核桃幼树早实、密植、丰产栽培技术

047600黎城县农业技术推广中心 刘艳芬 范国庆

核桃幼树早实、密植、丰产栽培技术是当前良种核桃生产的一大趋势，它具有收益高、见效快、快速丰产等优点，内容主要包括选择抗逆性强的早实品种、选择园址、合理密植、科学施肥灌水、整形修剪、花果管理、病虫害防治等多项具体栽培技术。

1 密植丰产园的标准

1.1 产量标准

树龄5～7年产量为1 200 kg/hm2；树龄7～10年产量为2 250 kg/hm2；树龄10～20年产量为3 750 kg/hm2。

1.2 品种标准

要求所栽品种具有早实性，一般栽后1～3年开花结果。现有的早实品种有：鲁光、香玲、丰辉、中林1号、中林5号、辽宁1号、辽宁2号、辽宁3号、辽宁4号、陕核1号、西林2号、新早丰等。

1.3 密植标准

土地条件好的地方，要求（3 m×3 m）1 125株/hm2或（3 m×4 m）675株/hm2。土地条件相对差的地方，要求（4 m×4 m）600株/hm2或（4 m×6 m）420株/hm2。

1.4 树形标准

要求树体结构偏矮，树型紧凑。一般枝条短、节间短的品种最适合早实密植栽培。如辽宁2号，其5年生树高只有1.5 m，很适合密植栽培。

1.5 结果枝比例

要求2～3年大量分枝，结果枝比例高，可占总枝量的85%以上。

1.6 抗病性

密植丰产园栽植密度大，肥水条件好，园内湿度大，通风透光条件相对差，极易诱发各种病虫害，故所栽植的品种必须抗病性相对较强。

2 密植丰产园的栽培技术

2.1 选择园址

密植丰产栽培对土、肥、水要求比一般生产水平标准高，故应选择地势平坦、土壤肥沃、具备灌溉条件、背风向阳、交通便利的地域栽培。

2.2 施肥

增施肥料是密植丰产园高产稳产的保证。施肥应依据土壤养分状况、栽植密度、树体生长势以及产量多少而定。一般认为，每年公顷至少施农家肥37 500～45 000 kg、化肥（以复合肥为标准）450～600 kg。前期以追施氮肥为主，后期以磷钾肥为主。农家肥一般在春秋季一次性施入，化肥作为追肥使用，一般每年施用2～3次，可在花前、果实硬核前和采收后进行。以穴施、条施为主，每年施肥要改变方位。

2.3 适时灌水

保证有足够的水分供应，是提高产量、改善品质的必要条件。尤其是在果实膨大期，如果缺水，会直接影响坚果的发育，导致果实变小和核仁干瘪。在华北地区根据雨量条件，一般应在花前和果实膨大期各灌1次透水，以利保花保果和提高果实品质。长年保证土壤相对含水量在60%以上。

2.4 整形修剪

密植丰产园栽植密度大，培养良好的树形，控制树体的大小、高矮显得更为重要。通常，高密度栽植一般定干为50 cm左右，中密度栽植一般定干为80 cm左右。树型以小冠疏层形或主干分层形为主，一般不整成开心形。总的修剪原则是：充分利用空间和光照改善通风条件，培养大量中短结果枝，使树体透光度达到75%以上，结果枝量控制在总枝量的85%以上。具体修剪办法应把握几方面。

2.4.1 控制二次枝 抽生二次枝是早实核桃的生长特性。由于二次枝抽生晚，生长旺，组织不充实，在北方冬季易发生抽条现象。对二次枝的处理方法：（1）若二次枝生长过旺，对其余枝生长构成威胁时，可在其未木质化前从基部剪除。（2）凡在1个结果枝上抽生3个以上二次枝的，可选留早期的1～2个健壮枝，其余全部疏除。（3）在夏季对选留的二次枝，若生长过旺，可进行摘心，以促其早木质化，并控制其向外伸展。（4）如果1个结果枝只抽生1个二次枝，且长势较强，可在春季或夏季对其实行短截，以促发分枝，并培养成结果枝组。

2.4.2 利用徒长枝 早实核桃由于结果早，果枝率高，花果量大，养分消耗过多，常造成新枝不能形成混合芽和营养芽，以致第2年不能抽枝，这时枝条基部的潜伏芽会萌发而长成徒长枝，这种徒长枝第2年一般能抽生结果枝5～10个。

