景观生态茶园建设

孙 力，张永利

（安徽省农业科学院茶叶研究所，祁门 245600）

1 建设茶园景观生态园的背景和意义

1.1 从自然环境角度分析

在如今这种土地越来越稀少的环境下，如何合理地利用好每一寸土地是现代人都在想的问题。使生产性茶园也拥有观赏价值，从而成为景观，就是一种很好的方向。

1.2 从经济角度分析

随着上世纪70年代观光农业的发展，这种以农业为基础，农业和旅游业交叉的新型产业已经越来越受到人们的重视。一方面，居住在城市里的人因为环境污染、噪音污染、城市公园绿地太少、生活节奏紧张而迫切地需要回归大自然陶冶情操、休养健身、体味田园风光；另一方面，我国的乡村观光旅游业才刚刚起步，远远不能满足人们的需求。这是很好的旅游市场，如果我们发展茶园景观生态园，那么茶园的收入就不仅仅是茶叶的收入，同时还有旅游业的收入。另外也同时在为我们的茶叶产品做广告，增加茶叶产品的收入，让茶园生产性和旅游性相辅相成，促进茶叶产业的发展。

所以，无论是从环境角度，还是从茶园发展的经济角度去看，发展茶园景观生态园都是一个很好的尝试。

2 茶园景观生态园的内涵

2.1 茶园景观生态园的定义

“景观”最早的含义是具有视觉美学方面的意义，即与“风景”同义或近义，是指具有审美特征的自然或人工景色。

“生态”一词源于古希腊，意思是“家”或者“我们生存的环境”，而如今“生态”一词涉及的范畴也越来越广，人们常常用“生态”来定义许多美好的事物，如健康的、美的、和谐的事物均可冠以“生态”修饰。

关于茶园景观生态园，现在也没有非常严格的定义，笔者认为，所谓茶园景观生态园就是以生产性的茶园为基础，并以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源为辅助，同时具有生产功能、观光游憩功能的景观生态园。

当然，这只是一个狭义性的概念，如果把它扩展，那么广义性的概念就不仅包括茶园，同时包括周边因为旅游业而发展起来的一切经济体（宾馆、茶馆、娱乐场、纪念品店、餐饮店、服装店等等），甚至连带动起来当地乡镇都是景观生态园的一部分。

2.2 茶园景观生态园的特征

2.2.1 生产性 茶园景观生态园是以生产性的茶园为基础的，那么它肯定要包含其基本功能。

2.2.2 观光性 具有美丽的田园景观，能让人们在游憩之时体味到美好的田园风光，从而陶冶情操、修身养性。

2.2.3 参与性 景观生态园应该给旅游的人们提供机会去茶园自己动手为茶树翻土、采摘茶叶，同时陪同有相应的技术人员讲解茶叶、茶园的知识，让游憩的人们可以参与进来。

2.2.4 娱乐性 这是景观生态园发展旅游业所带动起来的职能，是指在茶园附近建立起来的娱乐休闲型场所。

2.2.5 市场性 建立景观生态园就是为了吸引游客参观旅游，一方面增加旅游收入，一方面为本茶叶产品做广告。

3 茶园景观生态园的建设

3.1 在黄山发展茶园景观生态园的优势

黄山市有世界有名的黄山，黄山每年的客流量很大，而且很多都是从很远的地方赶到的，这些游客在游览了黄山之后或者在去黄山的路途中可以成为我们茶园景观生态园的潜在游客。而且黄山景区的消费很高，有些游客又不喜欢人流量太大的时候去游览，如果我们的景观生态园能够为这些离家很远又在等着淡季游览黄山的游客提供一个很好的休闲娱乐的场所的话，那么我们的景观生态园一定会很受欢迎。

3.2 如何建设景观生态园

3.2.1 园区的改造 适当地改造茶园，在保证茶园生产的前提下，注意茶园景观的植物配植，引入一些观赏性的植物，当然主景一定要是茶，这样才有茶园固有的风格，一定要有自己的风格和个性，这样才不会给人以雷同的感觉，让游客体会到我们的茶园景观的独一无二。以茶园的田园风格为主基调，给人以清新自然的感受。同时也要把茶园分为几大区域：茶叶种植区、茶叶加工区、茶叶推广区、餐饮休闲区，在这几大分区中再根据具体情况细分区域，同时让游览区渗透到几大分区中去。

3.2.2 与周围农民的合作 让农民从生态园的建设中得到实惠，这样农民才会注重生态园的保护，广大农民的参与每年也可以减少很多养护资金。

3.3 可以借鉴的案例

3.3.1 溱湖湿地农业生态园 地处江苏省泰州市，于2007年11月15日动工兴建，占地32hm2，总投资1.2亿元人民币。园区分为两大区域，一个是蔬菜新产品研发、深加工及餐饮、休闲、商务、生活区，一个是旅游观光、种苗种植推广、采摘、生产示范区。

3.3.2 盘龙谷休闲生态园 位于永康市石柱镇，以三联水库为中心，东南毗邻缙云县，西枕历山，北接塘头、荆州村，规划面积200hm2，前期开发66.7hm2。营造了四大生态功能区：彩叶林景观区、混交林相区、观赏竹园区、经济林观光区。

我们可以学习他们的园区布置以及营销手段，再结合自身的茶园情况来发展景观生态园。

4 茶园景观生态园的发展前景

4.1 从客源市场的角度分析

随着城市的发展，城市化的问题也越来越明显，人们越来越想着回归自然，这为发展茶园旅游业提供了很好的客源市场。

4.2 从生态经济学的角度分析

所谓生态经济就是由经济系统和生态系统复合而成的生态经济系统，是注重生态平衡和环境保护、节约能源资源的产业，而茶园景观生态园建设完全符合生态经济的要求。

4.3 从绿色GDP的角度分析

单纯的GDP不能体现出自然资源对经济发展的贡献和生态环境对经济发展的价值，而绿色GDP等于传统GDP减去自然资源耗减和环境退化损失。

所以景观生态园的建设是一件有百利而无一害的事情，在不久的将来，我们的国家一定会出现各种各样的景观生态园。