英山县茶叶产业优势资源调研报告

安哲

（湖北省英山县茶叶生产管理局，英山438700）

英山县茶叶产业优势资源调研报告

安哲

（湖北省英山县茶叶生产管理局，英山438700）

1 茶产业发展现状

1.1.1 生产规模稳步扩张据统计，2010年全县茶园面积达到1.34万hm2，茶叶产量2757.5万kg，系列产值10.5亿元，茶业规模位居全国第五，湖北第一。

1.1.2 龙头企业不断壮大有10多家民营龙头企业和30多家骨干茶场带动名优茶、砖茶、珠茶、蒸青绿茶、红茶、精制绿茶生产。省级龙头企业1家，市级龙头企业5家。有2家企业被评为“湖北省茶叶出口重点加工企业”，有1家企业被评为“湖北茶业十强企业”，有1家企业被评为“湖北省十佳名优茶加工企业”。

1.1.3 品牌建设初见成效英山云雾茶以“形美、色绿、香高、味醇”的品质风格，100多次在国家级、省级名优茶评比中获得大奖，是中国国际茶文化博览会金奖产品和中国地理标志保护产品。

1.1.4 营销网络日益完善我县建有全省县级最大规模的“中国大别山茶叶广场”，被农业部评定为“农产品定点交易市场”。名优茶主要依托茶叶广场多渠道销售，大宗绿茶主要依托多个茶叶骨干企业精制出口，砖茶销往新疆、内蒙古等少数民族地区，珠茶出口到非洲、独联体等地区。

1.1.5 质量监控稳步推进自2002年以来，重庆、湖北、河南农药检定所及农业部茶叶质量监督检测中心、农业部农产品质量监督检测中心等茶叶质检权威机构先后来我县抽取180多个茶样进行检测，抽检结果表明，茶叶农残均未超标，全部达到了国家标准。

1.1.6 科技推广形成体系实施“院县共建”，开展技术引进和科技攻关，聘请全国知名专家担任英山茶产业顾问，举办英山云雾茶产业发展论坛，努力提高茶产业开发科技水平；构建县、乡（镇）、村三级茶叶科技服务网络，创建科技示范基地，培养科技致富示范户，大力推广新技术、新成果。

1.2.1 无性系良种比率过低由于我县无性系茶树良种推广工作起步较晚、需要投入较大等原因，良种比率只有20.93%左右，低于全国平均水平。

1.2.2 龙头企业规模不大现有企业普遍存在着经营块头小、抗风险能力弱、茶叶市场开拓不够、辐射带动能力不强等问题。

1.2.3 茶叶品牌知名度不高英山云雾茶品牌虽然有一定的知名度，但与全国知名茶叶品牌相比还有较大差距，将其打造成全国知名品牌，还要付出极大的努力。

1.2.4 茶叶资源综合利用不够低产低质低效茶园还占有一定比例，发展提升空间较大。标准茶园建设投入较大，需要整合资金予以扶持。中高山茶区开发有机茶，绿色食品茶生产基地，生产高档名优茶，还有较大潜力。

1.2.5 茶业开发经费不足由于我县是个山区贫困县，财政较为困难，项目经费不足，现有的资金投入不能满足茶业快速发展的需求。

2 茶业优势资源分析

英山属长江中下游北亚热带湿润性季风气候，森林覆盖率达64.3%，年均气温16.4℃，平均无霜期243d，年均日照时数2015h，年均降雨量1400mm左右，茶园土壤pH值在4.5～6.5之间，是长江中下游最适宜种植茶树的地区之一。

英山位于湖北省东北部，地处大别山南麓，318国道贯穿全境，英浠公路与宜（昌）黄（梅）高速公路连接，武（汉）英（山）高速公路通车，交通十分便利。

20世纪80年代以前我县种植茶树以英山群体种为主，近年来引进了白毫早、乌牛早、鄂茶1号、福鼎大白茶、鄂茶5号、农抗早等国家级、省级优良品种。同时，还引进试种了安吉白茶、槠叶齐等良种。

