高职高专旅游韩语教学改革初探

雷 挺 金锦花

（黑龙江旅游职业技术学院，黑龙江 哈尔滨 150000）

近年来学习韩语成为一种时尚，同时韩国电视剧、电影、音乐、旅游业等也随之在中国大热，这其中发展最快的就属旅游业了。因此，能否培养出大批适应市场需要的、高素质、高水平的旅游韩语人才成为了现在高职高专院校的重要任务。但在韩语学习中人们常常会走入误区，总是执着于单词、语法的背诵和记忆。使得学生不能把自己所学的知识很好的运用。鉴于此种现象的存在，笔者接下来将跟大家一起探讨旅游韩语教学的改革方向。

1 教学内容的地域性和职业性

从旅游韩语教学的特点来看，旅游韩语是一种以旅游专业为基础的实用性韩语课程。实用性韩语课程强调要有明确的专业目的，因此这就要求旅游韩语在教学上必须要有专门的教材和教学辅助材料。但目前各大院校所使用的旅游韩语教材大部分是全国版本，这些教材具有普遍性和通用性，缺乏地域性和职业性。存在的问题有：内容图片陈旧、理论知识过多、职业指导缺乏等。

旅游韩语教材应致力于培养学生在中国社会环境下使用韩语进行涉外交流和为来华的旅客进行导游的能力。教材内容应广泛充实、结构严谨，既注重普遍性又注重地域性和职业性。因此，笔者认为应该将现用教材和地域性的补充知识进行揉合和重新排列，并制定相应的教学、实训和实习计划。在制定计划时最好是能够将上课的内容有序的安排成一次完整的“接团-入住酒店-旅行（用餐、购物）-送团”的流程。我们培养的旅游韩语人才主要是在黑龙江省就业，因此课堂的教学内容就应该注重黑龙江省的地域性。黑龙江省的著名旅游景点是以人文景观和自然景观为主，如：欧式建筑遍布四处的黄金大道-中央大街、巍峨神圣的圣·索非亚教堂、以及地处哈尔滨市松花江北畔的太阳岛风景区和以火山地貌著称的五大连池，还有每年隆冬都会举行的冰雪盛会-冰雪大世界等。围绕这些景观施展教学则更有针对性和显而易见的效果。

2 教师队伍的职业化

旅游韩语是一门新兴学科，也是一门以实践为主的综合性学科，既涉及旅游专业基础知识又涉及社会文化知识，教师不仅要通过多种方式、方法把各种知识介绍给学生，最大限度的扩展学生的知识面、扩大学生的视野，更要教会学生如何把韩语更好的运用到以后的工作中。但是目前各个高职、高专院校的教师大部分是韩语专业出身。这样往往就使得在讲授旅游韩语时对人文历史缺乏更加深刻的理解，对专业知识的讲授不能深入浅出，很难达到实用的教学目的。因此，提高教师队伍，使其更加职业化、实用化成为了现在旅游韩语专业的一项重大任务。

提高旅游韩语教学，稳定高效的教师队伍是很关键的。笔者认为应该从提高学历和课外实践等方面来提高教师队伍。目前，我国还没有开设旅游韩语专业课程的高等院校。为此，笔者建议在一些重点院校开设旅游韩语专业的硕士点，以此来提高教师的能力。学校也要鼓励教师定期去一些旅游行业进行短期的实践和挂职锻炼，不断加强自身的实践能力，使教学活动更加具有实践性和职业性。

3 课堂教学方法的改善

高职高专院校对于旅游韩语专业的设置，必须与实践生产紧密的结合，致力于培养实践性强、良好适应市场需求的职业人才。因此，在课堂学习中改变以往陈旧的教学方式显得尤为重要。

3.1 教学模式的转换

通过大量的课堂观察，笔者发现旅游韩语专业的教师常常把旅游韩语课当作韩语精读课来对待。教学的着重点还是在于对词汇、语法、课文的解释说明和翻译，有些老师甚至大篇幅的运用中文授课。这其中虽有学习水平、能力参差不齐的原因，但大多数是因为教学方法不当。作为培养旅游韩语专业人才的教职人员，应该更注重文化教学，提高学生的跨文化交际能力，并使学生能够具备较强的导游业务能力。教师在课堂上不应该只是单纯的讲授，而应该让学生多说多练，充分调动学生学习的积极性和主动性。

