优质东方百合种球生产技术

冯玉民

（唐山市开平区农林畜牧水产局，河北 唐山 063021）

百合鲜切花生产在我国起步较晚，自上个世纪90年代初开始有少量栽培，市场供应量较少。而真正规模化、产业化生产也只有十几年历史，其生产所用品种资源及生产用种球几乎全部从荷兰进口，价格昂贵、数量受限，导致生产成本居高不下，成为制约我国百合鲜切花生产向规模化、产业化、效益化发展的瓶颈。因此加快百合种球生产国产化进程，为花农提供质优价廉的百合种球刻不容缓。

1 籽球资源准备

1.1 籽球进口

为保证所生产种球品种纯正，籽球资源采自荷兰进口的优质籽球，规格选用6/9（种球周长6～9cm），品种为东方百合杂交种中的Siberia和Sorbon，Siberia为目前国内外公认的优秀纯白色品种，Sorbon则是优秀粉色品种，两品种花大、色正、味香，深受国人青睐，其鲜切花生产用球价格也较高。

籽球进口应根据生产计划提前预定，在种植前几天到货。进口籽球为冷冻状态，籽球到货后，如果已经解冻，则不可再进入冷库冷冻贮藏，要立即种植。

1.2 籽球药剂处理

一般情况下进口籽球在荷兰已做过消毒处理，但为保险起见，在种植前建议再次药剂处理。方法：用绿亨2号杀菌剂500倍液，浸泡籽球30min，此法可杀灭多种致病真菌。

2 生产设施准备

2.1 生产用地准备

2.1.1 地块选择 百合喜欢排水良好、疏松透气的沙质壤土；土壤含水量经常过大，较易诱发病害，所以粘重土壤不太适合用于百合种球生产；种球生产中需要较多的水分供应，所选地块要有良好的灌溉条件；为减少病虫为害，要尽量避免重茬用地。

2.1.2 土壤准备 百合喜欢较肥沃的土壤，种植前根据土壤肥力状况每公顷施用腐熟好的优质农家肥6～9万kg，施肥后用旋耕机反复旋耕2～3遍，使肥料与土壤充分混合均匀。所用肥料以猪粪或牛粪为好，尽量不施用鸡粪，因为鸡粪含有较多盐分，不利于百合种球的发育。土壤电导值应小于1.5mS/cm，最高不能大于2.0mS/cm；若土壤含盐量较高，要经常保持土壤湿润，以降低土壤溶液的电导值，建议种植前检测土壤电导值。土壤肥力较低的地块，施入农家肥的同时，每公顷可再施入复合肥375～600kg。

（1）土壤消毒。为确保百合在生长期的安全，减少病虫为害，种植前要对土壤进行消毒，具体做法：施肥后，每公顷使用土壤消毒剂必速灭150kg，均匀撒于土壤表面，再用旋耕机旋耕，使药剂与土壤充分混合均匀，并使土壤含水量保持在80%以上，用塑料薄膜覆盖，封闭数日至十数日，根据当时温度状况决定封闭日数（可参考使用说明操作）。消毒结束后，再用旋耕机旋翻一遍，即可整地做畦。

（2）整地。依据灌溉方式决定做成高畦或平畦，如果采用滴灌或微型喷灌，可做成高畦，其优点是土层较深厚，能充分利用土壤肥力，并能长期保持土壤的疏松结构，不易传播病虫害；如果采用漫灌方式，则只能做成平畦，但不如高畦对百合种球发育有利。具体要求：①高畦：畦高15cm左右，畦面宽度70cm，成梯形，两畦面中心距离100cm，畦面耙平备用。②平畦：畦面宽度80cm，畦埂宽度20cm，两畦面中心距离100cm，耙平。畦面太宽会对后期管理带来不便。

2.2 生产设施准备

2.2.1 架材准备 百合籽球种植后的2～3个月内需要遮阴，要架设适当的支架支撑遮阳网。如果是在温室内或大棚内种植，则可省去此项工作。

2.2.2 遮阳网准备 百合种球生产中，所有种植面上都需要用遮光率50%～60%的遮阳网遮阴，因此，须准备足够数量的遮阳网。

2.2.3 周转箱和冷库 种球采收后，需要进行分级包装，并进行冷处理，因此要准备与种球生产计划相当数量的周转箱和相应容量的冷库。

3 种植

3.1 种植时期

最好选在春季种植，当日平均气温在8～10℃时即可种植，但最理想的时期是种植后3周内地温稳定在14～20℃之间，此时百合的茎根会得到很好的发育，为以后鳞茎的生长提供保证。如果由于某种原因种植太晚，不能保证地温在20℃以下，需要经常喷水降温，并用较高遮光率的遮阳网遮去较多的阳光，尽可能降低土壤温度。在温室内种植，可不受季节限制，但必须提供百合生长所需的环境条件。

