豫西地区辣椒落花落果成因分析及防治对策

撰文/王保民*

辣椒的落花、落果是豫西辣椒生产上的一个重要问题，对产量影响很大，一般落花率达20%-40%，落果率达10%左右，有的更为严重。引起三落的原因主要有三个方面：

1、气候因素

1.1 光照

辣椒生长过程中要求中等强度的光照，光照过强或不足，会引起“三落”。强光直射会造成生长不良，易发生日灼病，导致“三落”；光照不足同样引起生长不良，引发“三落”。

1.2 温度

温度过低（低于15℃）或温度过高（高于35℃）影响授粉及花粉管的伸长，造成辣椒子房不能受精，引起落花。

1.3 湿度

气候干燥，土壤干旱，造成授粉不良或引起病毒病流行，易引起“三落”。雨涝或灌水不当，根系吸收能力减弱，致使植株生理失调或伤根，引起“三落”或死株。

1.4 防治方法

1.4.1 实行间作。每4行辣椒1行玉米，玉米种在畦埂上，株距1m，每穴2株。可防止强烈阳光直射，灼伤叶片；更重要的是阻止蚜虫迁飞传毒；诱集蛀果性害虫，集中产卵于玉米叶面上，集中处理，减轻蛀果性害虫危害。

1.4.2 干旱时要浇水防旱，田间喷清水增加湿度。雨涝或田间有积水时要及时防涝排水。

2、栽培因素

氮肥过多，磷、钾肥相对偏少，使枝叶徒长，营养生长与生殖生长不平衡，引起落花，落果。氮肥过少，使植株脱肥，叶黄枝瘦，造成“三落”。

防止方法：要控制氮肥，增施磷钾肥，尤其要注意硫酸锌及磷酸二氢钾的叶面追肥。根据情况及时补充磷钾肥（上述两种物质，中、前期不少于3次，后期要增施1-2次）

3、病虫害因素

3.1 引起“三落”的病虫害主要有:

3.1.1 病毒病

病毒病是辣椒的重要病害。轻型病毒病只出现花叶，不会造成畸型和落叶。重型病毒病会使叶片褪绿、黄化、蕨叶；造成植株矮化、形成从枝，畸形，引起“三落”。

3.1.2 辣椒细菌性斑点病

该病又名“落叶瘟”，属细菌性病害，常会引起早期大量“三落”，影响产量。一般情况会形成疮痂病斑，高温高湿条件下不形成疮痂，而是迅速扩展为叶缘焦枯，成长叶片上形成许多小斑点，之后引起大量落叶。重茬地，生长差的田快发病较重（抗性差）。

3.1.3 辣椒疫病：这是辣椒生产中危害最大的病害。常会造成整株枯死，大片死亡。

3.1.4 辣椒白粉病：该病能引起叶片早落，严重者可使全株叶片落尽。此病一般在叶背形成白粉状霉层，正面出现浅黄色斑，气温高相对湿度大的情况下发病重，且传播速度快。

3.1.5 炭疽病：该病危害叶片和果实，以危害果实为主，严重时会引起大量果实腐烂，造成落果。高温多雨，田间湿度大，氮肥过多会加重此病。该病俗称“撒墨水”，最初病斑呈深绿色水浸状圆点，然后扩大成圆形至椭圆形，并形成同心轮纹黑褐色，湿度大时，果面病斑上出现黑色霉层。

3.1.6 蛀果型害虫：主要有棉铃虫和烟青虫，蛀食会引起落果。

4、防止落花落果的根本措施

培育壮苗，加强肥水管理，增强植株的抗性，特别在炎热的夏季要及时追肥，灌水和排水，及时防治病虫害。

4.1 选用抗病品种

4.2 实行轮作制度。与非茄科作物轮作3年以上。

4.3 加强栽培管理。①培育无病适龄壮苗。播种前要用10%的磷酸三钠浸种20-30分钟，捞出，充分洗净 （如不洗净会影响种子发芽，漂洗3-4次漂洗1-2小时），再催芽播种；用无病土育苗，防蚜，适时定植，壮苗定植。②促发棵，壮棵。③增施有机肥。④搞好中耕除草，及时防治蚜虫（整个生育期都防治）。⑤及时清除田间病叶、果、株残体。

4.4 搞好药剂防治。

4.4.1 病毒病可用1.5%植病灵水剂1000倍液喷雾或用20%病毒A可湿性粉剂400-500倍液喷雾。辣椒细菌性斑点病可用硫酸链霉素（200万单位）4000倍液，每隔7天喷一次，连续喷2-3次。辣椒疫病可用72%的杜帮克露800倍液喷雾防治或70%代森锰锌600倍液喷雾防治。辣椒白粉病、炭疽病用55%的可湿性粉剂500倍液进行叶面、叶被喷雾。

4.4.2 蛀果型害虫可用半枯带叶杨、柳枝，10根一捆，每667m2插放10捆晚放晨收扑，可诱杀一定量成虫（杨，柳枝全枯时要更换）；用B T乳剂400-500倍液防治；用敌杀死，杀灭菊酯或灭扫利喷药防治。