藏历年是藏族人民一年中最为隆重的传统节日。每年藏历新年是根据藏历推算出来的。2011年的藏历新年是公历的3月5日。山南地区农村的藏历新年,基本延续了古老的习俗。
坚耶村:驱鬼、吃古吐,阖家沉醉
加麻乡坚耶村位于山南地区琼结县南部,是个山清水秀的古老村庄。我们来到这里时,村民旺堆老人已经在家中等我们很久了。旺堆老人的儿子在外地工作,这时也回到家中准备过年。二女儿卓嘎次仁和丈夫小谭也从山南地区首府泽当回到了父亲家里。女婿谭海燕是一位壮族同胞,被儿子戏称为“我们家里的男文成公主”。
12月29日那天,传统上也叫驱鬼日,是藏历年前非常重要的一个日子。旺堆老人家和所有的家庭一样,对每间屋子进行了认真的清扫,也清除厨房里一年的烟垢。
到了傍晚,要做一种特殊的“古吐”。“古吐”的意思是“用9种东西煮成的粥”,常以面团为主料,再放些肉丁、奶渣、人参果、熟豆以及萝卜等几种蔬菜。新年前的29日这一天所做的古吐与往常不同的是,家人要用面团做一些代表人们性格好坏或运气好坏的象征物,在火的余烬中轻轻烧一下,然后放到古吐里,谁吃到了什么就有了一定的意味在里面。另外,以糌粑或面做一个人体魔鬼模型,放到煮古吐用的沙锅旁的铁片上,其周围还放些茶渣、酒糟一类废弃的食物垃圾。天黑时,全家人按长幼次序坐在煮好的古吐周围。按传统的习惯,盛古吐的规矩非常严格:家中的母亲或其他掌勺的人要用白布遮盖双眼,右手拿着木勺,一个年轻人把家人的碗一个个递到她的左手。掌勺人每盛一碗时都要先摇搅三下。当全家人都盛上第一碗时,才解开掌勺人的眼盖,一起开始吃古吐。每个人从自己碗里捞到的象征物都呈放在长辈面前备置的碟子中。每次亮出具有象征意义的面疙瘩时,全家人都沉浸在笑声与互相议论的热闹之中。每个人至少要吃两碗古吐,最后一碗留少许,拿到驱鬼废台上先滴几滴,然后倒尽,并且将象征意义坏的东西也倒于其中,而将象征意义好的东西拿到屋顶,放在经幡台上。
天完全黑时,家中两个年轻男人手里攥着麦草捆成的火把,慢慢跑遍每一间房屋,并将火把挥向每一个角落,高喊:“出来!”“魔鬼出来!”以图弄得“魔鬼”无处躲藏。接下来由家里女儿端着放鬼模型的台跑出家门,持火把的人紧跟着追上,家中长者双手使劲鼓掌。所有的驱鬼物集中扔在一个十字路口,之后大家一起往回跑,不能回头。家里人在门内摆放一堆燃着的荆棘,还准备一木勺糌粑和一瓢水,当外面的年青男女跑回家时,要一个接一个地跳过火堆,家里的人则从左右两边向他们抛洒糌粑并泼水,这也是为了防止“魔鬼”跟着人回来。
接着全家人按次序就坐,姑娘们先给原先吃到好的象征物的人唱颂歌,接着给捞到坏象征物的人倒罚酒并让他们跳舞、演藏戏或唱歌,给大家献艺。如果其中有谁不能独立承担一个节目,则让他(她)模仿鸡叫或驴叫,还要加罚酒。这样一直闹到半夜,阖家沉醉在笑声、呼叫声和歌声之中,喜不自胜。不论繁简,每户都要搞这个仪式。这天,旺堆老人的二女婿谭海燕吃到了一块白石头,爸爸说这寓意着女婿心地善良、纯洁,不带一点瑕疵。乐得小谭合不拢嘴。
藏历三十,对于这一家来说是忙碌的一天。门口崭新的香布,标志着新年的到来。用酥油和面粉做成的油炸果子,叫做卡塞,家庭主妇小心地把它们层叠放在佛堂里,还有青稞苗、吉祥羊头、酥油,一桌子丰盛的供品表达对佛祖的敬意。
另外还要准备一种叫切玛的彩色五谷斗,装满糌粑、麦粒,插上青稞穗、酥油花,放在佛龛前面。所有这些都由家中的阿爸、阿妈亲手来摆,因为流传着供品放不好会不吉利的说法,所以需要有经验的老人来完成。
三十这天还有许多清扫整理的事情,都需要全家动手。在客厅铺上新年才用的新卡垫,也需要整理一下藏历初一穿的新衣。还要洗头、洗衣,打理新年的新配饰,每个人都忙得不亦乐乎。
大年初一这天,主妇们都起得比较最早,要准备煮带有麦片的面汤, 叫“卓恰”, 表示一帆风顺;还要用羊头肉煮糌粑面, 叫“砻突”, 表示长寿;第三种食物是用糌粑、红糖、奶渣和青棵酒煮粥,这种粥叫“羌枯”,表示生活甜甜蜜蜜。日出时,家庭主妇把这3种食物给每个人送上一碗。天亮了,全家穿上新衣服,洗漱完毕,晚辈就开始向长辈恭贺新年,互道“扎西德勒”(吉祥