高职院校学生实习的问题与对策

戴远威 姜文联 何 敏 黄 敏 邱深本

（广东科贸职业学院 广东 广州 510640）

高职院校学生实习的问题与对策

戴远威 姜文联 何 敏 黄 敏 邱深本

（广东科贸职业学院 广东 广州 510640）

学生实习是高职院校人才培养工作的重要环节。针对目前高职院校普遍存在的学生实习开展难的问题，应根据实际情况分析高职院校学生实习工作遇到的主要问题，并提出学生实习的创新改革思路与对策。

高职院校；学生；实习；问题；对策

高职教育的人才培养目标是培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美全面发展的高素质技能型人才。国内外高职教育成功办学的实践证明：培养高素质技能型人才必须重视学生实习这一教学环节。因各种原因，目前高职院校的学生实习工作普通遇到困难。如何破解学生实习难问题是高职教育工作者需要深入思考并加以解决的问题。近年来，笔者单位根据实际情况积极探索学生实习改革的途径，并取得了较好的成效。

高职院校学生实习遇到的主要问题

公办高职院校在组织学生实习的过程中，时常会碰到如下问题：（1）有些单位实习设施、场所条件很好，特别是在中心城区（如广州市区）的一些单位，同意接受安排学生实习，但不能提供饮食、住宿等生活条件，学生每天必须往返学校与实习单位，既提高了学生交通成本，又增加了学生路途安全风险。（2）学生对实习单位有选择倾向性。因实习单位地理位置、条件各不相同，有些单位在市区（如广州市区），各方面条件较好，而有些单位不在市区（如广州周边地区），条件相对差些，有些单位有伙食及交通补贴，有些单位没有补贴。因此，学生一般都要求在市区、有补贴的单位实习，而不愿意到离开市区及没有补贴的单位实习。（3）实习单位对学生性别、籍贯、素质等提出选择要求。实习单位从自身岗位实际情况考虑，对学生的性别、籍贯、素质等提出要求是正常的，也是可以理解的，但学校安排学生实习时就会受到限制。（4）部分学生对专业实习的认识不到位，专业思想不牢固，敬业精神不够，诚信不足。体现在部分学生对专业实习没有正确的认识，不够重视，对实习单位条件估计太高，对实习岗位的艰苦性意识不够，出现不能按规定认真实习，甚至要求提早结束实习任务等不良现象，影响了实习单位工作任务的计划安排，伤害了学校与实习单位建立起来的合作关系，更损害了学校长期建立起来的良好社会信誉。

高职院校学生实习的改革对策

针对学生实习工作遇到的上述主要问题，近年来，我院结合现实情况，积极主动地探索了学生实习的改革思路与对策。

丰富学生实习形式 影响学生实习工作开展的因素很多，究其主要原因，在于学校、学生及实习单位（如生产企业）三方。本着丰富学生实习机会、锻炼学生操作能力之目的，在保证学生安全的前提下，只要是学校、学生及实习单位三方均能认可接受的实习方式，都可以组织安排学生进行实习，即不受实习形式约束，实习形式可以多样化。经实践检验，有效可行的主要实习形式有：（1）课余生产性实习。利用课余时间，安排学生到距离学院较近、交通较方便的生产单位实习，时间约2～4周，如我院畜牧兽医专业学生到学院动物医院、动物生产场，商检专业学生到广州市食品工业卫生检测站、广东省粮食科学研究所等单位进行生产性实习；（2）寒暑假顶岗实习。充分利用学校寒暑假较长的条件，安排学生到生产单位顶岗实习，时间约1～1.5个月，如我院畜牧兽医专业学生到广东粤禽育种有限公司、广州光景宠物医院，应用生物技术专业学生到广东粤微食用菌技术有限公司，商品检验及食品加工专业学生到广东省微生物研究所、广州市洲星食品有限公司、广州从化顺昌源绿色食品有限公司等单位进行顶岗实习；（3）毕业实习。这是专业教学计划规定必须重点安排的实习环节，安排学生到已签订校企合作协议书的校外生产企业进行实习，时间约5～6个月。如我院各专业毕业生结合专业安排到广东粤禽育种有限公司、广东省种猪场、广东得宝农山饲料有限公司、广州海大集团大川饲料有限公司、广州市百兴畜牧饲料有限公司、广州光景宠物医院、广东粤微食用菌技术有限公司、广东环凯微生物科技有限公司、佛山市正典生物技术有限公司、东莞华琪生物技术有限公司、广州鹰金钱从化三花酒厂、广东微生物研究所分析检测中心、广州市食品卫生检测所等二十多个生产单位进行实习；（4）就业实习。指就业与实习相结合，安排学生到有用人计划的生产单位实习，在实习过程中学生与用人单位可以互相认识，加强了解，实现双向选择，时间约5～6个月。如广东省微生物研究所下属公司多年来已安排接收我院七十多个毕业生就业实习并最终实现了就业。各种实习方式各有优缺点，可以互相补充，达到落实学生实习的目的。

