日本和牛瘤胃酸中毒病的防治

王莉



日本和牛瘤胃酸中毒病的防治

王莉

(辽宁省瓦房店市老虎屯动物卫生监督所 116300)

日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称"雪花肉"。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，可以满足高档人群消费的需求，因此日本和牛与当地黄牛杂交后，产生的后代也有一定的市场，有很多人投资进行饲养，但是由于饲养方式和饲养管理方面等因素，牛常常易患一些疾病，如牛的瘤胃酸中毒，如果诊断治疗及时，损失较少，如果诊断治疗不及时，会造成牛的死亡，给养殖者带来巨大的经济损失，因此加强本病的防治有其必要性，作者近几年在诊断该病及指导治疗方面，取得了一点经验，在此与有关人员共同学习交流一下。

1 症状

病牛步态不稳，不愿行走，呼吸急促，气喘，食欲废绝，精神沉郁，呆立，眼窝凹陷，肌肉震颤，眼睑闭合，呈昏睡状，体温正常或偏低，多为36.5~38.5℃，机体脱水明显，皮肤干燥，瘤胃叩诊、触诊有波动感，听诊蠕动音消失。血液黏稠色暗，粪稀或呈水样，具有酸臭味。色呈黄褐色、黑色，内含血液，无尿或少尿。尿的pH为4.0~4.2。有的病牛精神兴奋，狂躁不安，盲目运动或转圈运动。后期病牛角弓反张，眼球震颤，最后昏迷死亡。

2 诊断

根据临床症状和尿的pH值基本可以诊断为日本和牛的瘤胃酸中毒。

3 治疗

治疗的原则为除去病因，缓解酸中毒，制止发酵，增加血容量，促进血液循环。治疗方法：5%葡萄糖生理盐水3000~5000ml，5%碳酸氢钠液500~1000ml，樟脑磺酸钠注射液2g，1次静脉注射；山梨醇或甘露醇300~500ml 1次静脉注射；庆大霉素100万IU 1次肌肉注射，2次/d。中毒初期最好先采取洗胃疗法，即向瘤胃中灌入清水，将瘤胃内的酸性物质导出。

4 小结

（1）预防瘤胃酸中毒应按日粮标准定时定量饲喂，防止突然变换饲料。避免突然饲喂过量精料(谷物和豆类)或长期大量饲喂酸度过高的青贮饲料，以防瘤胃中乳酸产生过多引起代谢性酸中毒。原因是健康牛瘤胃内容物在微生物菌群的作用下进行正常发酵，并维持胃液pH值，当精料量过高，精粗料比例失调，突然更换饲料，饲喂的青贮饲料酸度过大，引起乳酸产生过剩，导致瘤胃内pH值迅速降低，其结果因瘤胃内的细菌、微生物群落数量减少和纤毛虫活力降低，引起严重的消化紊乱，使胃内容物异常发酵，结果导致酸中毒。（2）治疗时要密切关注尿液的pH，当尿液pH值在6.6时，立即停止注射5%碳酸氢钠液。（3）诊断时要注意此病与瘤胃积食、瘤胃臌胀等病的鉴别。因为瘤胃积食、臌胀与酸中毒都是由于前胃机能障碍而引发的疾病，有许多相似之处。病牛瘤胃胀满，食欲减退或废绝，泌乳量显著减少，可视黏膜潮红或发绀，呼吸高度困难，心动增强，脉跳急速。瘤胃积食与臌胀的病牛，反刍、嗳气减少或停止，回视腹部，间或后肢踢腹。瘤胃蠕动先增强后减弱或消失。

（2011–04–08）

S823..9+9

B

1007-1733(2011)06-0088-02