新昌县首次发现茶会碑记

■ 凌光汉 郭志贵 周碧琦

新昌县首次发现茶会碑记

■ 凌光汉 郭志贵 周碧琦

最近，新昌县羽林街道山头里村有位村民在修房时发现一块《茶会碑记》在墙体内，虽有三处断裂的痕迹，碑文仍清晰可辨。据村里的老人回忆，儿时这一带有不少茶廊，为过路人憩息，免费提供茶水。这块《茶会碑记》的发现，正是这里曾是古茶廊发祥地的佐证。

一

新昌产茶历史源远流长，茶文化沉淀十分深厚，这次发现茶廊碑——《茶会碑记》，为深入研究民间茶俗文化提供了实物依据。这块《茶会碑记》碑高180公分，宽76公分，意在纪念赠茶者的行善之心。原碑文如下：

闻之善欲人见，非为真善，余先人之创。是会，自乾隆年间始，至今百数十年，并无语勒诸贞珉。在先人固不欲人之见其善也，然余先人不能悯人之钱而救济之，而仅以一杯之茗滋途人之渴，亦乌得为然不能悯人之钱而救济之，而犹能以杯之茗，滋途人之渴，亦乌得为不善。盖非善，不必勒诸石，若是善，犹不欲勒诸石。余等非不体先人之心，而急欲勒诸贞珉也。第恐于先人之心，不能示诸久远耳。迫至数百年后，将先人创会之初心，辄珉没而无复存者，实余之忧亦余先人之所不愿也。夫勒石之举，在先人固不没是心，而杯饮之施于后人，乌必欲得诸久，赏见记述无人，反复不一，沧海桑田，亦难遇料。有会者转而无会者矣；有无会者变而为有会者矣。其间强弱不齐，智愚错出，每至以强凌弱，以智欺愚，素有丘片，吞其亩分，俾先人设会之初心徒有其名，而反无其实者，是善之不欲人见，诚不如善之必欲人见之为得也矣。爰为记之。

大清光绪十二年岁次丙戌十月上浣之吉粒乡 吕 堃 撰文石城 吕春焘 书丹

二

据新昌县文物馆负责人俞南星先生介绍，山头里寸东通宁波、象山，西接绍兴、杭州等地，大明时到山头里等村一路茶廊，称为商家、劳工、村民等行人憩息的驿站。

从山头里村发现的茶廊碑中可以看到，这些施茶者从清代乾隆年间始，老人创办了茶会，是为当时盛夏酷暑下，手车、肩挑的劳工和来来往往的商人、村民免费提供凉茶，对于一个口干舌燥者，这杯茶水犹如甘露玉液，喝在口中，凉在心头。在茶会的带动下，商人和村民等都纷纷出资出力，于是在行人（手车）较集中地地区，就陆续建起茶廊，让过路人避风雨、日晒、纳凉暂息，茶会一直延续到光绪年间，爱心足迹踏遍了乡村的各个路口与苓间，在免费提供茶水的同时，每逢造桥铺路这样的好事，村民和商人们都会尽自己的一份心意。

光绪年间，一些热心人士为了让后人记住清代乾隆年间乐善好施的人，建议把老人看来是“微不足道”的事，拿茶给人解渴算不了好事，也应通过立碑，让后人记住这个世代相传的茶会。于是，大家请石城的吕春熹书丹，粒乡的吕堃撰文，在茶廊中竖起《茶会碑记》，在这碑下方题有“公立”两字，意在树碑是大家一致的意思。

三

“茶会”也称“施茶会”，流行于江南地区的民间慈善组织。“茶会”通常由地方上热心公益的人士及乐善好施的人自愿组成，共同出资，在过往行人较多的地方设茶棚或凉亭、茶廊，烧水泡茶，置凉茶大缸，配以勺瓢杯碗，供行人和附近农民免费饮用，这是过去极为常见的一种慈善活动。茶会共推专人管理，凡是出资者的姓名及管理实施公约，都刻于石碑上，称茶会碑。

旧时多有茶庵，大多建在大道旁，其实是作施茶或供茶用的佛寺，这类佛寺以尼姑庵居多。暑日备茶，供路人歇脚解渴，其性质与茶亭基本相同。

四

其实这种供茶茶廊，在民国时期上有发展，创设茶亭，施茶以惠行人，是新昌茶风俗中最可赞扬之事。县内多山，山道崎岖难行，路人每有干渴之虞，于是施茶之举顺时而起，视为公益义举，良风美俗。据民国《新昌县志》记载：“县内各村岭路上设茶亭路廊施茶，附设于庵内叫茶庵，总数有300多处，资金来自募捐赞助，全县共有茶田1000余亩，请专人负责烧茶供应，千年不衰。茶亭内立有碑记，刻着捐田者芳名和“管理办法”。

有些规模较大，田产较丰厚的茶亭内，还配备草鞋、灯笼、草帽、药物之类，供行人继续时无偿取用，起到解困济危作用。路廊内置陶缸或木桶盛茶，冲泡物用粗茶叶，也有以秋蒿、六月霜之类，用一节小竹筒代替茶杯，开口处切成斜形，中间穿上竹柄挂在茶桶边。路廊还有个作用，行人在内歇脚时聊天、传新闻、讲故事、长见识，称为民间文化的自由市场。倘能搜集到这些碑记，也不光是地方茶文化的一份宝贵资料。

新中国成立后，随着交通事业的迅猛发展，村村通公路，车运替代了肩挑，出门就乘车，这些茶亭路廊早已完成了历史使命而无人问津，年久失修，留下的很少，也破旧不堪，碑记已很难找。不过供过路行人供茶的习俗，农村处处可见，村民们都能泡上一杯自产的大佛龙井茶待客，这种客来泡茶的习俗仍然在继承发扬。有的老年人还在城里或乡间，设立茶摊，供过路人免费供应。

尽管如此，这次茶会碑记的发现，将有助于新昌对茶文化的深入研究。据了解，1982年，衢州江山文物工作者进行文物普查时，工作人员在茅坂乡株树村发现过《茶会碑》，《茶会碑》拓片在中国茶叶博物馆里珍藏着，在当时的报道中称全省独一无二的《茶会碑》拓片。相信随着茶文化研究重视与深入，人们将会发现更多更珍贵的茶文化古道与文物。