城市意象理论在休闲旅游特色街开发中的应用——以哈尔滨宏景天地酒吧一条街的可行性分析为例

徐 锐 黄福才

(厦门大学管理学院,福建厦门 361005)

城市意象理论在休闲旅游特色街开发中的应用
——以哈尔滨宏景天地酒吧一条街的可行性分析为例

徐 锐 黄福才

(厦门大学管理学院,福建厦门 361005)

休闲旅游特色街,作为城市旅游业发展的重要组成部分,日益受到关注和重视。特色街的开发成功与否取决于其自身所处的区位条件、资源条件和市场条件的组合与配置。本文以哈尔滨宏景天地酒吧一条街的为例,通过区位分析、市场分析,以及运用凯文·林奇的城市意象理论,对空间结构进行分析和评价,最终完成项目的可行性前期论证。将城市意象理论应用于休闲旅游特色街的空间结构分析,为休闲旅游特色街的定位、可行性研究提供了有益的探索。

休闲旅游特色街;城市意象;可行性分析;宏景天地;哈尔滨

休闲旅游特色街是城市旅游资源开发的一种创新形式,也是城市旅游发展的重要载体。目前,国内外关于休闲旅游特色街的研究已取得不少的进展。如国外学者从历史的角度探讨街区建筑以及形成的内在关系[1];阐述城市街区基础设施的合理配置和方法[2];城市旧区改造与旅游开发关系的理论研究和实践探索等[3]。而国内对旅游特色街的研究重点落在特色街在旅游业中的地位和作用[4-7];特色街保护和更新探究[8-10];商业步行街的设计[11];旧城改造中商业街的开发模式等[12],对具有旅游潜力街区的开发定位研究较少。

特色街的开发成功与否取决于多种因素:包括自身所处的区位条件、资源条件和市场条件等。只有多因素的合理组合与配置,才能开发出具有完善旅游、休闲功能的特色街区,其中街区的空间形态布局是关键因素之一。

1 研究的理论基础——城市意象与休闲旅游特色街意象

城市意象概念是由美国著名城市设计理论家凯文·林奇在研究有关城市面貌问题时提出的一种空间形态评价标准。城市意象理论研究人类行为、心理与经验和城市环境的关系,其核心是人们对物质环境的知觉及形成的心理意象。意象指导人们对环境做出适应、选择和控制。可意象的环境增加人们内在体验的深度和强度。可意象性是指“使每个特定的观察者产生高概率的强烈心理形象的性能”,即与周围的事物有一定的区别,容易被感知和被转化为记忆的性能[13]。

成功的休闲旅游特色街既然能够作为“城市的名片”成为城市的特色景观,那么它必定是易识别和可意象的。只有这样,才能吸引大批的市民和外地游客来此休闲、消费。国内有实例表明,休闲旅游特色街开发后的衰败与其意象完整性的缺失不无关系[14]。

凯文·林奇认为每个人在自己的生活环境中形成了对城市的局部印象,叠加后对城市的整体印象形成共识,这种共识即城市意象。他指出,市民一般用道路、边界、节点(中心)、区域和标志五个意象元素来组织他们的城市意象。

(1)道路:观察者习惯或可能顺其移动的路线,如街道、机动车道、铁路线等。它是意象中的主导元素,其它元素常围绕道路来布置。

(2)边界:不等同于道路的线性要素,是两个部分的边界线。例如河岸、铁路路堑、围墙等作为横向的参照。

(3)区域:城市中的一些地域,地域内的环境有某种共同的能被识别的特征。决定区域的物质特征是其主题的连续性,它可能包括多种多样的组成部分,比如纹理、标志、空间、地形、建筑、细部、功能、居民、维护程度等等。

(4)节点(中心):城市中具有战略意义的要点。它可能是连接点,或者是交通线路的交叉点,城市结构的转折点、广场等。许多节点具有连接和集中两大特征。

(5)标志:城市中的点状要素,是人们体验外部空间的参照物,通常是明确而肯定的具体对象,如高大建筑物、山丘、构筑物、纪念物、寺庙等等,能够加强环境的的识别性。

上述五方面元素,综合到一起形成人们头脑中的地图,即“城市意象”。

通过城市意象来分析城市空间结构,是现代城市空间研究的方法之一。与其他城市空间分析方法相比,空间意象分析的最大特点是重视研究个人或群体对环境的感应,而感应是人类行为决策的基础。

