推广稻—鸡种养农作新模式

○浙江省杭州市余杭区畜牧兽医局 宋顺达

浙江省杭州市余杭区良渚镇农办 宋永达

一、概况

在浙江省杭州市农业技术推广基金会的重视与帮助下，为了更好地利用冬春季抛荒农田，良渚镇新港村11组某农户承担实施了“稻—鸡”种养农作模式项目。项目实施面积30亩，冬春季分两批养殖肉鸡10500羽，夏秋季种植单季晚稻30亩。农田实行季节性流转，于2008年5月底前与16家农户签订季节性土地流转协议，时间为2008年11月至2009年5月30日，每亩支付季节性土地流转租金150元，鸡粪无偿提供给转包农户，从而增加土地肥力，解决了冬春季农田抛荒问题，取得了较好的经济效益。

二、取得成效

1.经济效益。2008年11月至2009年5月30日，分两批共饲养肉鸡10500羽，总产值310261元，除去总成本251330元，净收入58931元。种植单季晚稻30亩，总产值36180元，除去成本16500元，净收入19680元。同时，取得了节本增效的效果，亩农药、化肥可节约成本93.50元，总共节约成本2805元。两批肉鸡和一季单季晚稻总产值达346441元，扣除总成本267830元，总净收入达78611元，平均每亩产值达到11548元、亩净收入达到2620.37元。

2.社会效益。通过推广“稻—鸡”种养农作模式，有利于保障粮食安全和禽产品有效供给，不仅能提高人们对禽产品数量和品质要求，而且在一定程度上能稳定粮食播种面积，减少季节性抛荒，控制粮食播种面积下滑，并能增加农田有机肥料，提高水稻产量，稳定粮食总量，保障粮食安全。

“稻—鸡”种养农作模式有利于农业增效、农民增收。发展现代农业，其核心是要农业增效、农民增收，“稻—鸡”种养农作模式与单纯种水稻模式相比，能极大地提高土地产出率、劳动生产力，是解决当前农业增效、农民增收的有效途径之一。

“稻—鸡”种养农作模式有利于保护基本农田。稻田临时搭建大棚养鸡，不占用良田，为发展家禽业提供了广阔的天地。鸡出栏后水田既可种水稻、也可种其他作物，在很大程度上能起到保护基本农田的作用。

3.生态效益。通过推广“稻—鸡”种养农作模式，以种稻为基础，养鸡为重点，实行生态化养殖，无害化种植，解决了过去村庄内养鸡严重影响村庄内居民生活品质和生态环境问题。同时，采用了以田养鸡、以粪肥田、以田养稻的种养方式，充分利用冬闲田稻田中各类杂草、昆虫、甲壳类水稻害虫和遗弃稻谷等作为多种食料来源，节约饲料，减轻养鸡成本，提高肉鸡质量，能减少来年水肥药用量，减轻农药化肥生产成本，减少农业面源污染，较好地改良土壤；促进水稻生长，抗逆性好，病虫害发生轻从而提高水稻的质量和产量。

鸡在稻田中放养轮养，活动空间大、密度低、跑动多、鸡健壮疫病少，鸡好养，用在防疫上的兽药次数和用量也相对减少，不仅放养成本减少，成活率、出栏率高，而且食用安全。

三、主要做法

“稻—鸡”种养农作模式是利用冬春季抛荒农田饲养肉鸡，养殖肉鸡的粪便经无害化处理后作为稻田的有机肥，既解决了农田抛荒问题，又使稻田增加了有机肥，减少了水稻种植成本，获得了较好的生态循环经济效益。

1.“稻—鸡”种养农作模式流程。见图1。

图1 “稻—鸡”种养农作模式

2.稻田养鸡的配比。主要按稻田转包的面积，确定养殖数量。根据该项目一年多的实施，一般按每平方米8～10羽计算搭建鸡棚面积。鸡棚规格为长30～40米，宽7～7.5米，顶高2.8米，每个鸡棚以养殖2000羽肉鸡为宜，而每1000羽肉鸡需选放养稻田面积7亩为宜。同时，要选择地势高燥、排水畅通、不积水的田块，远离交通主干道500米以上、人员进出较少的地方。