板栗园采后管理技术要点

朱相雄

(浙江省遂昌县林业技术推广总站 323300)

遂昌县现有板栗面积4000hm2，年产4500t多，其中湖山、金竹为主产乡镇，湖山乡2002年被省林业局授予“浙江省板栗之乡”。近年来，栗农只注重种植面积而疏于管理；要想板栗连年丰产，必须打破种板栗只采不管的做法，特别是盛果期的栗树，更要做好采收后的管理工作，否则会影响翌年板栗的产量和品质。经过多年调查分析，笔者认为板栗的采后管理应着重抓好以下六方面工作。

1 采果后对板栗园进行全面清理

先将树枝上未落的空苞、虫害苞等击落，然后将其清理一起与地面上落叶、栗壳、杂草等一起堆放集中处理，以减少病害虫的越冬场所，并可让其腐烂分解作肥料用。

2 板栗采收完以后，及时喷施1次叶面肥

栗树经1年的开花结果及梢枝生长，消耗了体内大量养分，采后及时施肥可以恢复树势，增强叶片的生命力，使其继续进行光合作用，积累营养以供下年发叶开花结果。叶面肥一般采用0.4%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾混合液，进行叶面喷施1次，喷施时要均匀地施在叶片表面和背面。

3 深翻改土、重施基肥

深翻改土施基肥是栗园综合管理中的一项重要措施。深翻一般结合施基肥对全园进行深翻改土。深度在20～30cm，树冠外宜深，树干周围宜浅。翻土时，有目的地损伤一小部分根系，以促发新根、增强对肥水的吸收。翻园可疏松土质，并减少害虫的越冬场所。在翻土时要结合山地梯带的整修维护，以使土地保水保肥。

重施基肥。这对于延长根系活动时间、促进同化养分积累和翌年优质高产起重要作用。基肥应在落叶前约一个月时间施用。基肥以农家肥为主，化肥为辅，做到改土与供肥相结合，迟效与速效相结合。在化肥中氮、磷、钾相配合，缺乏微量元素的应有针对性地施入。成年树株施腐熟的猪牛栏粪 60～70kg、尿素 0.2kg、过磷酸钙 1.5～2.0kg、氯化钾0.2kg、菜籽饼粉（腐熟）1.5～2.0kg，充分混匀后施用。缺锌缺硼的栗园，株施硫酸锌或硼砂各0.1kg，与有机肥混匀后施用。施肥采用挖穴施肥法或条形沟施肥法。挖穴施肥法：在树冠外缘附近均匀地挖深40～50cm见方的穴6～8个，施入肥料，然后覆土。条形沟施肥法：在树冠稍外相应的位置挖宽40～50cm、深50cm、长视树冠大小而定的条形施肥沟，施入肥料，施后填土。如遇干旱时应浇水抗旱。

4 冬季修剪是关键

板栗的冬季修剪是指板栗落叶后至翌春发芽前进行的树体管理工作，它是促进板栗持续高产优质的重要措施。以12月至次年2月为最佳修剪时期。在修剪整形过程中，首先要将病虫害枝全部剪掉，集中烧毁，减少虫源。

对结果树的修剪要因树制宜，以疏剪为主，疏剪与短截相结合。栗树上结果母枝的多少及其强弱是决定来年产量的重要标志。修剪的主要目的就是促使栗树的内外、上下各部分都能抽生强健的结果母枝，充分利用空间，尽量增加结果部位。要防止树冠外围的枝梢过密，保证内膛通风透光和内膛枝条的良好生长。对过密的纤细枝、雄花枝要全部疏除，节约养分，短截一小部分枝条，培养强健的更新枝，给来年打下基础。对过旺的徒长枝，长得密的应疏除，有一定空间的应保留下来。保留的徒长枝1年后转变为结果母枝。

结果母枝的修剪方法：这类枝条的顶端以下有几个芽苞完全混合花芽，是抽生结果枝的部位，不能短截，要尽量保留枝组。经过多年抽生结果枝以后，它才逐渐老化。抽生的结果枝细弱，所结的果实小、商品价值差，这类枝组应该进行回缩、更新。回缩一般是轮流进行，完成1棵栗树的回缩更新需要3～4年。这既不影响产量，又能使枝组更新。在树冠相接前，树冠投影面积可保留结果枝15条左右，对树冠已相接的可保留结果枝13条左右，枝距相隔约40cm。

放任树的冬剪方法：这种树骨干枝轮生重叠，结果枝多在树冠外围，冠内小枝纤弱濒于死亡。冬剪时要先确定骨干枝，余者疏除；对冠内交叉枝和已衰弱的骨干枝，要进行回缩；同时要疏除纤弱枝和过密母枝。

5 刮皮涂白和防治病虫

凡是树龄在10年以上的，都可以进行主干、主枝刮皮，刮皮时间宜在采果后最好。果树主干，主枝上的粗皮、翘皮是害虫越冬场所。刮皮时，树干下面应铺上塑料承接，用利刀刮除粗皮、老皮、翘皮，将其带到园外集中烧毁。刮皮后，及时将树干和大枝涂刷涂白剂，防止害虫或病菌侵染树干。

防治病虫主要是杀死栗实象鼻虫。将栗园清扫一次，要求拾净果园内的被害栗果、刺苞壳等，把枯枝落叶、残渣废物及修剪后的梢枝清除出园，并集中烧毁。在修剪过程中如发现天牛等蛀干害虫蛀道，用棉球蘸50%杀螟松乳剂50倍液塞入虫孔，或注入40%氧乐果300～500液，湿土封闭杀死害虫。同时用50%辛硫磷300倍液处理脱粒场所土壤，消灭入土幼虫；在封闭室内，每m3空间用甲醛60g，熏蒸3～4h；栗果浸在50℃水中，恒温保持45min，也可全部杀死害虫。栗果采后喷一次托布津或百菌清或功夫等高效低毒农药，可兼防白粉病和栗瘿蜂以减轻来年病虫的为害。

6 石硫合剂封园

果园全面用45%石硫合剂晶体，温水化开配制成3～5波美度溶液，喷洒果树，喷药时以枝干滴水为宜。