自然养猪法技术的推广应用

马明星 （临朐县畜牧局 262600）

自然养猪法是当今养猪生产中推行的一项新技术，技术原理是在养猪圈舍内建造发酵床，通过有益发酵微生物菌落的发酵，将直接排泄在发酵床上的粪便、尿进行分解和转化，从而不向外界排放，实现了零污染，是真正意义上的环保养猪。由于减少了甲烷的排放，它适应了当前低碳经济发展的需要。临朐县已推广3年，试点效果非常明显。

1 垫料池建设

采用地下或地上式垫料池，高度80～100cm，底面不要求硬化，以保持和地面的水蒸气相通。

2 垫料组成

多选用锯木屑、稻壳，混合比例为1:1；垫料厚度0.8～1.0m；酵素的比例为200g/m3。

3 垫料发酵

锯木屑、稻壳和酵素经搅拌均匀混合进行堆积发酵，并使水分在45%，用麻袋覆盖保温。要求垫料用手捏紧后松开不粘手。

4 垫料发酵时间

一般需要发酵10d左右垫料内温度可达70℃左右，再保持3d以上。

5 饲养面积

饲养商品猪使用垫料床的面积，冬天为1.2m2/头，夏天为1.5m2/头。

6 垫料使用年限

使用年限在1.5～3年，并可成为高档的有机肥。

7 技术优点

7.1 可以减轻对环境的污染 由于发酵床的建立，排出的粪便3d即可被垫料中的微生物菌群分解，不在需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排除养猪场。

7.2 减少了药品的投入 由于微生物菌群的拮抗作用，抑制了其他病原微生物群的生存，从而大大减轻了疾病的发生，减少了抗生素、抗菌性药物的使用，相应地提高了猪肉品质。

7.3 提高饲料利用率 垫料中的微生物不断利用粪便生长、死亡，形成大量的菌体蛋白，被猪拱食垫料吸收转化为猪的饲料，饲料的转化率提高，料肉比降低，使得出栏相同重量的猪时可节省饲料20%～30%。

7.4 缩短育肥期 每头猪的育肥期缩短10～15d，提前出栏。

8 应用中注意的几个问题

8.1 猪舍的建筑问题 考虑通风降温的问题，最好垫料的平面与猪舍的高度为3.5m以上。

8.2 垫料勤翻动 最好1周翻动1次，保证垫料的干湿度。

8.3 夏季降温的问题 注意按装排风扇，加速热量排出。