哈尔滨宏景天地酒吧一条街项目是在宏景天地首层商铺经营项目混乱(如广告公司、美容院、药店、眼镜店等混杂)、生意惨淡的情况下,开发商提出的改造项目。

本文以哈尔滨宏景天地酒吧一条街的开发论证为例,综合分析其区位条件、资源条件和市场条件,其中着重运用城市意象理论,对宏景街区的景观特征和空间结构进行分析和评价。

2 哈尔滨宏景天地酒吧一条街开发的可行性研究

2.1 商务可行性分析

2.1.1 区位分析

哈尔滨市是黑龙江省省会,也是全国省会城市中面积最大的城市。哈尔滨位居亚太经济发展区腹地,是沟通东北亚、欧洲和太平洋的交通枢纽,建有中国东北最大的国际航空港及内河港口。哈尔滨的气候属中温带大陆性季风气候,冬长夏短,有“冰城”之称,是旅游和避暑胜地。滑雪场、狩猎场、自然风景区、林海雪原…,散发着清新、自然的气息。哈尔滨人文历史悠久,荟萃北方少数民族历史文化于一身,融合中外文化精要于一城。市内建筑中西合壁,文庙、极乐寺、造型奇特的东正教、天主教、基督教教堂,格调鲜明的文艺复兴式、巴洛克式、拜占庭式等各式西方古典建筑,充满浓郁的异国风情和民族风俗[15]。一年一度的“哈尔滨之夏”音乐会,“冰雪节”以及“国际经贸洽谈会”,处处折射出“东方小巴黎”的独特魅力。

宏景天地位于开发区昆仓商城开顺街内,开发区拥有商业、金融、政治、文化——复合性商圈之特性,目前已形成以哈工大经济发展中心等为主体的高新技术产业群体。东北地区最大的仓买超市建在开发区,国内外很多知名企业把在哈尔滨市的办事处、代表处纷纷设在了开发区。哈尔滨市四家五星级酒店有二家落户开发区,昆仑商城更是毗邻著名的新加坡大酒店、梦幻乐园、高尔夫球场、高档住宅区、龙塔等,已成为哈尔滨市的餐饮中心和哈尔滨最为流行的汇聚地,每天夜晚客流量哈尔滨之最。这些表明,大型企业、高新技术产业及入住酒店的白领或金领人士将成为酒吧街建成后强大的消费群体。可以说,宏景天地的区位优势是明显和独特的。

2.1.2 哈尔滨的经济大环境

改革开放以后,哈尔滨整体经济持续乐观发展。随着国际化的影响,衣、食、住、行、娱的消费水平也不断提升。据《统计与咨询》中报道:“2002年哈尔滨市居民人均可支配收入为7 003.8元,比1993年增长2.2倍,消费支出为5 500.3元,比1993年增长1.7倍。居民消费结构亦从传统的基本生活消费逐步向发展型和享受型转换。越来越多的高收入居民消费观念变得超前:在车房齐全后,注重追求精神消费和服务消费,居民追求时尚化与个性化趋势更加明显[16]。”

2.1.3 哈尔滨的酒吧业现状

酒吧、咖啡馆在中国社会生活的出现,是消费文化进驻中国的一个表现。中国酒吧文化由个体休闲文化向大众消费文化的转变大体上在20世纪90年代中期已经完成[17]。从酒吧盛行现象可以看出消费文化已经对中国构成了一种致命的诱惑并渗透到大众文化之中。最近几年来,哈尔滨的酒吧文化已成为业内人士广为瞩目的话题,酒吧将吸引更多人潮,也将创造更高的附加值,因此哈尔滨更需要一个品位高尚,具有集聚效应的酒吧文化社区。

2.1.4 “以商养文,文商互补”的商业优势雄厚

酒吧街作为内容丰富、形式多样的各类文化、公众活动的载体,展现出来的是颇具特色的人文景观,充分体现了时下流行的“以商养文,文商互补”的新型经济特点,符合市场经济条件下,文化活动和商业活动相互促进的基本规律。

2.2 景观可行性分析

2.2.1 建筑风格与整体布局

凯文·林奇的城市意象元素只涵盖构成城市实质环境的要素,特色街作为城市的名片,其意象元素还应包括人文要素,在宏景天地街区中主要体现为建筑风格,因为建筑外观的细部特征以及建筑的空间组合方式作为街区风貌特色的重要元素,不仅是维护景观整体协调的重要手段之一,而且是城市特点以及区域个性的文化体现。

宏景天地的建筑外观延续了城市历史文脉,是欧式风格与现代设计的融合:米黄色主题色调,纯净光洁的材质,整肃细致的墙面划分等等。建筑采用二段式设计:基座2层,裙房4-5层,视角控制在40°仰角范围内,有效地缓解了高层建筑在人心理上的压抑感,也为使用者提供了足够的阳光、空气和绿地[18]。

整体布局上,高耸的后置空间,有很强的内向性,符合半私密空间的需要,塑造了极佳的亦内亦外的空间,借助建筑本身“U”字形的围合,自然塑造了一座充满情趣的艺术广场。广场设计整体有序而又细致入微,中心是耗资300万元的音乐灯光旱喷泉,白天为游人提供亲水游戏的场所,夜晚则是精彩灯光设计下的喷泉表演区。在主导视线上两幢高塔——旱喷泉控制塔楼——南北分设,形成视觉焦点,高塔裙房底部设露天舞台,顶层设天台,布置了西方古典宫廷式艺术雕塑、种植钵等[18]。广场出入口通过亦分亦合的廊化处理,有效限定了空间内向的性格特征,在此能够使人充分体会到归属感、安全感。同时主入口方向为游人提供了足够多的休憩驻足点和观赏点。

