海南省五指山油茶品种结构研究初报

王兴胜，黄丽云，陈良秋，杨伟波，李艳，马子龙*

（1.五指山市政府，海南五指山572217；2.中国热带农业科学院椰子研究所，海南文昌571339）

油茶（Camellia oleifera Abel）属山茶科、山茶属，常绿小乔木或灌木[1]，是我国特有的木本油料树种，与油橄榄、油棕、椰子并称“世界四大木本油料树种”[2].我国是油茶资源大国,现有油茶栽培面积3 400万hm2,主要分布在长江流域及其以南的18个省(区、市),其中湖南和江西两省是主产区[3].海南省现有油茶面积约1300hm2，主要分布于海南中部地区.五指山市地处海南中部山区，气候类型属热带雨林气候，冬暖夏凉，年平均气温为22.4℃，夏季平均气温为25℃，冬季平均气温为17℃；年降水量1 800～2 000 mm；相对湿度为84%；年平均日照为2 000 h左右.土地较肥沃，是种植生产优质油茶的适宜地区.据调查，五指山市共有油茶林约1 060 hm2，占海南油茶面积的80%，全市油茶林主要分布在畅好什哈村、水满乡、冲山镇、南圣镇，其他各乡镇均有分布.这些油茶林多为20世纪60-70年代种植，近几年在南圣镇、水满乡等地还引种发展了一批良种油茶林.笔者主要考察五指山境内的成年油茶林资源，以期为优良类型的开发利用和发掘油茶优良新品系提供参考依据.

1 材料与方法

（1）分别于五指山市畅好农场、水满乡、冲山镇、南圣镇等地随机选取集中连片的油茶林为主要研究对象.

（2）调查方法：典型抽样调查法.典型样树通过访问种植户和目测观察确定.

（3）油茶树类型分类：对油茶的形态特征进行观测比较；对各类型油茶树的叶、花、果与籽的经济性状进行测定；初步筛选出优良的新品系.

2 结果与分析

2.1 油茶的性状测评

从形态上看，五指山境内的油茶树多为高4～6 m的小乔木，树皮灰白色，单叶互生、革质、光滑、卵状椭圆形，叶片长5.2～8.7 cm，宽2.5～4.7 cm，叶表面绿色有光泽，背面黄绿色；花芽长卵圆形，淡褐色，苞片均被毛，花两性,白色，直径5.1～10 mm，无柄，花苞数7～14片，花瓣4～9片，柱头1～5裂，黄色、淡黄色或绿色，多数柱头比花蕊高，10月中下旬开花；果实多为圆形、扁圆形，大多数果实顶部内凹或有凹痕.果皮有绿色、青绿色、青黄色、淡红色且有沙斑，果高2.32～5.80 cm，果径 2.98～5.78 cm，平均单果重44.76 g，果皮厚度 2.9～10.0 mm，每果种子 3～15 个不等，平均6.9个，均重16.37 g.种子黄褐色、黑褐色或黑色，具有光泽，一般呈三角状卵形，籽壳厚0.3～1.3 mm.从以上性状判断，五指山境内分布的油茶有“普通油茶”和“小果油茶”.

表1 优异单株的生境及形态特征

表2 优异单株的果实及种子形态特征

2.2 果实指标性状

何方等[4]指出，果形指数与果皮厚度、果含籽数单果重百粒重也有较大的正相关性.这似乎说明，果形指数越大，果皮越厚，果含籽多，单果和籽粒就越重.这也许是因各性状之间相互制约的关系所导致.果大相应地引起果皮，果含籽数，果重和籽重的值变大，该实验结果与本调查研究的结论相一致.

2.3 特异种性状测评

在本次调查中，水满新村发现一个特异种即3SM，植株树型紧凑，呈簇顶型，果皮微红顶内凹，鲜单果重与其他样品相差不大，但鲜仁重值较大，籽壳厚.另一特异种是南圣牙南下村的NS002、NS003、NS006精选单株，性状表现较好，果圆形且皮微红，单果重可达105.98 g，种子粒数多，鲜仁重达35.97 g，籽壳较薄，初步将其定为优良单株，并继续对该种做进一步详细的生物学性状鉴定及品质分析.

大多数样花的柱头裂数都为3的基数，水满新村即3XM的柱头裂数为4或5.

于水满新民新村还发现1株其花柱头均比花蕊低的种质，由于油茶为异花授粉作物，如果柱头低于花蕊，对其授粉极为不利[5]，而且在该植株上未采收到果实，二者是否有关联还尚待研究.

从果实的成熟期看，五指山境内的油茶基本在10月上旬开始收摘，恰在寒露前后，应属于“寒露籽”类型，但从种子的数目看，单株果实内的种子数目在3个以上，又表现出 “霜降籽”类型的特征.这与李东林[6]对安徽省舒城县调查油茶品种资源时的结果相似.

对五指山油茶资源进行调查分析与评价，最重要的目的是挖掘和筛选优良的油茶品种资源以供生产栽培利用.本调查研究中，笔者发现了一些有价值的性状资源，比如3SM、NS等均有可开发利用的价值.今后宜对这些性状进行进一步的观察和遗传分析，并采取措施予以收集、保存和利用.

[1]中国高等植物编委会.中国高等植物·山茶科[M].第4卷.青岛:青岛出版社,2000:579-580.

[2]龙学为.游国庆.锦屏县油茶产业现状及发展对策探讨[J].贵州林业科技，2007，35（2）：62-65.

[3]梁凌林.发展油茶生产正当时[J].广西林业,2005(6):46.

[4]何方,吕芳德.湖南油茶品种分类及优良类型的研究[J].经济林研究,1985，3（11）：26.

[5]李东林，严景华，叶爱华，等.安徽省舒城县油茶品种资源调查初报[J].中国农学通报，2001，17（6）:33-37.

[6]程剑，陈长庚，王文杰，等.安徽省祁门县油茶品种资源及其利用研究[J].安徽农业科学，2008,36（34）：14991-14994.