养壶养性话紫砂

范双元

养壶养性话紫砂

范双元

泡养紫砂壶，能使壶光润、古雅；养壶、品茶，能修身养性，释放心情，开阔心界。

泡茶；养壶；养性；

紫砂壶是一种生活实用品，更是一件艺术品。藏家爱壶是为了珍藏，为了把玩，以此怡情养性，陶冶情操，从中获得一种难以言语的快慰和美感。

通过千百年来的实践，人们发现，用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚。由于紫砂壶能吸收茶叶汁，用的时间愈长，泡出的茶水味道就愈好。于是，随着人们对紫砂壶的喜爱，制作紫砂壶的高手、名家、大师也就一个个走到历史的前台，他们的名字和业绩与紫砂壶的兴衰交织在一起。

紫砂壶有一种天生的醇厚、宁静、平淡的气质。玩壶、养壶、藏壶，是一种修心养性，是一种休闲愉悦，是一种情致释放。爱什么壶，无法界定，只要你喜欢就好。由于紫砂壶“壶经久用，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴”，使用把玩得越久，颜色越显古雅光润，越能“久且色泽生光明”，壶身色泽益愈加光润古雅，成为极具收藏价值的古董和艺术品。

紫砂壶已和中国几千年的茶文化联系在一起，成为受人青睐的国粹，收藏紫砂壶已成了喜好茶文化的国人的一种精神享受，一种乐趣。对紫砂壶爱好者来说，“有壶之人有福”，宜兴紫砂壶，不但在我国绝无仅有，在世界上也是独树一帜，其原料独特、品质极佳，在经过茶水一段时间滋养后，壶会幽然发光，令人爱不释手。

有人说过，茶是为了友谊而在世间的；最好的茶，则是为了知味的人存在。品茶是一种享受，而与之畅谈紫砂与茶文化时，更是令我愉悦其中。养壶之道，心急不得，所以要先养心，此外，养壶也有很多讲究。

在我看来，养的虽然是壶，其实是在“养”自己，也就是“养”心“养”性。“壶看似没有生命，其实经过人的泡养、精心呵护，它以温润有神来回报主人对它的呵护，这未尝不是人与壶的一种情感互动，其乐无穷。”养壶是茶事过程中的雅趣之举，其目的虽在于“器”，但主角仍是“人”，“养壶”之所以曰“养”，正是因其可“怡情养性”也。

好的壶是茶人内心的风景，如此长年养壶，养到后来，怕已分不清养的是壶的气质，还是自己的气度了。玉不琢不成器，壶不养不出神。这种水滴石穿之功，不温不火之韵，正是壶艺陶冶性情之境界。养壶养的就是自己的心。我们通过养壶，在养的过程中，通过泡茶、擦拭壶身、不断摩挲壶体，使自己发现壶的美、欣赏壶的美、爱护壶的美。而通过发现、欣赏、爱护美的这个过程，使我们自身的心灵美起来。养壶一段时日就能吸收茶香，散发油润光泽，这也是赏心悦目、非常开心的事，因此，令人乐此不疲，沉浸在养壶的乐趣中。在喝茶养壶的过程中，看着壶一天天地变化，情感更深厚。同时我们也不妨用养壶的心情让自己去学壶之“有容”，而又不急于“盛满”；以岁月为茶，去涵纳岁月，也让岁月蕴养自己。这样，到最后，当岁月流逝如倒掉的茶，我仍如壶，有着茶也带不走的温香！

养壶，养性，养心境；

品茶，品味，品人生。

[1]《中国茶道》黄墩岩台湾畅文出版社1982年

[2]《宜兴紫砂史》江苏宜兴陶瓷公司1978年