2.4.3 对旺盛营养枝的处理 对生长旺盛的长枝，以不修剪或轻剪为宜。修剪越轻，总发枝量、果枝量和坐果数越多，二次枝数量减少，可大大降低冬季抽条率。另外，也可将旺枝在发芽前拉成水平角度，可增加果枝量，并能提高当年坐果数。

2.4.4 疏除过密枝和处理好背下枝 早实核桃枝量大，易造成内膛枝密度过大，不利于透风透光。对此应按照去弱留强的原则进行疏枝，疏枝要从基部剪掉，不可留橛，以利伤口愈合。背下枝多着生在母枝先端背下，春季萌发早，生长旺盛，竞争力强，容易使原枝头变弱而形成“倒拉”现象，甚至造成原枝头枯死。处理办法：在萌芽后或枝条生长初期剪除，如果原母枝变弱或分枝角度小，可利用背下枝换头，将原枝头剪除或培养成结果枝组；如背下枝长势中度，并已形成混和芽，则可保留其结果，如生长过旺，结果后可在适当分枝处回缩，培养成小型结果枝组。

2.4.5 利用辅养枝 幼树挂果主要是利用辅养枝进行挂果，其他主枝正处于生长骨架期，不能让其早挂果，以防形成小老树，影响树体的正常发育，挂果、长树要同时进行。当树体骨架形成后，临时辅养枝就可回缩或剪除，永久性辅养枝回缩后培养成结果枝组。

2.5 疏花疏果

对挂果量过多的树要进行疏除，这样既可保证当年树体挂果量和质量，又能防止形成大小年，确保连年丰产。

2.5.1 疏除雄花 以早疏为宜，一般以雄花未萌动的前20 d进行最好。当雄花伸长后疏雄效果不明显，达不到节省养分、提高坐果率的目的。疏除量一般90%～95%为宜，保证雌花数和雄花数之比达（30∶1）～（60∶1），但对栽植分散或雄花芽较少的树要少疏或不疏。疏花办法要采取人工疏除或结合修剪同时进行。

2.5.2 疏果 早实核桃雌花量大，盛果期结果多，为了保证营养生长和生殖生长平衡，连年丰产，必须进行疏果。以子房发育1.0～1.5 cm为疏果适期，一般每平方米树冠投影面积保留60～100个果为宜，1个花序保留2～3个果。要特别注意，疏果仅限于挂果量较高的早实核桃品种，尤其是因树体衰弱而挂果量大的树，要及时疏除一些雌花或幼果，以减少养分消耗，保证生长与结果的平衡。

2.6 提高坐果率

除了加强水肥管理外，可施用生长调节剂，或对生长过旺的幼树进行环剥等措施来提高坐果率。如：早实核桃喷300～800 mg/kg的稀土，可比对照增产40%～60%；晚实核桃喷2 000～3 000 mg/kg的多效唑，单株产量可提高10%以上。另外，也可对结果的过旺树进行环剥，一般宽度不超过0.6 cm，此项技术可缓和树势，提高坐果率。

2.7 病虫害防治

黎城县核桃树病虫害主要有如下几种：举肢蛾、长足象、瘤蛾、云斑天牛、黑斑病、白粉病、溃疡病、枯枝病。2.7.1 举肢蛾的防治 在成虫羽化前，给树盘覆土2～4 cm，用甲拌磷每公顷30～45 kg，或150倍液对硫磷150～300 kg进行地面喷施。另外，也可从成虫产卵期开始每隔10～15 d喷1次高效杀虫剂（50%对硫磷1 500倍液，25%敌杀死5 000倍液，或氧化乐果800～1 000倍液）进行树上防治。

2.7.2 云斑天牛的防治 冬季或产卵前期，用石灰5 kg，硫磺0.5 kg，食盐0.25 kg，水20 kg充分拌匀后涂刷树干。此外，还可用棉球蘸乐果或敌敌畏5～10倍液塞入虫孔，并用稀泥封死，杀虫效果良好。

2.7.3 黑斑病的防治 可在发芽前喷3～5波美度石硫合剂消灭越冬病菌。生长期喷1～3次50%的甲基托布津或退菌特500～800倍液（花前、花后、幼果期各1次）。

2.7.4 白粉病的防治 在发病初期，用0.2～0.3波美度石硫合剂，或50%甲基托布津800～1 000倍液，或25%粉锈宁500～800倍液喷施，可有效杀灭白粉病。