小型礼品西瓜砧木的筛选研究

谢艳丽

(蓟县农业技术推广中心，天津 蓟县 301900)

1 材料和方法

1.1 试验材料及来源

试验品种为中选12号，由中国农科院提供；砧木品种为 “中砧 1号”、“海砧 1号”、“海砧 2号”和“中砧25号”等4个葫芦型砧木，由中国农科院蔬菜花卉研究所提供。

1.2 试验设计

试验于2008年在蓟县桑梓镇马坊村西瓜大棚进行。试验设4个嫁接组合，以中选12号自根苗为对照（CK）。穴盘基质育苗。中选12号西瓜种子于3月26日播种，砧木于3月31日播种，4月8日每种砧木分三组采用靠接方法进行嫁接。嫁接后置于温室中盖上遮荫网，白天温度控制在28～30℃，相对湿度控制在90%以上；4 d后逐渐揭去遮荫网，相对湿度保持在70%左右；10 d后切断接穗根部，在温棚中转入正常管理。嫁接成活后选取4个砧木组合和实生苗各60株，于4月26日定植于大田，株行距0.7 m×2.1 m，每小区内各组合种植20株，3次重复，随机区组排列。所有处理均采用三蔓整枝。

1.3 试验方法

1.3.1 嫁接成活率调查

4月25日调查嫁接成活率，嫁接成活率（%）＝（成活苗数/嫁接苗数）×100%。

1.3.2 生长动态调查

定植后随机在每小区各组合中取5株，每隔8 d定株测定主蔓长度至坐果，测定主蔓粗度至采果结束。

1.3.3 田间枯萎病调查

采收前清点各小区枯萎病株，计算出枯萎病发病率。

1.3.4 果实品质的测定

果实可溶性糖含量测定采用蒽酮法。果实含酸量采用NaOH测定法。果实可溶性固形物含量用手持糖量计测定。果实Vc含量用2,6-二氯酚靛酚法测定。减压干燥法测果实水分，凯氏法测蛋白质含量，酸性洗涤剂法测粗纤维含量，并对果实口感风味进行鉴评。数据统计分析采用Duncan系统进行。

2 结果与分析

2.1 不同砧木嫁接西瓜的成活率

由表1可见，在4个西瓜砧木品种中，中选12号嫁接成活率最高是中选12号/海砧1号，为90.3%,与其它3个砧木组合差异显著；中选12号/海砧2号和中选12号/中砧25号的嫁接成活率差异不显著；中选12号/中砧1号嫁接成活率最低，为86.0%。

2.2 不同砧木嫁接西瓜的主蔓长度和茎粗

从图1、2中可看出，各嫁接组合植株生长势差异明显。4个嫁接组合生长势明显强于对照自根苗。其中，中选12号/海砧1号嫁接组合优势表现最强，定植后32 d，主蔓长161.12 cm，比对照实生苗主蔓长（131.79 cm）高出22.3%；定植后64 d，主蔓茎粗1.10 cm，比对照自根主蔓茎粗（0.99 cm）高出 11.1% 。

表1 不同砧木嫁接西瓜的成活率

2.3 不同砧木嫁接西瓜的抗枯萎病性

从表2中可看出，4个嫁接组合的西瓜抗枯萎病性均显著增强，田间调查未发现枯萎病株，而自根苗的枯萎病株高达69.4%，4个砧木品种对西瓜枯萎病高抗。

2.4 不同砧木嫁接西瓜的单果重和产量

表3结果表明，4个砧木对西瓜单果重和产量影响明显。砧木嫁接增加了西瓜的单果重，其中中选12号/海砧1号的平均单果重最重，为4.12 kg，高于对照自根苗23%；其次是中选12号/海砧2号，平均单果重为 3.61 kg，高于对照自根苗7.8%；中选12号/海砧2号和中选12号/中砧25号的平均单果重差异不显著。砧木嫁接提高了西瓜的产量，其中最高的是中选12号/海砧1号，小区平均产量为164.30 kg，是对照自根苗小区产量的4.02倍，增产达301.90%。中选12号/海砧2号和中选12号/中砧25号的小区产量差异不显著。

表2 不同砧木嫁接西瓜的抗枯萎病性

表3 不同砧木嫁接西瓜的单果重和产量

2.5 不同砧木嫁接西瓜的果实品质

由表4可见，4个砧木嫁接西瓜的含水量比自根苗西瓜高出2%左右，差异显著。嫁接西瓜的中心可溶性固形物含量低于自根苗西瓜，“海砧1号”为砧木嫁接西瓜与自根苗差异不显著。嫁接西瓜果实的果实可溶性糖、维生素C、蛋白质含量比自根苗低，组合间差异显著。嫁接西瓜粗纤维含量高于自根苗，4个砧木中“海砧1号”粗纤维含量最低。“海砧1号”嫁接西瓜与自根苗西瓜的酸含量差异显著。各嫁接组合西瓜的口感风味无明显差异。

3 结论

①在本试验中，4个砧木品种嫁接成活率都在86%以上，说明4个砧木品种与“中选12号”西瓜具有较高的亲和力，这在其后的田间生长结果也可得到证实。

表4 不同砧木嫁接西瓜的果实品质

②在试验中引进的砧木品种同属于葫芦型，嫁接后在田间表现却存在很大的差异。

③本试验综合表明，4个砧木品种与小型西瓜“中选12”嫁接成活率高，能增强植株生长势，降低田间枯萎病的发生率，提高了西瓜产量。其中，“海砧1号”表现最佳，嫁接成活率达90%以上，高抗枯萎病，比重茬地自根苗增产301.90%，基本保持“中选12”西瓜的品质与风味。