面形的广场作为线形的街道缓冲的场地,与街道的有机结合完善了街道的使用功能,体现了“以人为本”的设计理念。比如,在步行街和广场建设方面有着悠久历史和丰富经验的欧洲,至少近40座城市,无一不是采用步行街和广场互相串联、互相衬托的手法,使得二者相得益彰[19]。再以上海新天地为例,新天地广场是上海目前最吸引人与留得住人的一个文化休闲好去处,除了老式石库门弄堂的海派文化风韵和风味独特的中外餐厅、咖啡座、艺术展廊与专卖店外,在广场南里还有一个露天广场,经常举办乐队演奏等活动,聚集了大量人气[20]。

2.2.2 空间意象完整性分析

凯文·林奇提出的城市意象的五要素:道路、边界、节点(中心)、区域和标志。实际上就是人们认识与把握空间环境的完整图式。

宏景天地的空间意象完整性分析如图1所示,空间意象五要素在图上以不同色带标示。

(1)道路。作为商业环境中的道路,其作用体现为通道(人、车的交通、疏散渠道)、纽带(联结商店、组成街道)、舞台(人们在道路空间中展示生活、进行各种活动)。宏景天地两边建筑的高度与道路宽度比大约在H/D=2左右,人们正是在道路上移动的同时观察着周围的景物,这样的空间尺度关系既不失亲切感,又不显得过于狭窄,从视觉分析上是欣赏建筑立面的最佳视角,容易形成独特的热闹气氛的空间。从图1也不难看出,宏景天地的道路具有连续性、可识别性、方向性、可度量性的特征,而这些也是构建纹理脉络清晰的空间框架所必需具有的特质。

(2)边界。宏景天地“U”型建筑围合,其外界面形成天然的边界。建筑外界面紧邻交通道路,临街的建筑立面如同招牌,使内部空间的社会属性增大,又使空间具有了广泛的流动性、开放性与通行性,体现交通的便利。同时边界又能给人带来新的感觉,边界本身就意味着一个新的空间环境,它如同一个符号,创造了人们对一个新领地的期待,体现一种向内吸引的感觉。

图1 空间意象完整性分析

(3)节点(中心)。节点首先是连接点,交通线路中的休息站,道路的交叉或汇聚点,由于是功能或外部特征的浓缩而可以成为一个区域的象征。音乐旱喷泉广场,白天为人们提供亲水游戏的场所,夜晚则是精彩灯光设计下的喷泉表演区,可作为规划后酒吧街的中心、高潮,为其带来特色与活力。广场具备一定的配套设施,包括地下停车场、绿化配置和休息座椅等。

(4)区域。区域实际上是一个具有相似特征的地区,由于与周边其他区域特征的不连续性而得到识别,同时会由于本域边界的明晰性及明显的围合特征而使区域形象更加鲜明,决定区域的物质特征是其内部主题的连续性,宏景天地作为昆仑商业城的一部分,由于商业活动本身的“集聚效应”——购物的选择性与连续性,销售的集合性和互补性,容易形成集中成片的网络化区域系统。

(5)标志。构成标志物一是靠视觉冲击力,二是靠标志、枢纽性的位置及标志群体的组合。旱喷泉入口的控制塔楼,以其宏大的体量、独特的造型和欧式雕塑群的装饰,可以成为规划后酒吧街的入口标志,起到组织空间、引导空间的作用,使街道成为第二个没有屋顶的内部空间,即起框景作用,其本身也是街道空间中的重要景观,是整个街道空间序列的开端。

3 结论与讨论

分析表明:宏景天地具有较完整的空间结构形式,总体可意向性较高,符合界定鲜明、比例适宜的积极空间的要求,为改造后呈现一定的环境气氛和空间特色提供了物质基础。

本文所用实例是对拟改造项目的最早期的初步论证,着重对研究项目的物质空间形态的可意象性进行分析评价。笔者旨在通过城市意象理论的应用,为休闲旅游特色街的定位、可行性研究提供有益的探索。

(编辑:田 红)

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AbstractA streetwith distinguishing leisure and tourism features,as an i mportant componentpartof the developmentof urban touris m industry,is increasingly drawing attention nowadays.The successful development of distinguishing street depends on the location,resources and market conditions and their configuration combinations.In this paper,location,market conditions and spatial structure are analyzed for pre-feasibility demonstration of Grandview CornerBar-culture Street in Harbin.The application of urban image theory to the analysis of spatial structure provides a useful exploration for the the feasibility study and developmentof a streetwith distinguishing leisure and tourism features.

Key wordsa streetwith distinguishing leisure and touris m feature;the urban image theory;Harbin

The Application of the Urban I mage Theory for the Development of a Street with D istinguishing Leisure and Tourism Features:Case Study of Feasibility Analysis for Grandview Corner Bar-culture Street,Harbin

XU Rui HUANG Fu-cai
(School ofManagement,Xiamen University,Xiamen Fujian 361005,China)

F590

A

1002-2104(2010)03专-0068-04

2010-02-25

徐锐,博士生,主要研究方向为旅游规划与开发,旅游管理理论。