海南能否摆脱进口椰子的局面

□月朗

海南能否摆脱进口椰子的局面

□月朗

最近，海南众多的椰子加工企业过的“比较烦”，因为作为重要加工原料的椰子肉的进货价已从年初的每公斤5元涨到了现在的13元左右，成本翻了1倍多。而究其涨价的主要原因，不是有人恶意囤积、也不是故意哄抬物价，竟是因为椰子不够用了。这问题让外行人听起来有点难以置信。遍布全岛的椰子树作为海南数量最多、分布最广的经济树种之一，是海南重要的象征，怎么还会不够用呢？但这又确实是不争的事实，而且已经是一个让人头疼多年的老问题了。

据报道，近两年来，海南全省年自产椰子达2亿余个，占全国椰子产量的99%，但这仍无法满足市场的供应需求。每年，海南还需从越南、泰国等周边国家进口上亿甚至更多的椰子来填补市场空缺。而近几年来，随着这些出口国家本身椰子加工行业的崛起和壮大以及国际市场的不断扩大，椰子的出口量减少及国际分流趋势也愈加明显。另一方面，随着海南整体经济不断的发展，海南椰子加工产业也在高速发展，企业对椰子的需求量不断扩大。这就造成了海南椰子市场需求远大于供给的不平衡的局面，涨价也在所难免了。

除此之外，海南本地椰子近几年也遭遇了自然气候灾害、以椰心叶甲为主的虫灾、种植方法落后和因不受重视导致的大面积砍伐等诸多问题而连年减产，最高时幅度竟达三成之多，这使海南自产椰子离市场需求量越来越远。时至今日，海南的椰子加工业已经因为原材料短缺的原因而处于了“内忧外患”的困难局面，椰子肉的价格的不断上涨就是一个预警信号。

如何缓解这种困难局面，让椰子加工企业在海南继续得到更好的持续发展？笔者认为，如今，面对进口量被迫逐年下降，海南应沉着应对，争取转危为机，趁此时逐步减少，最后摆脱对进口椰子的过分依赖，最终做到椰子原料能够自给自足，甚至可以满足国内其他地区需求和对外出口的局面，彻底扭转椰子种植业严重滞后于加工业的不利局面。

而要做到这一点，目前显然不能从控制椰子加工企业的发展下手，这样是不理智、也是不科学的。面对日益增加的需求量，海南应从全省的高度重新重视椰子的种植栽培。据统计，海南椰子树单株产18个椰子，远低于菲律宾等国40个的产量，针对这一问题，海南部分地区种植的经济效益较低的椰树品种应及时替换为产量较高、经济效益较好的苗株，提高椰子产量和质量；同时应尽量避免各种原因导致的对椰树的乱砍滥伐，保障椰树的数量稳定的逐年增长；另外还需重视对椰树种植的科学引导，指导农民如何预防灾害天气和虫害带来的椰子减产等情况。只有这样，海南才能尽早的摆脱对进口椰子的过分依赖，而海南的“椰岛”之名也才会更加名副其实。◎