浅议奢侈品的消费变迁所蕴涵的社会价值——从新中国成立后旅游业发展的视点展开

张铭晋，李宁琪

（1.湖南涉外经济学院，湖南 长沙 410083；2.中南大学，湖南 长沙 410083）

商品按其使用属性可以分为必需品、便利品、无关系品和奢侈品等四类，其中奢侈品是指价值和品质关系达到最高的产品，即包含在这种商品里面的价格和价值之和，相比它提供的品质远远高出普通商品。因为奢侈品“贵气十足”，又有铺张浪费、聊无节制之嫌，所以被赋予了享乐主义色彩，人们对它的评价也褒贬不一，然而旅游产品也是奢侈品，只是存在的形式上与实物产品不同而已。本文将从奢侈品消费变迁的视角来看新中国成立后旅游业的发展。

1 奢侈品的定义及分类

在西方奢侈品（Luxury）一词源于拉丁文的光、明亮（lux）和极强的繁殖力（luxus）的意思，后来延伸为铺张浪费、聊无节制，演变成英语的luxury，对应中文的奢侈，讲究排场，指示为物品，即奢侈品。具有贵重的、极好的、非必需的三个特点。对奢侈品定义比较有代表性的是美国的经济学家沃尔岗。拉茨勒在他的《奢侈带来富足》一书中定义：“奢侈是一种整体或部分的被各自的社会认为是奢华的生活方式，大多有产品或服务决定”。

从不同的角度可以把奢侈品分为不同的种类，当然对奢侈品的划分并无特别统一的规定：可以按使用用途：穿戴类、餐饮类、居住类等；按产品等级分：豪华型、基本型、入门型；按商品的类别分：服饰类、通讯类、服务类（酒店、旅游、会员卡、度假、医疗、法律、金融等）等。大多数人把服务产品认为是奢侈性消费，并不是奢侈品。殊不知，这些所谓的奢侈消费，例如旅游线路是旅行社推出的产品，高级的私人理财是银行的产品，机场的贵宾厅服务是机场推出的服务产品等这些都是奢侈品，只是他们在存在的形式上与实物产品不同而已。

2 从奢侈品消费行为的相对特性看旅游业的发展

奢侈品在内容和形式上存在着千差万别，对奢侈品的判断不能用单一的标准或模式进行判断。我们可以根据奢侈品消费行为的相对特性来看旅游的发展。所谓奢侈品消费行为的相对性主要表现为其购买的商品占其收入的百分比，或者其所购买的物品是否是必需品。比如一个富翁花20美元买一条牛仔裤会让人感慨其节俭的生活，而一月收仅为20美元的贫困者也购买同样的一条牛仔裤的话，会被家人呵斥为奢侈消费。由此我们可以看出奢侈品的消费行为具有相对性，并且对奢侈品的消费必须建立在一定的经济基础之上。

我们可以根据这一理论的特性来看中国旅游的发展。以时间为线索，自新中国成立至1978年改革开放以前我国尚未完全解决基本的温饱问题，旅游是以政治接待为主，外出旅游在当时是一件非常奢侈的事情，对于大多数人来说都在为解决温饱而忙碌，谈何休闲旅游；即使到20世纪90年代中期以前，旅游消费仍然仅仅局限在外出公干、学习、出差等小部分人群中，而大部分人仍然在为解决基本的生活问题而奔波，旅游仍然是奢侈品，不被广大民众所购买；到90年代后期，随着经济的发展，收入水平的不断提高，人们在满足了基本物质需要后会追求精神上的享受，国内旅游需求日趋见增。旅游活动逐渐成为人们追求精神文化享受的高层次消费形式，渐渐的被人们接受与购买；进入21世纪，随着消费者需求多元化的增多，旅游市场也出现一派繁荣的景象，各大旅行社也相继推出了以绿色旅、探险游、出境购物游等为主题的旅游产品备受广大的消费者青睐。（由此，根据马斯洛的需求层次论来说明，人的需要是有层次性和阶段性的，当人们的温饱尚未解决时是不会考虑旅游的需求的，当人们的收入稳定并有一定的闲暇时间及旅游动机时，会考虑外出旅游，只是有外出旅游距离的半径大小的选择而已）。

