蛋鸡非病原性稀便的原因及控制措施



蛋鸡非病原性稀便的原因及控制措施

檀学进 （山东省青岛畜牧兽医研究所 266100）

近年来，青岛地区的产蛋鸡经常出现稀便的现象，除病原性的稀便，非病原性引起稀便的原因归结起来有三种：（1）饲料中盐分过高或饮水中矿物质含量太多(俗称咸水)、太咸。（2）饲料中玉米或其它成份有霉变。（3）开产初期的生理性原因。控制措施可以同时采取下述几个措施：①调整饲料中盐的含量，综合考虑鸡场的条件，合理降低饲料中盐的比例，更换含矿物质太多的饮水为自来水；②开产时缓慢添加贝壳粉或石粉，并且颗粒不要太大，饲料中补充VA、VD3粉，饮水中加肾肿解毒药；③饲料中添加微生态制剂，或添加腐植酸钠，增加肠道对水的吸收；④饲料中添加防霉剂如硫酸铜或制霉菌素或脱霉剂。现将发病流行情况及控制措施作一总结供养鸡户参考。

1 典型病例

1.1 病例1 河套某养鸡户，15日龄的蛋鸡稀便，粪便颜色如常，鸡群整体精神萎靡，吃食量减少，并且有死亡，死亡的鸡脱水严重，剖检没发现严重病变，肠道有卡他性炎症。取肝脏，血作细菌培养，37℃24h普通琼脂培养无细菌生长，用恩诺沙星和抗病毒的药物治疗无效。经调查该鸡场自己配料，添加了3%的盐，饮用自己的地下水，因靠海边，因而比较咸，造成盐分吸收过多，引起稀便。

1.2 病例2 胶州某养鸡场，140日龄蛋鸡，开产20多天，产蛋率20%左右，水样稀粪呈现喷射状，无绿色或黄色异常表现。粪便中混有未消化的饲料颗粒，鸡群精神良好，采食量未见减少，产蛋率也在缓慢上升，控制给水量，稀便症状有所缓解。饮水中添加乳酸诺氟沙星治疗3d，没见效果。经调查，为了使鸡群早到产蛋高峰，在120日龄时，改用高产鸡料后就陆续发现有稀便症状。采取从高产料调成过渡料，水中添加肾肿解毒药，料中添加0.2%的土霉素粉4d，几天后粪便逐渐恢复正常，没有造成大的损失。

1.3 病例3 胶州某养鸡场，2010年8月份，一群300日龄左右的产蛋鸡，发现稀便现象，粪便发绿，随即产蛋率下降，从92%下降到84%，采食量下降，精神萎靡。经调查，发现饲料中的玉米，因天热潮湿而出现了霉变，养殖户没有舍弃，粉碎后掺和到好玉米里使用，不几天，鸡群就发生了稀便症状。后换料，停喂霉变的玉米，为了防止出现类似情况，饲料中添加1000g/t诺霉脱，饮水中添加电解多维，几天后鸡群好转。

2 病理剖检和实验室诊断

2.1 病理剖检 取稀便严重的鸡，宰杀后剖检见肠道有较轻的卡他性炎症，肾脏肿大有尿酸盐沉积，卵巢发育迟缓，输卵管发育不良；肝脏正常，无腹膜炎及肝周炎等细菌性感染的症状。

2.2 实验室诊断 无菌取肝脏、脾脏进行营养琼脂麦康凯琼脂培养，温箱中培养24h无细菌生长；取发病鸡血清进行新城疫、减蛋综合征、禽流感等血凝抑制抗体检测，凡是正常免疫的鸡群其抗体水平都在正常保护范围以内；取肠道、气管、卵巢、肝脏、脑等组织经处理后，通过鸡胚进行病毒(新城疫、传支、流感等)分离，尿囊液盲传2代以上都未出现鸡胚出血死亡，卷曲胚及尿囊液的血凝性现象，说明鸡群无上述所怀疑的病毒病发生；进行水质化验或饲料中盐分含量化验，病例1表现水质太咸，钙、镁等超标、饲料中盐分含量超标；病例2饮水和饲料都没有发现异常；病例3明显发现饲料原料出现霉变。

