不同氮源草木灰育苗基质对蔬菜幼苗生长的影响

陈 川，孙春梅，邵文奇，钟 平，张山泉

(江苏省徐淮地区淮阴农业科学研究所，江苏 淮安 223001)

不同氮源草木灰育苗基质对蔬菜幼苗生长的影响

陈 川，孙春梅，邵文奇，钟 平，张山泉

(江苏省徐淮地区淮阴农业科学研究所，江苏 淮安 223001)

不同氮源草木灰育苗基质对蔬菜幼苗生长的影响试验结果表明，4种蔬菜之间对基质不同氮源的适应性有所差别，硝态氮对黄瓜、番茄、辣椒幼苗的生长较为有利，在番茄上的效果更为突出;不同氮源对小白菜生长的影响不大，小白菜对不同氮源的适应性较强;黄瓜与辣椒的育苗基质采用25%～50%的铵态氮效果更好。用脱盐草木灰制作的蔬菜育苗基质与市售普通育苗基质相比其育苗效果相近。

草木灰育苗基质;氮源;蔬菜幼苗

目前江苏省有秸秆发电项目11个［1］，每天产生大量的草木灰，这些草木灰多被作为垃圾掩埋处理，污染环境的同时也浪费了钾肥资源。国内关于草木灰的综合处理技术的研究较少［2－5］，且处于理论研究阶段，未被秸秆发电厂采用。本课题组已经研究并明确了用草木灰提取钾肥的方法。提取钾盐后的草木灰因其容重低、持水量高，无菌、无虫、无草，适合制作蔬菜育苗基质。但草木灰育苗基质中几乎不存在微生物及相关酶类活性物质，施入的氮素肥料不能像在土壤和有机基质中那样发生转化，因而应根据蔬菜对不同形态氮源的适应与偏好，选择相应的含氮肥料。对此作者进行了研究。

1 材料与方法

试验在江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所温室内进行，草木灰由楚州秸秆发电厂提供，以稻壳灰为主。草木灰的盐分洗脱至电导率小于1.5 mS·cm－1(灰∶水1∶5)，按统一标准加入硫酸-硫酸亚铁混合调酸液，使其pH值为7.5，草木灰经过结构改良处理。试验以硝酸、硝酸铵、硫酸铵和尿素作为氮源，设6个处理，硝态氮、铵态氮、酰胺氮不同氮源所占比例处理1～6分别为100%，0，0;75%，25%，0;50%，50%，0;25%，75%，0;0，100%，0;0，0，100%。各处理纯氮用量均为240 mg·kg－1。常规育苗基质 (将泥炭和珍珠岩按体积比2∶1拌匀，每1 kg此基质中加入硫酸铵11 g、硫酸钾5.3 g、磷酸铵6.4 g)为对照。

用作育苗的蔬菜品种有津研4号黄瓜，合作908番茄，苏椒5号辣椒，扬州青白菜。统一采用50孔标准塑料穴盘育苗。

2010年9月8 日装盘、播种。9月21日和10月8日、11日、12日从播种的黄瓜、白菜、番茄、辣椒的各穴盘中随机取20株幼苗，对各处理植株的株高、叶片数、茎粗及植株鲜重等进行测量。

2 结果与分析

2.1 对黄瓜幼苗生长的影响

由表1可知，随着草木灰基质中硝态氮含量的降低和铵态氮含量的增加，黄瓜幼苗的长势有变差趋势，处理1黄瓜幼苗的子叶面积和最大叶面积略大于处理2，2个处理间相差不大。处理1、处理2黄瓜幼苗的根到子叶长、株高、最大叶面积、地上鲜重和根鲜重都比对照高。处理3黄瓜幼苗的长势比对照略差。处理4、5、6黄瓜幼苗的长势比对照差。单纯用尿素作氮源时，黄瓜幼苗生长最差。

2.2 对辣椒幼苗生长的影响

表2的结果表明，处理1、2和3辣椒幼苗的生长较处理4、5和6的好，各指标数值都较高;处理3辣椒幼苗的株高、最大叶面积、地上部和根鲜重最高，株幅也较大;处理2辣椒幼苗的株幅最大，株高、最大叶面积、地上部和根鲜重也较高;处理4辣椒幼苗的各项生长指标较差。

表1 不同氮源的草木灰育苗基质对黄瓜幼苗生长的影响

表2 不同氮源的草木灰育苗基质对辣椒幼苗生长的影响

2.3 对番茄幼苗生长的影响

表3的结果表明，番茄幼苗在不同氮源的草木灰育苗基质中的长势差异明显。处理1番茄幼苗的株高、最大叶长和宽、茎粗、地上鲜重、根鲜重和根到子叶长都最大;从处理1至处理5，随着育苗基质中铵态氮的增加，番幼苗的长势变差。处理6番茄幼苗的各指标数值比处理5略高，与处理4差别不大，但比其他几个处理差。

2.4 对小白菜生长的影响

由表4可知，几种不同氮源处理的草木灰育苗基质对小白菜的生长影响不大。处理1小白菜的根到子叶长、株高和最大叶面积较大;处理6小白菜的生长较其他处理好，鲜重、茎粗最大叶面积、叶片数、株高都高于其他处理。小白菜对基质的不同氮源有较强的适应性。

表3 不同氮源的草木灰育苗基质对番茄生长的影响

表4 不同氮源的草木灰育苗基质对小白菜生长的影响

3 小结与讨论

草木灰育苗基质不同氮源处理对蔬菜幼苗生长的影响不同，硝态氮对黄瓜、番茄、辣椒幼苗的生长较为有利，在番茄上的效果更为突出。草木灰育苗基质中采用25%～50%铵态氮的黄瓜与辣椒的幼苗生长更好。小白菜对不同氮源的适应性较强。

秸秆发电厂的草木灰，经淋洗提取钾肥，并使其含盐量降低到电导率低于1.5 mS·cm－1;调节其pH值至7.5左右;以硝酸、硝酸铵为氮源，施氮量为240 mg·kg－1，并进行结构改良，可生产出用于蔬菜穴盘育苗的无机育苗基质，其组成与目前国内市场通用的有机育苗基质完全不同，但其应用效果相近。

［1］ 李剑锋，胡亚山.江苏省秸秆电厂投资运营状况分析 ［J］.电力工程经济，2009，21(5):18－22.

［2］ 蒋文敏.积攒草木灰做肥料 ［J］.农村科学实验，2008(1):14.

［3］ 史丽杰.浅谈生物质发电厂灰渣的综合利用 ［J］.黑龙江科技信息，2009(34):92－92.

［4］ 苏玉明.草木灰提取三钾盐的操作技术 ［J］.热带作物科技，1994(1):75－75.

［5］ 李亿坤，李亚华.草木灰提取碳酸钾新技术 ［J］.实用技术，1992(4):45－46.

S 63

A

0528-9017(2011)03-0481-02

文献著录格式:陈川，孙春梅，邵文奇，等.不同氮源草木灰育苗基质对蔬菜幼苗生长的影响 ［J］.浙江农业科学，2011(3):481－482，487.

2011-03-19

江苏省农业科技自主创新资金 ［cx(10)453］;江苏省淮安市科技局科技支撑计划 (SN0955)

陈 川 (1968－)，男，江苏泗阳人，副研究员，本科，主要从事作物栽培、土壤肥料研究工作。E-mail:gts26@sina.com。

(责任编辑:张才德)