饲料原料市场2010年总结及后市分析

文｜李海明（北京华都峪口禽业有限公司）

回顾近几年的饲料原料市场，原料价格变化剧烈，规律较难把握。原料价格的剧烈变化直接影响到饲料及养殖行业的平稳快速发展，使养殖行业更加艰难。从宏观经济及全球市场来看，饲料原料规律性低价位的时代已经过去，无序的高价位时代已经到来。

饲料市场行情回顾及原因分析

2010年饲料原料价格的变化受到全球经济复苏根基不稳、整体通胀预期高涨的影响，并在上半年受养殖业低迷的影响，价格缓慢疲软回落，但自7月份以后各种主要原料价格较上半年均出现了较大幅度的上涨：玉米价格较上半年低点上涨10%，豆粕价格较上半年低点上涨37%。近期原料市场有些近似2007年下半年的情形，原料价格普遍上涨，通货预期严重，造成这些变化的原因仍是宏观环境影响，我们分析主要是以下几点：

1.全球经济形势影响。虽然经历2008、2009年经济危机的低迷，但2010年经济复苏的根基依然不稳，个别国家频频出现债务危机，以美国为首的西方国家在实体经济得不到明显好转的情况下利用货币政策来恢复本国经济，矛头直指人民币汇率，迫使人民币升值，在美元持续贬值的情况下，各国均增加货币供应量，致使全球通胀预期愈加严重，原料价格变化更加无序，基金炒作现象明显。

2.国家宏观调控。中国政府面对内忧外患的局势，试图通过各种手段达到抑制通胀的目的，包括央行加息、持续多次提高准备金率、通过政策法规抑制炒作农产品、持续拍卖储备粮，规范中储粮等国字头企业业务等措施，但目前效果并不明显。

3.刚性需求的持续增长。虽然养殖行业一年里均不是很景气，但是饲料需求依然呈现明显的增长趋势。以大豆为例，据不完全统计，2010年已经进口了5000多万吨，平均每年以10%的速度递增。而蛋氨酸这种进口原料每年也在以8%的速度递增，中国显然成为最大的消费市场，其潜力依然巨大。

4.供应持续紧张的格局。人口在不断增长，耕地却十分有限，再加上自然灾害的影响，更加剧了农产品供应的紧张格局。例如：2010年俄罗斯受自然灾害影响，禁止小麦出口的政策，造成了全球粮食的恐慌，加之人为炒作致使农产品价格不断攀升。

5.节能减排影响。节能减排、淘汰落后产能是2010年政府对国际的承诺，在实际实施中出现限电措施，企业为了生产，利用柴油发电机发电，致使柴油供应紧张，导致饲料原料中的部分维生素、矿物质产品成本大幅上升，同时，也使运输成本不断上升。

2011年主要原料的市场行情预测

1.玉米:“元”时代已经到来，政策性稳定上涨。近几年来玉米价格受国家政策影响明显，目前格局不定（见图1），重点关注以下几点：

（1）政策影响：国家2011年经济会议首先提出的是提高农民收入、确保粮食安全，但又面临着稳定物价的问题，国家采取什么形式的收储政策及开始收储的时间将是决定2011年玉米价格的风向标。

（2）农户惜售情绪：种植成本不断上升，农民的价格期望值也越来越高，在今年丰产的情况下，农户的玉米销售进度将影响价格变化趋势。考虑农户的储存条件，5月份前将出现一次集中销售。

（3）玉米需求：目前整体养殖存栏较低，影响玉米价格，但深加工企业丰厚的利润影响着玉米旺盛的需求。

综合成本及需求因素，预计玉米价格今后很难出现低于1元/500克的时代，2011年上半年在国家政策不明确前，价格有望出现小幅回落，下半年随着库存减少，价格有望出现持续上涨格局。

2.豆粕：高位运行、易涨难跌。豆粕原料受进口依赖限制，价格变化受国内的影响减少（见图2），受国际粮商的控制，2011年的变化主要可以从以下几点分析：

（1）人民币汇率：人民币一直存在升值压力，升值将是必然。理论上，人民币升值，我国进口产品价格将下降，但大豆及铁矿石这类完全依赖进口的大宗产品，国际上不会让中国受益，从几年来大豆期货及人民币汇率的关系可以看出，如果2011年汇率照预期达到6以下，那么美豆是否将达到1400～1600美分。因此，人民币升值将直接影响豆粕价格。

（2）全球粮食危机：如全球粮食危机得不到缓解，玉米播种面积增加势必会挤占大豆播种面积，造成2011年度豆粕产量降低，这必将是造成大豆价格上涨的炒作题材。

◎图1 2007—2010年玉米价格走势

◎图2 2007—2010年豆粕价格走势

（3）产能增加：2011年国内沿海地区将陆续增加多家油厂，压榨能力增加必然造成大豆需求增长；产能增加同时加大了油厂间的竞争。一家独大、价格疯涨的情况将很难出现，价格的大幅波动也将受限。

综上因素分析，预计2011年豆粕价格将处于高位运行的可能性加大，但波动将会减小。

3.其他原料：仍然坚挺走强。受节能减排影响，矿物质、氨基酸、维生素等高耗能、高污染企业将受到限制，有望出现洗牌，或因增加环保设备投资增加产品最终成本，加之人工及物流成本高企，势必将影响价格上涨。

综上因素分析，2011年饲料原料依然处于高价位区，价格稳步上扬，面对这样的市场，建议有条件的企业可以采取套期保值的思路运作大宗原料，控制成本、稳定利润；同时，积极关注国家对涉农企业的相关政策，抓住有利时机积极争取。