教学的重点应该从读、写转化为听、说、译这三方面。旅游韩语课程一般在第二学年开设，这时学生都有了一定的韩语基础，因此不能把在精读课上的一些语法、词汇的讲授直接搬来，而是应该让学生学会如何更好的向别人表达自己意愿和自己的想法。大部分学生在毕业的时候不仅能够流利地向游客介绍所要参观的景点，而且能跟游客进行即时交流。因此，教师要教会学生怎样从教材中把冗长的、书面的句子转换成短小的、方便口语陈述的简单短句来。更要让学生学会用韩语来思考问题，避免中式韩语的出现。

3.2 情景教学法的使用

所谓情景教学法，就是在教学过程中，教师有目地的引入或创造具有一定感情色彩的、形象生动的虚拟场景，以此来引导学生的情感体验，从而帮助学生更好的理解和获取知识和技能，使学生的心理机能得到更多的发展。情景教学法其中最重要的特色是言、行、情三者融为一体，核心是激发学生的情感体验。在旅游韩语的教学中，大部分的教师都会它当成韩语精读来教授。几乎所有的课都是在老师讲授和学生记录的状态下完成的，这样就很容易淹没学生学习的积极性和兴趣。这样的学习模式根本不能达到旅游韩语课程所要达到的目标。在这里教师应该扮演为导演的角色来启发、引导和组织学生参与教学活动。当然，教师不仅要具备导演能掌控全局的能力，同时还要参与其中，运用自己的经验、能力，维持课堂气氛的活跃和轻松。让学生能在轻松、快乐的氛围下做好一系列的准备，激发学生的学习积极性和增强学生学习的自信心。

情景教学法在旅游韩语教学中效果非常好，因为有较多的听说训练场景来做前提，更具真实性和体验性。教师可以将学生带到学校的实训室或者是具体的景点来进行情景教学；有些景点过于遥远或是模拟难度较高的时候，教师可以运用现代化教学媒体来模拟一些拓展情景让学生好似身临其境来更好的学习和实践。比如在学习入住酒店对话练习时，可要求学生两人一组，一人始终扮演客人，一人先后扮演行李员和前台工作人员。场景可设置如下：客人下车进入酒店、在前台办理入住手续、送客人进入房间。可以先讲解行李员和前台接待员的服务流程和规范礼仪，并加上本课要学习的语言表达。随之带领学生去学校的模拟酒店实践刚刚学过的一系列内容。这样就可以让学生在轻松的氛围中接受知识，并能够更快、更好的将理论转化成实际操作。教师在最后可以给每队学生进行简单的评价和总结。这样经过一段时间的尝试，学生也会对韩语学习产生浓厚的兴趣，对扭转学生简单的应付学习的态度是有极大的帮助的。

3.3 建立校企合作机制

现在高职、高专院校的一些旅游韩语专业只有一系列的课程体系，而没有与之相适应的教学机制。这样培养目标的实现也就只能是纸上谈兵，没有实际的意义。因此，如何解决课程体系和教学机制上的矛盾，就需要与旅游业、酒店业进行合作，建立实训基地，并且需要企业的兼职教师全过程的参与旅游韩语人才的培养全过程。同时，在每年的寒、暑假期创造机会让学生去接触企业和了解企业。这样学生就能更好的了解企业所需要的人才，也使得学生在毕业时更好的适应社会的需求和工作的需要。

总而言之，旅游韩语是一门新兴的、知识面涉及广阔的、对语言能力要求高的学科。因此，旅游韩语教学必须从实际需要出发，结合旅游专业的特点，不断完善和补充教学内容、提高教师自身能力和改变教学方法，才能使旅游韩语学科有一个更好的发展前景。

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[2]徐婷.旅游英语教学改革初探[J].江苏经贸职业技术学院校报，2008，（1）：87-90.

[3]陈笑莲.浅谈中职旅游英语教学存在的问题及对策[J].学术·理论.现代企业教育，2009，（1）下期：26-27.