3.2 种植密度

较大规格的籽球，种植密度稍小些，较小规格的籽球，种植密度稍大些。建议种植密度为：4/7的籽球，株行距10cm×15cm，每公顷种植籽球数49.5～52.5万头；6/9的籽球，株行距10cm×18cm，每公顷种植籽球数37.5～42万头。

3.3 种植深度

种植深度为种球直径的2.5～3倍，气温高时种植稍深些，土壤结构疏松良好的土壤种植稍深些；相反则宜浅些种植。

需要说明的是，冷冻的种球一经解冻，就应立刻种植，不可久存，否则种球会在箱内长芽；更不能重新再回存冷库，以免冻伤已经长出的芽。

4 浇水

百合属浅根性植物，对水分敏感，所以百合整个生长发育期都不能缺水，要经常保持土壤湿润，最理想的是土壤相对含水量保持在80%。尽管百合喜水，但过多的土壤水分或水淹，会导致土壤中氧气不足，降低根的呼吸能力，从而影响根的功能。另外，土壤含水量过大时，可增加根系感染病害的机会。百合根系一旦染病，治愈的可能性极小，因此，最好选择滴灌或微型喷灌浇水，这既可很好地控制浇水量，又可较长时间保持土壤的疏松结构。如果要采用大水漫灌方式浇水，在整地做畦时，要确保畦面平整，并严格控制浇水量，宜少量多次，对排水不良的地块，更应如此。

很难确定具体的浇水量和浇水时间，这要根据当时的气候和土壤水分状况决定。

5 光照强度控制

较强的光照，会导致植株矮化、叶片窄小，并且植株会过早衰老，缩短生长期，致使种球提前停止生长，个体较小、贮藏营养不足，降低产花品质，过小的种球甚至不能产花。因此，适时适度调整光照强度，在百合种球生产中是一项重要的技术措施。

具体做法：春季百合籽球种植后，即在距地面1.5～2.0m空间架设遮阳网，架设高度以不影响百合生长、作业方便为原则，并要注意牢固性，应经得起风雨的考验。有条件可架设两层遮光率50%的遮阳网，在种植后的前2个月，晴天时每天上午10：00前及下午4：00后，揭去1层，只留1层，而在上午10：00至下午4：00遮盖2层，使遮光率达到75%，阴雨天只遮1层；在种植2～3个月间，只保留1层遮阳网，全天遮阴；3个月后，时间大致在7月中下旬开始，逐渐去掉遮阳网，可每天减少遮光1h，直至实现全光照。如此光照处理，可使植株得到充分发育。调查显示，在其它管理相同的情况下用此法覆盖遮阳网的百合比在自然光照下生长的百合植株高度平均增加85%，平均叶面积增加125%，植株表现出明显优势，所产种球大小平均可提高一级规格。

如果没有条件架设两层遮阳网，也可架设一层遮光率60%的遮阳网，管理方法：上午9：00前及下午5：00后不遮阴，上午9：00至下午5：00遮阴，时期掌握与用两层50%遮阳网相同，但效果稍差。

使用遮阳网不仅可以增加植株高度、增大叶面积，还可以减少土壤水分蒸发，保持土壤水分均衡，减少浇水次数，节省水资源和能源，降低生产成本。但取消遮阴后，也正值入秋时节，雨量减少，天气渐趋干燥、多风，此时开始至采收期正值种球膨大及营养贮藏期，因此，要适当增加浇水次数和浇水量，保持适宜的土壤水分，以保证叶片的正常光合作用。

6 追肥

如果种植前已施入充足的基肥，或是土壤肥力较高的地块，百合生长良好，不需要追施更多的肥料；如果土壤肥力较低，植株表现出叶片小而薄、叶色淡绿、黄化、植株细弱等症状，则是缺肥的表现，应适量补充相应肥料。

6.1 大量元素肥料补充

在百合植株表现缺肥时或之前预知土壤肥力不足时，要及时补充 N、P、K、S、Ca、Mg等大量元素肥料，其中以N、P、K为主，可供选用的肥料有 KNO3、Ca（NO3）2、KH2PO4、MgSO4，以上 4 种肥料可根据土壤缺肥情况配合施用或单一施用。施肥方法：将肥料溶解在水中，制成500～600倍肥料溶液，通过滴灌系统或专门的施肥系统直接灌施于百合根部，可结合浇水施肥。

必须指出的是，上述4种肥料中的KH2PO4不能与 Ca（NO3）2、MgSO4同时混用，否则会形成磷酸盐结晶，影响肥效，并可能堵塞滴灌系统；另外，尿素易对百合茎根造成不可逆的伤害，使用时要特别小心，严格控制用量；不提倡将肥料撒施于畦面然后大水漫灌的施肥方法，这会导致肥料在土壤中的不均匀分布，效果不好。

