远洋渔业企业经济效益分析——以中水集团为例

陶玉蕾，孙 琛，周应祺

（上海海洋大学经济管理学院，上海201306）

我国是一个渔业大国，多年来，水产品产量一直位于世界第1位。远洋渔业因其高风险、高投入、高回报、涉外性强等特性，使普通企业难以涉足。同时，发展集政治、外交和经济功能于一身的远洋渔业战略意义重大。近年来，对境外资源的利用和对其他产业的拉动已逐渐成为我国大力发展远洋渔业的巨大动力，然而经济效益却是远洋渔业的生存之本。因此，对远洋捕捞渔业的经营情况进行分析，并根据经营状况给予不同的行业发展政策就显得非常必要。本文拟以中水集团为例进行简要分析和讨论。

1 我国远洋渔业基本情况

所谓远洋渔业，是指在公海及他国专属经济区内的渔业活动。我国的远洋渔业一般是指远洋捕捞业，分为大洋性渔业和过洋性渔业[1]。

1985年3月10 日，由中国水产联合总公司组织的第一支远洋船队从福建马尾港起航，远航西非水域。同年5月，上海海洋渔业公司和大连渔业公司派遣大型拖网加工船赴北太平洋探捕狭鳕，标志着中国远洋渔业的诞生[2]。经过20多年的发展，我国的远洋渔业得到了长足的发展。2005年，我国远洋渔业产量达到122万t，产值89亿元，分别比“九五”末增长52.5%和46%。

自1985年起步到2007年底，我国从事远洋渔业的生产企业已有60多家，分布在三大洋公海及39个国家和地区海域作业。据2008年统计，我国现有远洋渔业项目25个，涉及渔船总数1 485艘，总产量102.99万t，总产值105.44亿元。其中，过洋性渔业项目总产量38.70万t，产值27.05亿元；大洋性远洋渔业项目总产量64.29 万 t，总产值 78.39 亿元[3]。

远洋渔业的稳步发展，提高了渔民的收入和生活水平，增加了水产品的有效供给，调整了渔业产业结构，保护了近海渔业资源，并带动了其他相关行业的发展[4]。

2 远洋渔业经济效益分析——以中水集团为例

我们以中水集团为例，选取2003—2008年的数据，对其经济效益进行初步分析。

2.1 中水集团基本情况

中水集团远洋股份有限公司成立于1984年，主要是从事大洋性远洋渔业及相关产业的生产经营和国际经济技术合作开发的股份制上市公司。至2008年底报告期内，中水集团总资产为1 237 230 302.16元（其中，流动资产合计944 266 287.78元，固定资产为256 790 672.93元），负债合计521 914 999.96元，所有者权益（或股东权益）为620 096 329.29元，股本为319 455 000.00元[3]。

表1 中水集团下属公司情况

目前，中水集团共有全资子公司和控股公司13家，主要分布在东南亚、大洋洲、西南非洲、拉丁美洲和美国等国家和地区（表1）。

中水集团目前的主要业务除远洋渔业捕捞外，还有产品加工、储运、水产品贸易、渔船、渔机等渔需物资的进出口、对外经济技术和劳务合作等。集团拥有各种类型的远洋渔轮和运输船舶57艘，主要分布在北太平洋、南大西洋、印度洋和西南太平洋，常年进行大洋性远洋捕捞生产和经营，主要产品有鳕鱼、鱿鱼、虾、金枪鱼等产品及加工制品。

自2004年起，中水集团不断寻求多元化发展，以期降低单独经营远洋捕捞带来的高风险，提高承受能力，保证集团的稳定发展。2005年，中水集团基本形成了多元化的业务结构，不断开拓发展新投资项目。自2007年起，其主营业务已不仅仅限于远洋捕捞业务，还包括船舶修理、房地产行业、药业、餐饮等众多经营项目。捕捞收入是集团利润来源的重要组成部分，但其他的经营项目的盈利或亏损给企业的总利润带来不小的影响。

2.2 中水集团捕捞业务的经济效益分析

为了分析中水集团捕捞业务的经济效益，通过对中水集团2003—2008年的捕捞产量、捕捞收入、捕捞成本、捕捞利润以及捕捞利润与总利润之间的比例进行纵向的比较，计算本期与上期之间的增减变动，讨论其变化趋势，并运用成本收益法进行计算，得出各年度的成本收益率及各年度的增减变化[5]。此外，还分析了国家财政补助对集团利润的影响。

2.2.1 捕捞产量变动情况 2003—2008年，中水集团的捕捞产量有很大波动。2003年产量最高，之后锐减，2005年为最低值，产量仅为2003年的2/5。之后逐年增长，到2007和2008年均有较大增加，但仍低于2003年的产量（表2）。

