开在办公室的零食超市

　　在建设银行工作的女友经常抱怨，建行所在的金融街离超市很远，买零食很不方便。刘源觉得这是个市场空白，于是他创办了“西米网”，专卖办公室零食。
　　他只有8000元，用5000元从批发市场进货，如小饼干、蜜饯、干果……这些都是白领们喜爱的小食品，而且储存方便。余下的3000元全用于印传单，在金融街的地铁口发，第一次发出了500多张。由于价格比超市便宜近20%，送货上门，货到付款，刘源当天就接到50多份订单。很快，刘源发现有些金融机构不能随便上网，便又推出了电话点餐式的服务。
　　送货是个大难题，物流商无法保证时间、保证食品包装完整，迫不得已，西米网自建物流。经过几次挫折，刘源决心完善自己的物流服务体系，一是送货员增加至15人；二是增设了发货地点，将每天的订单分到三个仓库就近发货；三是借鉴公交车按点发车的经验，送货员30分钟出去一次，在两小时内送达，附赠一次性手套或者湿纸巾；四是与物流公司合作，一旦订单超出服务能力，立马联系物流公司。
　　选择没有大超市的商务区和快速送货，是刘源效果最好的竞争手段。前者能规避与超市的直接竞争，价格更便宜，而且送货上门；后者则可以打败淘宝网送货时间一天以上的卖家，当天送货，让白领们“想吃就吃”，等于开在办公室的零食超市。
　　在西米网，有员工专门负责选择产品，他们每天去淘宝网看哪种零食最好卖。在西米网喧闹的办公区，最安静的地方是一个工作室，专门为新品拍照片，每星期都有数种新产品添加到网站上。为了建立品牌认知度，所有的零食都自行包装，并打上了自己的标签。
　　西米网的消费群体大多是上班压力大、业余时间少的人，办公室零食这个概念获得了他们在心理上的共鸣，便捷时尚的服务方式、低的价格也满足了这类群体的需要。 (上海 何冰）