早在唐代，英山生产的“团黄”、“蕲门”和安徽生产的“黄芽”并称淮南三茗，被列为贡品运往京都长安。经过长期不懈的努力，我县茶叶品牌建设稳步推进。目前，有3个产品通过了有机茶认证，4个产品通过了绿色食品茶认证，4个产品通过了无公害茶认证，有3家茶叶企业通过了ISO9001-2000国际质量体系认证，20多家企业建设了清洁化茶叶加工厂，有28家企业通过了QS认证，有1家企业通过GAP良好农业规范认证。

3 发展思路和目标

适度扩张，实现茶产业由数量型向质效型转变，实现茶叶大县向茶业强县跨越。

3.2.1 龙头企业培植目标组建英山云雾茶业有限公司，逐步兼并弱势企业，使其进入国家级龙头企业行列。

3.2.2 茶叶基地建设目标到“十二五”末期，茶园面积达到1.67万hm2以上，茶树良种比率达到40%以上。

3.2.3 配套服务体系建设目标启动“英山县无性系茶树良种科技示范园”建设项目，将我县建成湖北省茶树良种繁育中心。制订茶叶种植、加工技术规程，修改完善《英山云雾茶》地方标准。完善县、乡（镇）两级茶业科技服务体系，增强茶业科技服务力量。积极引导农民组建茶叶协会和茶叶专业合作经济组织。

4 茶业发展的主要措施

4.1 以推广无性系茶树良种为重点，提高茶园整体素质

一是建设新良种母本园。引进3～5个以上国家级适合英山种植和加工的优良品种。二是发展无性系良种茶园。坚持高标准、高质量，建立一批无性系良种标准茶园示范区。三是加速低产茶园更新改造。坚持“四个一批”的原则改造低产茶园，即台刈更新一批、修剪复壮一批、改种换植一批、淘汰一批陡坡低效茶园。

4.2 以培植骨干龙头企业为重点，打造茶业的“航空母舰”

一是通过政府引导，市场运作，支持茶叶企业通过股份合作、兼并、租赁、转让等形式，推进企业整合重组，组建湖北英山云雾茶业有限公司，使该公司迅速成长壮大，成为支撑英山茶叶产业发展的“航空母舰”。积极争取现代茶业建设、乌龙茶开发、农业综合开发、标准茶园创建等项目，加大金融支持力度，解决企业技术、资金、市场等关键问题，帮助企业做大做强。

补充英山云雾茶种植、加工标准，建立茶叶质量监管长效机制，分年度分批次改建或新建一批区域性茶叶加工中心。在中、高山茶区建立有机茶、绿色食品茶生产示范基地，大力开展产地认定和产品认证，对获得“三品”认证的企业给予奖励，并按产地认定面积给予投入品补助。

4.4 以打造英山云雾茶品牌为重点，进一步拓展茶业销路

加大企业整合力度，继续举办“中国英山茶叶节”和实施“英山云雾茶”集体商标使用许可制度和中国地理标志保护产品管理制度，建立品牌质量可追溯制度和承诺制度。鼓励、支持茶叶企业、产销大户参加有影响的各种茶叶展销活动。充分利用各种宣传媒体开展宣传，在保持“湖北十大名茶”的基础上，争创“中国名牌产品”、“中国驰名商标”。组建“英山云雾茶”茶艺表演队，提高英山云雾茶产业的文化品味。

完善茶叶科技网络，增强科技服务力量，建立适应英山茶产业发展的“以钱养事”新机制。与有关科技院所开展技术合作，每年确定多个科技成果进行转化。招聘优秀大学生来英山工作，鼓励支持茶叶龙头企业选送年青人员到高等院校进行定向培训，增强企业的茶叶科技开发水平。

S571.1

A

1006-5768(2011)04-0156-02

2010-12-22