秋季养生 重在防燥

高 峰

秋季养生 重在防燥

高 峰

“四时俱可喜，最好新秋时。”夏季的炎热渐渐远去了，扑面而来的是飒爽宜人的秋风。那么秋季在防病养生方面，您该注意点什么呢?

秋季防燥除湿是关键

中医学认为，每个季节都有自己的主气，其中“湿为长夏之主气”、“燥为秋之主气”，因而秋季不仅要防燥，还要除湿邪。中医学还认为肺属金，通气于秋。秋季肺部功能比较旺盛，此时既是养肺之时，也是极易伤肺之时，因而秋天重在保护肺部的健康。

这里所指的湿邪主要针对长夏而言。长夏是指立秋到秋分这段时间。此时虽已立秋，但天气仍然炎热，仍在三伏期间。尤其是南方，既炎热又多雨，湿病多见于这个季节。由于天气闷热，空气潮湿，衣物和食品都容易返潮，人也会感到很不舒适。此外，人体脾脏喜燥厌湿，湿邪易侵犯脾脏，导致脾气不能正常运化，表现为消化吸收能力低下，轻者食欲不振、口淡无味，重者胸闷呕吐，大便稀溏，甚至会出现水肿。

长夏后秋季的干燥视为燥邪，燥邪易侵犯肺脏，因而有“燥伤肺”之说。人体肺脏十分娇嫩，不耐湿，更不耐燥。燥邪侵肺会使肺脏极易发生病变。

燥邪致病有内燥、外燥之分。因受外界燥邪而生病者称为外燥，它大多从口鼻而入，表现为口舌溃烂，咽喉上火。内燥多因高热伤津或亏汗、腹泻过多，导致肌体津液亏虚。俗话说：“白露秋分夜，一夜凉一夜。”进入深秋季节，秋凉干燥的气候对人体不利，入夜要注意保暖，以免寒气侵入。

秋季防燥还需注意室内湿度，根据医疗气象学研究，当空气湿度低于40%时，纤毛的运动会变得十分缓慢，灰尘易附在黏膜上，喉部受到刺激而咳嗽，容易导致呼吸道疾病。因而秋季室内湿度低于40%时，应经常洒水或使用加湿器调节。燥邪与湿邪对身体均有不利影响，可通过锻炼身体增强免疫和调理饮食来应对气候的变化。

秋季饮食与卫生

一般说来，秋季饮食养生可以分为初秋、中秋和晚秋三个阶段。

初秋之时，经过炎夏的消耗，人体的消化功能比较低，肠道抗病能力也减弱，因为湿困脾，这个时令容易产生肠胃道疾病，稍有不慎，就可能发生腹泻，所以饮食应以清热祛湿、健脾和中为主，同时宜减辛增酸，以养肝气。在日常生活中，除食用冬瓜、绿豆芽、小白菜、苦瓜之类的清热食物外，还要多吃些赤小豆、白扁豆等。

中秋炎热，气候干燥，容易疲乏。此时应多吃新鲜少油食品。此外，应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。现代医学认为，秋燥症应多食含维生素A、B、C、E类食品，常言道：“入秋萝卜胜良药。”由此可见，入秋后可以多食胡萝卜。还可以吃些藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等养血润燥，提高抗秋燥、抗病的能力。

晚秋季节，气温变化较为剧烈。医疗气象学认为，秋冬季节之交为心肌梗死的高峰期。此时日常饮食中应注意多摄人含蛋白质、镁、钙丰富的食物。晨起喝杯白开水，以冲淡血液。日间坚持多喝水，这样既可有效地预防心脑血管疾病，也可预防脑血管意外的发生。

晚秋时节，秋风萧瑟、落叶残花，大地呈现萧条景色，易使人产生悲秋的情绪。中医学认为“悲忧伤肺”，过分地悲哀、忧虑会使气血阻滞，脏腑功能失调，降低机体免疫功能。当今社会，心理健康是每个人不可忽视的问题。秋天日照充足，此时应早睡早起，情志安定。多进行户外运动，自我调节，愉悦身心，保持宁静愉快的心情。

金秋是个色彩缤纷的好时节，也是容易引发疾病的“多事之秋”。但只要做到：秋季防燥是关键，早睡早起心安宁，饮食平衡勤锻炼，多食酸甜少辛苦。这样，就可以安然度过一个快乐的金秋。

（作者单位：中国科普研究学会）