撰文/范剑龙*
佛手又称为五指柑,属芸香科、柑橘属常绿小乔木或灌木,通常高1m左右(野栽可达3-4m)。它四季常绿、果色青黄、状若人手,清香醉人,时下已成为名贵的观果观叶盆栽花卉,被列为室内装饰佳品。佛手喜阳忌阴,怕烈日畏严寒,是浅根性、嗜酸性植物。因此,要保持佛手的生长美观,应着重抓好几个关键技术。
这是管好佛手的关键,由于其根系浅生,吸收能力较弱,故需注意勤浇水。它的生长旺盛期,正处夏季高温,需水量较大,除早、晚浇水外,还需进行喷水增加环境湿度。入秋后,浇水量可逐渐减少。冬末春初低温期,室内蒸发慢,可隔三五天,上午浇水一次,保持盆土湿润即可。当期处于开花、结果初期,浇水不宜过多,以防大量落花落果。
佛手喜肥,春季抽生新梢时期,施肥宜淡。宜结合浇水每周薄施一次氮肥;夏季是佛手生长的旺盛期,花繁果茂,需肥量大,肥度亦相应加浓。肥料以枯饼、骨粉、腐熟动物内脏液或复合肥等磷、钾肥为主;初秋至仲秋期间,应施磷、钾、钙复合肥,有益于提高座果率。深秋,采摘果实后应及时追施磷、钾肥,使植株得以大量补充营养,恢复长势,为翌年开花结果奠定基础。
佛手在4-6月初开的花,多属上年秋梢上开的单性花,不能结果,应全部摘除;6月底前后在当年春梢上开的花,多为两性花,能结果,每个短枝可留1-2朵,其余疏除,以促其长成大果。在开花结果期间,还应注意将干枝上萌生的新芽抹除,以防发生落果。
冬季气温低,宜将佛手移至向阳处增温,以免被冻伤。佛手的病虫害主要有炭疽病、疮痂病、煤烟病以及潜叶蛾、介壳虫及红蜘蛛等,应及时防治。