表2 中水集团捕捞产量

2003年中水集团主要捕捞对象有鱿鱼、金枪鱼、狭鳕鱼、竹荚鱼等，产量达到26 517 t。2004年因资源减少，结束了竹荚鱼项目，产量回落至20 717 t，比上年同期减少了22%。2005年，中水集团进行了调整和整合，远洋捕捞的重点为鱿鱼和金枪鱼两大优势项目。2005年受国际渔业资源的影响，仅有10 752 t的产量，为2003—2008年的最低值。从2006年开始，资源有所恢复，同时集团内部通过建造大型远洋捕捞渔船等方式，加大投入，使捕捞产量稳步回升。2008年产量有所提高，为25 657 t，但仍然低于2003年的水平。由此可知，远洋捕捞渔业经营状况受资源影响很大。

2.2.2 捕捞成本收益情况 2003—2008年，中水集团捕捞业务的利润随着捕捞产量的变化有所波动，但幅度不大，稍有所增长。捕捞业务利润的增长却没能带动集团总业务利润的同步增长（图1）。由于远洋捕捞的高收益与高风险并存，中水集团为了规避经营风险，不断进行投资和融资活动，企业规模不断扩大，但其他业务的较低收益甚至亏损却抵减了远洋捕捞所带来的收益，使得企业的总利润有所下降。

收入和成本的增减变动直接表现为利润的增减变动。2003—2008年，中水集团的收入总体有所增长，2008年比2003年增长了18.3%，同时成本亦同步大幅增加（表3），平均成本收益率为125.26%。

表3 2003—2008年中水集团捕捞业务收入成本情况

中水集团2003年度产量较高，但由于成本也较高，故收益较为平稳。2003年捕捞收入17 049万元，捕捞成本14 161万元，捕捞毛利润为2 888万元，成本收益率为120.40%，比上年同期减少13.22%。2004—2006年，相继结束了竹荚鱼和鳕鱼的项目，同时受到远洋渔业资源所限，产量大幅减少，收入也随之减少，3年的平均成本收益率为129.16%。2007年中水集团的西南大西洋鱿鱼单产和总产均创项目最好水平，并且渔获结构以价格相对较高的大规格产品为主。然而，成本方面因油价、鱼货运费仍在高位运行并持续攀升，影响了整体的经济效益，成本收益率仅为110.03%。

2008年南太平洋金枪鱼钓单产和总产均创集团开发该项目以来最好水平，加上全年平均鱼价有所上涨，效益同比有较大增长；西南大西洋鱿鱼资源虽然有所回落，仍属正常偏好年景，保持较高产量和效益，但由于第三季度台湾、韩国鱿鱼开始大量进入我国市场，及世界金融危机暴发，在产品供过于求和国内市场疲软双重冲击下，鱿鱼价格下降幅度较大，并一度出现有价无市局面，影响了经济效益。总体而言，2008年度主业两种鱼生产经营取得了较好的经济效益。但是，由于集团新开展的保险项目尚处于业务培育开拓期，出现巨大亏损，使得在捕捞效益较好的情况下集团整体的效益出现严重亏损。

2.2.3 财政补贴情况 多年来，国家出台了一系列的政策和措施对远洋渔业加以扶持。这些政策多以补贴的形式予以落实，各从事远洋捕捞的企业也把各种补贴款项直接计入当期损益，从而转化为利润的一部分。因此，有必要对企业扣除财政补贴之后的经济效益情况进行分析。

中水集团2003年获得财政贴息17.78万元，2004年财政贴息0.46万元。2005年获得专项补贴资金464万元。2006年获得了包括财政贴息79万元，柴油补贴470万元，和其他补贴842万元总计1 391万元的补助款项。2007年获柴油补贴540.95万元，总计1 539.67万元的补助款项。2008年则获得柴油补贴1 764万元，其他补贴717.29万元，总计2 481.29万元的补助款项（表4）。由于数据资料来源有限，故列出的补贴数额可能小于实际补贴情况。其中，其他补贴主要包括对外经济技术合作专项资金、国际市场开拓资金、房租补贴等。

表4 中水集团财政补贴收入情况元

2004年之前，财政补贴占公司利润的份额很小，几乎不受影响。自2005年起，国家开始加大了对远洋渔业的扶持力度，各项补贴开始影响公司的利润，特别是2006年起的柴油补贴，对公司的收益产生了很大程度的影响（图2）。可以说，由于油价、鱼货运费的高位运行和不断攀升，如果没有政府的各项政策支持，公司的成本很难压缩下降，远洋渔业的利润会受到较大的威胁。

在扣除补贴的情况下，结合以上分析，2003—2008年中水集团扣除补贴后的经济效益趋势和扣除前的基本一致，只是收益规模有所变化。财政补贴在收益中所占的比重越来越大，尤其是2006，2007，2008年，这与2006年开始的柴油补贴政策有很大的关系。

