抓好节能降耗提高饲料利用率

贾振岭 于庆池

（山东省济南市平阴县孝直镇兽医站，山东济南250402）

1 精细加工

1.1 机械加工

机械加工能减少饲料浪费，改善适口性。粗饲料切短后，便于拌料，便于咀嚼。精饲料磨碎后，有利于消化液的充分混合。猪饲料细度应在1mm以下。喂猪用的甘薯叶经浸泡，有利于溶去杂质；发霉的瓜干经浸泡后，能很快溶去有毒物质；瓜干或甘薯面经蒸煮后，可进一步提高适口性，又能使粗纤维膨胀，有利于消化液的渗透。

1.2 化学加工

化学处理能提高粗饲料的营养价值。常用的化学处理方法是碱化或氨化，利用碱性成分的作用，破坏粗饲料中木质素的结构，将那些与木质素有联系的营养物质如纤维素、半纤维素解放出来，使饲料的营养价值有所提高，且动物也爱采食。

1.3 生物处理

生物处理能促进物质转化，提高营养价值和消化率。饲料经糖化处理后，营养物质发生降解，适口性有很大提高，更有利于营养物质的消化和吸收。饲料经发酵处理后，粗纤维得以降解，还可以产生维生素B族和有机酸、醇等芳香刺激性物质，改善消化与营养状况，进一步提高生产力。

2 合理配比

单一饲料营养成分不完善，不能满足畜禽的营养需要。使用配合饲料可以达到取长补短的效果，能充分利用各组分中的营养成分，尤其是添加各种必需氨基酸， 能大幅度提高饲料利用率。

3 科学投喂

为防止畜禽挑拣造成浪费，饲料宜采用细碎状态并全部混合拌匀使用，使用干粉料浪费较多，使用湿拌料可减少浪费。分次饲喂的，一次投料不要过多，要少添勤喂，防止挑剔浪费，剩料应及时清理。使用自由采食方式的，应改良料槽的结构和高度。

4 符合生理

饲料配合不但要满足动物的营养需要，更要符合动物的消化生理特点。猪是杂食动物，胃的特点介于肉食动物和反刍动物之间，酸度可达0.35%～0.45%，能利用多种植物性饲料和动物性饲料，饲料多样配合还能够提高猪的食欲，促进其胃液的分泌。