栖息屏障和密度对肉鸡腿部健康、恐惧和生产性能的影响

脚垫和飞节的恶化及增加的压力是高密度肉鸡生产中重要的福利关注点。有人认为，强化环境可能有助于解决这些问题。假设，通过密度范围的栖息屏障增加环境的复杂性可改善脚垫和飞节的健康，减少腿部上下摇动的不对称（FA），并在不影响肉鸡行为的情况下减轻肉鸡恐惧。本试验将208日龄肉鸡随机分为4组，屏障和密度复合处理组、简单障碍组、复杂障碍组、无障碍组（对照组）。第7周，收集胫骨的平均宽度和长度、胫骨宽度的不对称性和胫骨的长度、脚垫和飞节病变、强直不动性、饲料转化率、末体重、死亡率数据。高密度肉鸡有较严重的脚垫（P＜0.0001）和飞节病变（P＜0.0001）。其胫骨也较长（P ＜0.0001），对称性较小（P＜0.05）。与对照组相比，复杂障碍组的肉鸡胫骨长度较对称（P＜0.05）。尽管与对照组相比，简单障碍组能降低脚垫病变的程度，但对飞节病变无影响（P=0.089）。简单障碍组肉鸡更容易接受强直不动性诱导作用（P＜0.05）。末体重，饲料转换率及死亡率既不受放养密度的影响，也不受障碍物的影响。总之，本研究显示了高密度饲养对肉鸡脚垫健康和腿部上下摇动的的负面影响。

肉鸡；福利；栖息屏障；富集物；脚垫皮炎