创新实习做法 为确保学生实习的时间与机会，必须创新学生实习的做法。结合实际，可行的主要实习做法有：（1）学校推荐实习与学生自己安排实习相结合，此法可解决实习单位及岗位不足、学生个人实习兴趣不同等问题；（2）学校规定实习与学生自愿实习相结合，学校对学生实习提出严格要求，毕业实习或就业实习学生必须参加，课间实习或寒暑假顶岗实习学生可自愿参加，此法可解决教学计划规定任务必须完成与学生课余时间、寒暑假时间自由安排相矛盾的问题；（3）专业实习与就业实习相结合，专业实习一般是对口实习，实习内容与学生所学专业知识、技能相适应，但就业实习不一定是对口实习（即非对口实习），由用人单位结合岗位工作需要安排实习内容，此法主要可以帮助学生解决实习与就业相冲突的问题。

强化实习管理 加强高职院校学生实习工作，必须学校、学生及实习单位三方着力，做好有针对性的工作。对于学校而言，必须重点抓好如下工作：（1）做好学生实习计划及实习动员，明确学生实习内容、时间及任务；（2）按专业指定实习指导教师，明确指导教师的工作职责与任务；（3）加强学生实习过程的监督与检查，保持与实习单位、指导教师及学生的联系，及时掌握学生实习情况；（4）制定科学合理的实习考核标准，规范实习考评机制，使学生由“要我实习”（被动实习）向“我要实习”（主动实习）转变；（5）做好实习交流，总结好经验，发现存在的不足及时做好整改。对于学生而言，首先，必须充分认识实习是正常教学计划中的重要环节，是专业必修课；其次，必须明确实习目的，自觉端正实习态度，做到“我要实习”（主动实习）；再次，要增强实习的纪律性，做到服从分工、虚心学习、爱岗敬业、不怕辛苦，不能对实习单位的条件提出过高与过多要求；最后，应按要求撰写实习小结及实习自我鉴定，提交学校作为实习考核的依据材料。对于实习单位而言，首先，要增强社会责任感，把接受大学生实习工作当作一项重要的社会责任，看作企业回报社会的一种道德行为；其次，要积极主动地与高职院校建立校企合作关系，发挥各自在高职人才培养工作中的优势；再次，要重视人力、物力、财力投入，与学校密切合作，根据双方商定的实习方案，安排有经验、懂技术、会经营的技术能手和业务骨干作为指导教师，负责学生各实习环节的具体业务指导，并尽力提供学生实习期间的生活及娱乐活动等条件；最后，要做好学生实习工作表现情况的记录，并给予每位学生实习工作鉴定意见及考核成绩。

高职院校学生实习难的原因思考与建议

高职院校普遍存在学生实习难的问题，其中的原因很复杂。经深入调研，其主要原因有三：一是国家未制定《大学生实习法》等相关政策法规，政策导向不明，单位接受大学生实习总体上热情不高。建议国家尽快制定出台保障大学生实习工作的相关法规及税收优惠等政策，明确国家政府机关、社会企事业单位、民营企业等必须承担接受大学生实习的社会责任及义务，鼓励各类型单位主动接受大学生实习。二是高职院校自身办学质量不高，社会服务能力不强，社会知名度不大，不能吸引生产企业开展校企合作的兴趣。建议各高职院校注重办学实力建设，突出办学特色，培育品牌专业，强化名师培养，提高人才培养质量及办学水平，提高社会服务能力，扩大社会知名度及影响力，增强吸引生产企业参与校企合作的兴趣。三是对高职教育的重视及对技能型人才的宣传不够深入，尚未形成社会共识。建议国家及地方政府加大对高职教育的重视及对技能型人才的宣传力度，加大高职教育经费投入，提高技能型人才的福利待遇，形成国家重视高职教育、尊重高职人才的社会氛围。

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G712

A

1672-5727（2011）05-0032-02

戴远威（1964—），男，广东五华人，理学硕士，广东科贸职业学院副教授，生物技术系主任，研究方向为职业教育理论。