整体修剪 促进花芽分化

撰文/王军武*

苹果树“成花难，难成花”已成为果农管理果树的流传名言。相当一部分果树，整个生命周期就没有获得较高产量，个别果树20多年基本没有结几个苹果。许多果农只对植保、肥水管理、修剪技术，学习掌握较多，而对果树花芽分化，促花成花管理措施不够重视，从而影响了果园年年丰产。

一、花芽分化的条件

1、芽的生长点细胞必须处在缓慢分裂的状态。即将封顶和已经封顶的顶芽和侧芽的生长点细胞就处于缓慢分裂状态。不活动的休眠芽是不能进行花芽分化的，休眠芽生长点细胞停止分裂，不能发生质变形成花芽；旺长枝上的芽，由于生长点细胞分裂迅速，不易积累养分，往往引起枝梢生长，也不能进行花芽分化。

2、营养物质积累的多少、积累的时期及其分配是成花的物质条件。第一，营养物质的积累要多。光和产物积累，物质基础雄厚是花芽分化的基本，特别是要有碳水化合物和氨基酸的积累，细胞浓度较高，叶片多而大的短枝成花就说明了这一点，也就是多制造营养积累减少消耗。可以通过地下管理与科学修剪，使成花枝有较多的叶片或较大的叶面积；也可以通过合理疏枝（解决光照问题）控制徒长、正常留果等减少对营养物质的消耗，或者可采用生长调节剂和其它促花措施，来满足营养积累。第二，要在花芽分化阶段积累。过了这段时间，即使积累再多也无益于花芽的形成。如6月上旬环剥后营养积累正是早封顶枝顶芽分化之时，所以形成花芽；而8月环剥虽然也积累，但已错过分化期，所以不能形成花芽。因此枝条大量的封顶是形成花芽以前必须创造营养积累的条件。

3、成花激素的作用。来源于根系的细胞分裂素可使生长点细胞呈分裂状态，有利于花芽分化。老叶内形成的脱落酸也有利于花芽分化；而来源于新梢先端嫩叶和果实内正在发育的种子中的赤霉素，则有加速生长、抑制花芽分化就少。花后喷复硝酚钠能抑制新梢生长，喷细胞分裂素、乙烯利抑制新梢生长，喷细胞分裂素、乙烯和抑制生长素的合成，都有利于花芽形成。原则是：当内源促花激素占优势的平衡状态形成；并且这种平衡出现在芽生长点处于缓慢分裂状态时，才能进行花芽分化。

4、外界条件。首先是日照条件，充足的阳光和较长的日照有利于花芽的形成。日照不仅影响光合作用，也对树体内的生长素产生影响。如强光照会使生长素钝化或分解，使新梢早停止生长，以促进花芽形成；其次是温度条件，苹果花芽分化期一般在20℃以上，最适宜温度为22～30℃。如平均温度在10℃以下，花芽分化就要停滞。而高温特别是高温多湿对花芽形成是不利的；再次是水分条件，夏季适度干旱，可使新梢适时停止生长，提高碳水化合物的含量和生长点细胞浓度，增加氨基酸和脱落酸含量，往往有利于花芽分化。而水分过多，引起徒长，则不易形成花芽。

二、具体采取以下措施

1、间伐。密植苹果园，通过隔行间伐或隔株间伐，或者采用一次性间伐，也可采用设临时株和永久株进行多次间伐，间伐后的果园光照条件好，有利于成花。

2、施肥。可多使用农家肥、沼液、氨基酸、矿物质类肥，这些肥中都含有合成花芽的必要成份。施肥量要足，肥料是在满足果、枝、叶营养消耗后，才满足花芽分化。

3、适时控水。6、8月花芽分化期控水、自然降雨多的年份，做好排水工作。

4、冬季修剪。冬剪以轻剪缓放为主，多疏枝、少短截，以树势定修剪量。弱树多去花芽，留壮枝，修剪时间要早；强树多疏弱枝，多留壮果枝，修剪时间适当晚些；旺树去密枝，延迟到春季带芽或带叶修剪。总之，冬剪稳定好树势，对第二年花芽分化有利。

5、除萌。疏枝。果树修剪后，同于去枝较多，集中了营养，容易刺激隐芽或剪锯口萌发枝条。对一些不能利用的萌芽要及时抹除，对一些未及时抹除形成枝条的，又无法利用的要进行疏除，不然既影响光照又白消耗养分。

6、背上枝的处理。每个主枝上可看空适当留些，以预防日灼，如两侧有空，可将背上枝趁半木质化时拧枝转向补空。不能利用的疏除，以保证单位面积枝量，合理地利用光能。

7、拉枝。对一些直立强枝在4月下旬到5月上旬拉往空间或拉平、拿枝软化，以改变角度促生短枝，为下年结果奠定基础。有果实的树5月中旬后切勿拉枝，以防日灼，再拉要等到9月份进行。另外，幼树要少剪枝，多留枝，多拉枝，分流营养势力，促进早成花。

8、环割环剥。环切环剥是暂时切断有机营养向根系输送的通道，即皮层中韧皮部的筛管，强迫有机营养走向芽的外科手术。果树该不该剥是个很复杂的问题。它与树势的强弱，立地条件的优劣，管理水平的高低，挂果量的多少都有着密切的关系。如果是乔化富士，水肥条件又好，在幼树期，树势较旺，修剪去大枝较多，被确定为临时树或临时枝的则需要环割环剥，要迫使形成花芽。当然，进入盛果期后，树势中庸，养分积累高，挂果量合适，中短枝较多，封顶及时的则不需切剥。环割环剥只应在强旺枝上做，不要在主干上做，更不能连年环剥。

9、喷植物生长调节剂防止落果、促进花芽分化。1.8%复硝酚钠3000倍或1%6-苄基嘌呤粉剂500倍（植物细胞分裂素，商品名叫农实多等）；针对部分结果少的旺树，每年5月中旬-6月上旬；7月上旬-8月上旬，各喷一次200-300倍液P BO，均有抑制新梢生长，促进花芽分化和膨大果个的作用。