丰富膳食能量和蛋白质含量与增加挤奶频率可提高早期泌乳牛的生产潜力

AghaziaratiN,Amanlou H,Zahmatkesh D,MahjoubiE,Hossein YM

研究旨在探讨每天3次（3×）、6次（6×）的饮食营养密度（能量，蛋白质）对产犊后第25天荷斯坦奶牛产奶性能的影响。将20头初产奶牛（第一哺乳期8头和第二哺乳期12头）采用2×2试验设计完全随机分为4组。母牛产犊后饲喂两种饮食密度，从1～25 d饲喂高（H）和低（L）两种浓缩液水平，之后各组均每日3次挤奶喂同样的食物，奶牛挤奶3次（3×）和6次（6×），包括H3组（高浓缩和3×），L3组（低浓度和3×），H6组（高浓缩和6×）和L6组（低浓度和6×）。试验结果表明，随着挤奶的频率增加，干物质采食量、产奶量、乳脂率和乳蛋白产量增加，但牛奶脂肪和蛋白质含量均没有受到影响，非酯化脂肪酸含量也随之增加。饮食密度没有影响干物质采食量、牛奶脂肪、蛋白率和血液代谢产物，但产奶量、脂肪和蛋白质产量随之提高。饮食与挤奶的频率没有显著的交互作用，但增加饮食密度和泌乳早期挤奶的频率可增加牛奶产量。

荷斯坦奶牛；挤奶频率；饮食密度