在距离为20时，20个多花黑麦草品种可以分为3类：品种19、20、9、6、11、7、1、12、8为一类，表现为产量偏高，茎叶比偏小，分蘖数偏大，株高偏高，适合在扬州地区生长；品种13、16为一类，表现为产量、茎叶比、分蘖数和株高指标在20个品种中均位于中等位置，较适合在扬州地区生长；品种4、18、5、10、14、3、17、15、2为一类，表现为产量偏低，茎叶比偏大，分蘖数偏小，株高偏低，不适合在扬州地区生长。品种4、18、5、10、14之间遗传距离最近，而品种2与其他品种遗传距离最远。品种19和品种20都是晚熟、4倍体、抗病性中等的多花黑麦草品种，它们的遗传距离很近。品种15和品种2都是早熟、2倍体、抗病性弱的多花黑麦草品种，它们的遗传距离很近。产量及形态学指标的聚类分析也能间接反映不同多花黑麦草品种适应性的强弱。

3 讨论与结论

多花黑麦草的引种繁育受各种外界环境条件及品种本身适应性的制约，茎叶比、分蘖数和株高是评价草适应性的最基本形态学指标[13]，产量更是衡量草适应性强弱的首要指标。试验黑麦草品种在3-4月生长最快，Harukaze 每次刈割后的再生速度最快、分蘖数最多、产量最高，且叶量丰富，茎叶比最低，而叶片偏于功能性，营养价值高，茎叶比越低，其品质越好[14]，故Harukaze作为牧草鲜草生产是一个较好的品种；Musashi产草量较高，茎叶比较低，也是一种较好的牧草品种。另外，Musashi分蘖数较多，茎较粗，叶片宽，抗倒伏，作为种子生产也将是一个较好的品种[15]。而Doraian和Nagahahikari生长慢，分蘖少，产量较低，茎叶比较高，不适宜在扬州地区种植。

图5 20个引进多花黑麦草品种聚类分析

本研究结果表明，相同品种不同茬次产草量比较结果为第1茬>第2茬>第3茬，茎叶比比较结果为第2茬>第3茬>第1茬，株高比较结果为第2茬>第1茬>第3茬，分蘖数的比较结果为第1茬>第3茬>第2茬。相同品种不同茬次之间草产量、茎叶比、株高和分蘖数均差异显著(P<0.05)。Harukaze和Musashi较其他品种在产量、茎叶比、分蘖数和株高等指标方面均有优势，说明供试品种中这2个品种较适宜在扬州地区引种种植。

由于试验条件的限制，本研究采用的是盆栽方式，土壤条件可能对黑麦草的生长有所制约，应结合大田试验对结果进行进一步检验。

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