在即将改种换植的老茶园内,选取主干直径为5~10cm,树干较老甚至半枯,分枝曲直有形的老茶树,连根带土挖回后,根据造景需求,剪去部分枝叶及少量根系,即可上盆。花盆一般选用口径为50cm左右、深30cm左右的大盆,先在盆底垫一层3~5cm厚的砖瓦颗粒,以利透水透气,再分别加入5cm左右的一层腐殖土、一层有机肥及一层茶园土后,即可将茶树老桩植入盆中,根部以土盖好、压紧,浇透水后移放到阴凉处养护,并根据需要进行修剪、造型。
茶桩上盆定植后的第一次修剪是成型的关键,故修剪前要根据茶桩的天然形态进行构思、立意,再耐心修剪、培育,一年后即可初步成型。茶树老桩盆景定植成活后即可进行正常养护。注意盆土不可太干,但也不能积水。施肥不可太多太勤,一般每年施一次追肥即可。每年可适当修剪2次,保持完美的造型。另外还可在盆土表面铺苔藓,放置陶瓷人物、动物、房屋等小配件。