3 结论与讨论

中水集团自2005年起，基本形成多元化结构，以远洋捕捞作为其主营业务，同时开拓修船、房地产、餐饮、药业、保险等其他业务。

从总体上看，中水集团的远洋捕捞项目是比较稳定的利润来源，捕捞收益在集团总收益中占极大比重。但远洋捕捞由于其行业特性，受资源影响大，对国际渔业形势变化敏感。成本中的柴油和运费受国际原油市场的影响巨大，其收益受多种因素影响，波动极大。主要的影响因素包括：（1）外部环境因素。远洋渔业受渔业资源、国际渔业形势及国际原油价格等影响甚大，一旦国际渔业资源下降，原油价格上升引起运费等上涨，对企业的捕捞产量和产值及利润均会造成很大程度的影响。沿海国家普遍提高了渔业合作门槛，国际社会对公海渔业资源的管理日趋严格、提高了技术壁垒，减少了我国远洋企业的入渔机会。在参与公海渔业管理中，我国履行国际公约的能力不足。另外，我国对主要渔业合作国和公海海域渔业资源的信息缺乏系统调查研究，影响产业计划制订和生产效益。（2）企业内部因素。中水集团的远洋渔业以底拖网捕捞作业为主体，经营结构过于单一，产品品种结构不优，市场营销乏力，近几年在资源下降及成本升高的压力下，效益逐年下滑。远洋渔业的资产总量中，绝大部分是船舶，投资大，专业性强，退出障碍大。且远洋渔船总体装备水平不高，以购买二手船为主，捕捞效率有待提高。作为远洋渔业的第二产业加工业和第三产业的服务业发展明显滞后，水产品加工和销售环节与生产不能很好地衔接，对远洋捕捞的拉动力不强，一体化程度较低。

发展远洋渔业是我国实施“走出去”战略的重要产业政策之一[7]。远洋渔业有三大效益，即经济效益、生态效益、社会效益。生态效益是减少对我国近海资源的压力和利用国际自然资源，相当于提高我国的资源利用总量。社会效益包括创造劳动就业岗位，扩大我国的国际影响，维护我国的海洋权益等。经济效益是主要的、第1位的。从分析结果可知，远洋渔业还是有比较可观的经济效益的，但随着成本的提高和国际渔业情势的制约，如果扣除国家政策补贴，远洋渔业的经济效益是不容乐观的，企业要想获得更大的经济效益，需要更多的投入，而国家也应给予更多的关心和扶持。具体建议如下：（1）应继续重视远洋渔业这一产业，投入更多的人力物力，继续制定完善相关的各项政策。自柴油补贴实施以来，国家在远洋渔业方面的投入有所增加，但仅是资金补贴远远不够，应从观念上进行改变，对远洋渔业重视起来。除外交、政治、生态多方面的影响之外，远洋渔业本身还是具有一定经济效益的，我们应通过各种政策措施对其进行扶持，让其发挥更大的经济效用。但采取什么样的具体方式加以扶持，扶持的力度应该多大，都有待于进行深入的研究。（2）在渔业资源调查、科学研究、渔业监督、观察员计划等建设方面加大投入，增强我国的发言权和参与分享公海大洋性渔业资源的能力，加强信息化建设[8]。在国际社会中，要争取我国远洋渔业的更多权益，同时上传下达各类前沿信息，使我国从事远洋渔业的企业及时获取全球渔业资讯和市场信息，适时调整经营计划方案，增加入渔机会，减少入渔成本，获取更大的经济效益。如何建立这一平台是一项重大的理论和实践课题。（3）制定明确而清晰的发展思路和战略，帮助企业加强内部管理，引进培育优秀人才，不断开拓国际市场，更新提升技术装备力量，提高从业人员素质，加强综合竞争力。

目前在从事远洋渔业的人才培养方面做得还很不够，应从发展战略角度出发，制定一整套的人才培养机制，从高校的专业设置到从业人员的专业技能培训，各个阶段和环节都应有相应的设置，包括海洋政策法规研究、渔船渔具的设计、环境和资源的监测、鱼类行为学研究、企业管理、市场营销、物流供应链等各个与远洋渔业相关的领域。培育专业的高素质人才，使企业内部井然有序，分工明确。另外，在引进国外远洋渔业的先进设备的同时，我们也要持续进行研究开发，使我们的科研创新能力得到提升，为将来的发展提供有力保障。

［1］ 云经才.中水集团发展远洋渔业的环境分析与战略选择[D].北京：对外经济贸易大学，2003.

［2］ “远洋渔业技术经济信息研究”课题组.远洋渔业技术经济手册[M].北京：海洋出版社，2002.

［3］ 中水集团远洋股份有限公司.2002—2008年年度报告、审计报告[Z].企业公告，2002—2008.

［4］ 霍军.我国远洋渔业发展现状及对策浅析 [J].渔业经济研究，2008（4）：24-26.

［5］ 闫晓军，邓蓉，孙伯川.中国畜产品生产成本与收益分析[M].北京：中国农业出版社，2007．

［6］ 程宏伟.企业综合经营分析[M].成都：西南财经大学出版社，2008.

［7］ 黄欣，周应祺.我国远洋鱿钓渔业发展浅析[J].山西农业科学，2009，37（10）：77-80．

［8］ 樊丰.以信息化促进我国农业产业化发展 [J].山西农业科学，2008，36（2）：15-16.