瓜菜种子简易发芽方法

曹雪仙

（天台县种子管理站，浙江天台 317200）

县级种子经销商调进种子后，在销售前往往做种子室内检测，一般做种子发芽率检测。种子发芽率是种子质量的一个重要指标，发芽率高低直接决定着该批种子能否销售。由于种子经销商所做的种子发芽试验多属于验证性试验，只要种子的发芽率达到国家标准即可，发芽率指标仅供公司内部参考。早春播种的瓜类如西瓜、黄瓜、蒲瓜、西葫芦及茄子、辣椒、番茄等茄果类，其种子外面具有较厚实的种皮。按农作物种子检验规程GB/T3543.4规定，这类种子做发芽试验时一般采用砂床或纸卷。采用砂床作发芽床，对砂子有严格要求，选用经过消毒且对砂子细度作了规定；而纸卷操作起来有点麻烦，故实验室一般采用砂床作发芽试验。本人在种子发芽试验中经过不断探索，认为采用热毛巾催芽方法能快速、准确的测定此类带有较厚实、坚硬外壳种皮的种子发芽率。此方法操作简便，能缩短发芽时间。现将方法介绍如下，供大家参考。

1 试样数取

从经过净度检验的种子中随机数取4份样品，每份100粒种子。

2 方法

取一盆刚沸的开水，将四条干净的毛巾浸入开水中，充分浸泡后捞出，甩去多余水分，使毛巾水分处于饱和状态，以毛巾不滴水为宜。把选好的种子平铺在毛巾的一边。使种子之间保持间隙，不重叠，将毛巾的另一半盖在种子上面。将毛巾折叠后放在种子发芽盒里，放入种子培养箱进行催芽，催芽适温参照GB/T3543.4规定。

3 管理

不同作物种类的种子发芽势不同，同一批次种子活力也有高低。活力高的种子经过24 h胚根即可突破种皮，也就是所说的长芽，活力弱的种子可能要经过二三天才能长芽。因此，在种子催芽期间，除做好温度和水分的管理外，还应做好分批拣种工作，待胚根突破种皮长至0.5 cm左右就可将其拣出，直至种子发芽结束。如需最终测定种子发芽率，可将拣出的长芽种子放在垫有发芽纸的发芽盒里按GB/T3543.4规定，7或14天最终计数，算出种子发芽率。