在暴利的驱使之下,“地沟油”在市场上屡禁不止,严重威胁着国人的健康。中粮食品营销公司总经理陈刚在第二届(2010)中国食品安全高层论坛上表示,中粮目前已经在试水回收“地沟油”和餐用垃圾,并期待有长足的发展。
陈刚表示目前中粮正欲在油脂回收利用方面有所作为。食用油本身在生产加工的过程中产生一些副产品,目前中粮下属的中古天科(天津)生物工程有限公司正是以油脂精炼过程之中的产生的皂角为原料,在里面进一步提取微量元素供给药用,或作为保健品原料。
另外,陈刚介绍说中粮专门设有生化能源部门,以一些生化能源为基础,去生产一些可再生的能源。“简单地讲,我们回收地沟油和餐用垃圾,餐用垃圾可以生成沼气去发电,以前这是拿来做饲料的但并不安全。地沟油可以进行回收,精炼之后做工业用油,比如油墨、油漆等”。