再从旅游的三大支柱产业——旅游交通、住宿业、旅行社的角度来看，昔日出行代步的交通工具主要是以铁路为主，但乘坐火车不仅速度慢且服务设施不健全，同样即使是乘坐飞机出行也要受到航线、班次的影响。而今如高铁、城际的开通大大缩短了出行中的交通时间，机票的打折让普通大众“能潇洒走一回”，为外出旅游带了方便；同样住宿业在改革开放后也出现了一派繁荣的景象，昔日只仅限小部分人群如外宾、商务人士、政客等消费场所如星级饭店、度假酒店等产品，如今却向民众敞开大门，让普通老百姓能“奢侈”地过把瘾，体验星级服务带来的精神享受；昔日，只经营单一的观光产品的旅行社，如今却会因市场需求的多样化推出满足不同层次游客需要的旅游产品，甚至为客人量身定制顾客需要的路线及服务。在过去60余年里，我国的旅游业发生了翻天覆地的变化，由此我们不难看出，昔日被人们认为旧时王谢堂前燕的旅游，如今成却已飞入寻常百姓家。

3 推动旅游业发展的动因

（1）收入水平的提高为外出旅游提供了物质保障。我们可以通过恩格尔系数这一指标来看说明这一现象。恩格尔系数经常被用来衡量一个国家或地区人民生活水平状况的指标。家庭生活越贫困，恩格尔系数就越大，反之生活越富裕，恩格尔系数就越小。进入21世纪以后，城镇居民的恩格尔系数趋于平稳，平均为37.7%。这标志着我国城镇居民的食物消费已经达到并超过了小康水平。

（2）随着生产力的发展，闲暇时间增多。生产力的发达与闲暇时间有着密切的联系。从人生时间结构主要由劳动时间、生理时间、闲暇时间组成，而不论是有闲阶级还是无闲阶级，人们花在生理上的时间都是一样的，在生产力不发达的阶级社会，人们用于劳动的时间占据了3/4甚至更多；在生产力发达的阶级社会，人们用于劳动的时间仅为1/3或更少。而我随着经济改革开放脚步的加快生产力的提高，我国从1995年5月开始实行每周5天工作日，在2000年又推出了黄金周，这无疑为外出旅游提供了时间保障。

（3）交通事业的迅速发展。随着民航、铁路、航运等交通业的发展，使得原本因交通无法进入的潜在旅游资源得以开发，提高旅游旅游目的地的可进入性，同时也降低时间成本，扩大旅游活动的半径，使中国公民在旅游目的地的选择上有更多的余地。

（4）国家政策的引导与支持。在2009年底出台的《国务院关于加快发展旅游业的意见》中制订了“坚持以国内旅游为重点，积极发展入境旅游，有序发展出境旅游”的发展目标，并首次提出城乡居民年均出游超过2次的硬性指标，这些举措无疑将进一步推动旅游的发展。

4 发展旅游业的社会价值体现

（1）可以提升国家影响力。从出境游的角度看，随着中国旅游事业的不断增加，中国的国际影响力也不断增强，使得中国的文化随着旅游者的脚步深入到世界的每一个角落，目前在世界上许多国家的旅游景点都设立了中文的标志及中文导游。这一点充分证明了出境旅游促使中国的国际影响力不断提高。由此我们不难看出，发展出境旅游可以提升国家影响力，为本国乃至世界旅游经济的复苏起到卓越的贡献。同时发展出境旅游可以缓解我们国家贸易摩擦，改善我们国家和贸易伙伴国之间的关系，成为提升中国产业软实力的重要途径。

（2）促进当地旅游业、经济的发展。我国的旅游资源非常丰富，从入境游的角度看，入境旅游不仅可以创汇同时也可以促进当地的就业、完善旅游业的发展，刺激当地经济的增长。

（3）提升居民的素质，触进交流。由于社会经济的发展，人们的需求层次越来越高，外出旅游已经不在像昔日那样遥不可及，从最初单一的观光旅游产品发展到探险游、红色旅游、购物旅游、修学旅游等等，由此我们可以看出旅游的发展不仅可以拓宽人们的视野，而且能使人们有更多的机会相互交流，同时也可以满足人们求知、求新、求乐及自我发展的需要。当人们走出家门、国门，与不同的地域、不同国家、不同宗教、不同文化及不同生活方式的人们进行交往，增进了各地、各国人们之间的相互了解及友谊，缩短了相互之间的文化差距和心理差距，对构建和谐的社会主义起到了推动的作用。

[1]郑晓刚，朱泽慧，刘唯佳.奢侈品学[M].上海：东华大学出版社，2009.

[2]李天元.旅游学[M].天津：南开大学出版社，2005.

[3]刘菲.旅游消费心理与行为[M].北京：经济管理出版社，2006.