“万丰”改用传统方法养猪

现在您很少见到还用“熟食+青草”这种老办法喂猪吧！可在浏阳市蕉溪乡万丰养猪专业合作社，偏偏采用传统养殖法，着力打造浏阳“土猪”。

据万丰养殖专业合作社理事长周湘淮介绍，他们喂猪时不仅喂熟食，还让猪吃草。在煮潲时将草料煮熟，另配玉米粉、谷粉、豆粉等。合作社喂猪的草不是一般的野草或杂草，而是人工种植的苜蓿草、玉米草、黑麦草等牧草。这些草营养价值高，适应性广，品质优。据了解，苜蓿干草的粗蛋白含量18%～26%，比玉米高1倍～1.5倍；赖氨酸含量1.06%～1.38%，比玉米高4倍～5倍。玉米草、黑麦草在营养价值上也各有千秋，且猪喜食。

“喂熟食和草，猪生长速度确实比喂饲料的长得慢。”周湘淮说：“但是成本比喂饲料的低，且猪出栏价格比用饲料喂的高。两相比较，用传统养殖法还是有优势，且生产的猪属无公害绿色食品”。