2.3 综合诊断 病例1稀便的原因是鸡群由于饲料和饮水供给的盐分过高，为了维持身体的盐分的平衡，鸡体被动需要多饮水来稀释，从而水分吸收过多，造成鸡只稀便。病例2是蛋鸡在开产阶段，由于换料不合适，造成鸡群蛋白质、贝壳粉等添加过多，鸡群不能充分利用，并且鸡群从不下蛋到开始下蛋是一个生理变化过程，有很强的应急，多方面原因引起稀便，也称为生理性稀便。该病的发生往往是由于过早使用蛋鸡高产期饲料，过量的钙质损害了鸡的肾脏或加重肾脏的负担，引起尿酸盐代谢失调造成的。自配料的养鸡场和使用小型饲料加工厂生产的饲料更容易发生该病。目前开放式鸡舍蛋鸡开产普遍较早，一般在120日龄前后开始产蛋，一些养鸡场为了让鸡群尽快达到产蛋高峰，没使用育成鸡到蛋鸡阶段的过渡饲料，而是开产后或达到10%产蛋率时就供给蛋鸡高峰饲料。在这个阶段鸡群有90%以上的鸡仍未开产，饲料中的钙质以较高的吸收率吸收进入血液，随后过量的钙质通过肾脏排泄。当超过鸡肾脏的排泄能力时，形成了尿酸盐沉积。这时肾脏将通过加快水的排泄来缓解肾脏的尿酸盐沉积，此时发生的水样粪便实际上是尿液聚集在泄殖腔与粪便混合后的排泄物。随着鸡成熟后开始产蛋钙的需求量增大，鸡体对钙的吸收和消化代谢逐渐适应，此时症状才得以缓解。这一病理过程形成后影响鸡的正常生产性能。水是鸡体代谢的重要溶剂，因为产蛋鸡产蛋需要加大贝壳粉或石粉的添加量，以满足蛋壳形成所必需，在钙磷的吸收过程中，需要大量的溶剂特别是水溶剂，为了更多地吸收钙磷等使鸡代偿性地增大了水的摄入量，在其它季节水的摄入量小，而夏季为了防暑降温鸡的饮水量更大，双重因素则导致鸡的饮水量更多。鸡饮过多的水，不能正常吸收，则直接由肠排出或通过肾脏代谢排出，出现生理性稀便。在开产时贝壳粉和石粉的量增加及颗粒太大，会机械性刺激肠道的蠕动加快，也能导致生理性稀便。

3 综合防治措施

对不同发病的地区及不同的养鸡场要找到病因，对因和对症治疗。

3.1 生理性稀便 夏季适量控制饮水，由于缺水可影响产蛋量，譬如缺水可使产蛋量下降，所以必须供给蛋鸡充足的饮水，但要有限度，不可任鸡狂饮，以免加重稀便发生。刚开产时喂一段时间的育成至高产蛋期的过渡饲料，一般从产蛋率10%开始至产蛋率30%期间喂过渡饲料；产蛋率达到30%以上喂高产期饲料，使钙磷等慢慢增加，让鸡体对其有一个适应的过程。刚开产时贝壳粉或石粉粒不要太大，以免加重对肠道的剌激，使其蠕动加快，出现稀便。在用药物控制方面可采用土霉素粉拌料，水中加肾肿解毒药，饲料中加微生态制剂如益生素，在饲料中加腐植酸钠健胃、收敛或活性炭粉、或矽碳银等对水分进行物理性吸附，直到止泻。尽量降低开产时的应激，减轻发病症状，减少损失。

3.2 盐碱地地区咸水所致的稀便 特别是夏季，稀便会更严重。因此有条件的要给鸡饮用自来水，若不能供给自来水，可在水中添加有机酸复合制剂，添加多加电解多维，并且减少饲料中贝壳粉、盐的含量。

3.3 饲料中高盐因素引起的稀便 一般是因为饲料中使用了劣质高盐鱼粉，高盐配方引起鸡的过量饮水所致，所以要立即停用劣质高盐鱼粉。根据化验饲料中盐分的量决定添加盐分的比例，一般添加3%，但若发生高盐所致稀便时，要适当减少盐分添加量，更换优质低盐进口鱼粉。

3.4 霉菌性稀便 停用发霉玉米及豆粕、豆饼或骨粉等劣质饲料原料，同时在饲料中添加硫酸铜或制霉菌素等进行处理会收到良好效果。

发生该病后要及时诊断和对因及对症治疗，同时加强饲养管理和日常消毒工作，适量应用抗生素预防大肠杆菌沙门氏菌等的继发感染，但不要盲目滥用抗生素或抗病毒药，否则有百害无一益。

（2011–09–07）

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1007-1733(2011)12-0027-02