张老树庭先生是深受我们崇敬、爱戴的业界师长。张老涉猎多个学科,学识渊博,为了人类的福祉,毅然投身于开发新的食物之源,以改善人类膳食结构和营养条件,优化人类生存生活环境的大型蕈菌的科学研究和教学工作,几十年如一日,对蕈菌学科的建立和完善,对蕈菌产业的形成和发展,倾其心力,业绩恢弘,足迹遍五洲,功盖全球,享誉天下。
张老先生对我国食药用菌产业发展、壮大尤为关注,不辞辛劳多次奔赴各产地实地考察、现场指导,举办培训班,授课讲学,传经送宝,献计献策,对推动、促进我国这一产业的发展做出了卓越的贡献,显示出先生爱我华夏的炎黄子孙之情怀,受到我国人的广泛称道、赞颂。
张老先生十分关心和呵护年轻科技人员和食药用菌这一类专业刊物的成长和发展,我们即是其中一例。在筹措本刊复刊过程中,张老先生欣然应允承当本刊顾问,在复刊后的第三期,便受到张老的关怀和重视,并有幸亲临我编辑部和课题组指导工作,即兴挥毫题写 “蕈菌文萃”和 “创新研究开发是蕈菌科研与产业的三大支柱”横竖两幅23个遒劲洒脱的大字,意蕴深长地鼓励、支持我们办好 《浙江食用菌》,搞好科研与开发工作;其后两年每年都莅临一次,期间不时赐予本刊富有新意的雄文,使我们和我们的读者从中受益受惠受教。
值此张老八秩华诞之际,我们编辑部全体同仁谨向先生致以深深的谢意,兹引录古联语:“杖朝①步履春秋②永,钓渭丝纶日月长③。”用以恭祝张老祥开八秩④,老当益壮,人寿书丰;并仰祈继续引领蕈菌科学研究及其产业的提升、发展。