6.2 微量元素肥料Fe肥的施用

百合对Fe元素缺乏异常敏感，尤其是东方百合表现更甚。缺Fe可导致百合叶片脉间失绿，严重时叶片黄化、甚至白化直至死亡。我国北方大部分土壤母质为石灰岩，土壤偏碱性，作物可利用的Fe2+较少，多数地区种植百合均表现出不同程度的缺Fe症状，因此必须及时补充Fe肥。

施用Fe肥一定要选用螯合铁，如：EDTA－Fe（乙二胺四乙酸铁钠）或EDDHA—Fe（乙二胺—N，N—2—2羟基苯乙酸铁钠）。将其配成1000倍溶液，直接灌于百合根部，7～10d即可收到明显效果。需要指出的是，施用FeSO4（硫酸亚铁）几乎无效，因为FeSO4中的Fe2+进入土壤后会在短时间内被氧化成百合不能利用的Fe3+。另外，施用Fe肥要尽量早施，一经表现缺Fe症状应立即施用；施用的晚，不仅对百合生长已造成影响，而且当叶片接近成熟时再施用Fe肥，效果会非常差，黄化的叶片很难再转绿。

7 病虫害防治

7.1 虫害防治

百合叶部害虫较少，也易于防治。为害百合的害虫主要是根部害虫，而根部害虫主要是根螨和线虫，就为害的严重程度论，根螨的危害性更大。

根螨要以防为主，因为根螨一旦形成为害，即进入种球鳞片内部和根茎髓芯，用一般药剂很难将其杀死。在没有种植过百合等球根花卉植物的生茬土壤中，根螨的数量很少，使用这种土壤若种球在种植前不带根螨，百合在一个生长季内很少被根螨严重为害，因此，做好以下两道屏障，可有效避免根螨为害。一是种植前用必速灭进行土壤消毒（前已述过）。二是对种球进行严格的检疫检查，如果发现种球携带根螨，可在种植时，在种植沟内撒施杀虫剂米乐尔，按每公顷75kg施用，均匀撒在种植沟内，然后再摆放种球。

7.2 病害防治

百合生产中病害较多，尤其是高温高湿的夏季和温室内，百合极易感染Penicillium（腐霉菌）、Fusarium（镰刀菌）、RhizoctonaSolani（丝核菌）、Phytophthora（疫霉菌）、Botrytis（灰葡萄孢菌）等真菌性病害。

以上病害的防治，除种植前用必速灭进行土壤消毒外，对由腐霉菌、镰刀菌、丝核菌、疫霉菌感染引起的根部病害，要及时防治。这些病菌引起的根部病害起初往往是单株个别发病，如不及时防治，将会造成病情蔓延，由点到面，病株逐渐增多，最终导致爆发性发病，给防治带来被动和困难，造成很大损失。因此，对百合根部病害的防治要反应迅速，一经发现病株，要立即防治并将其周围尚未见病症的“健康植株”同时防治；当全园病株率达到1%时，要全园防治，力争将损失降到最小。所用药剂以绿亨2号可湿性粉剂为好，加水500倍灌于百合根部，以浸润整个种球为适，对病株要在半月内连续灌药3次。此法在百合染病初期效果好，一旦由于防治不力而造成大面积发病，将会导致百合茎根大量死亡，此时即便用药量再大，也不会收到好的效果。所以，百合根部病害必须防早、防少。

百合地上部病害主要是灰葡萄孢菌感染引起的灰霉病。此病防重于治，在田间出现病株后，即开始用药防治，以后视病情及天气状况，每7～10d用药1次；在温室或大棚内种植的百合，整个生长周期均应密切注意病情，及时防治。防治灰霉病所用药剂以百可得和农利灵效果最好，可与其它药剂交替使用。

8 种球的采收和后期处理

8.1 种球的采收

当地上茎近枯萎、较容易由种球内拔出时，种球已停止生长，应适时采收。如果收获过早，种球内营养积累不充分；收获过晚，我国北方土壤会冻结，不仅给采收工作带来不便，甚至会冻伤种球。采收时注意不要碰伤种球鳞片，尽可能多带基根。

8.2 分级包装

种球采收后要用清水洗去表面泥土、去除病虫球，然后按 3/6、6/9、9/12、12/14、14/16、16/18 的规格标准分级，再用洁净的湿草炭按不同规格及相应数量，将种球封装于带孔的塑料袋内，置于长宽高为60cm、40cm、25cm的塑料周转箱内，准备进入冷库进行冷处理。装箱数量按籽球（3/6、6/9、9/12）每箱12.5kg，生产用球按12/14每箱400头、14/16每箱300头、16/18每箱200头装箱。草炭的含水量掌握在以手用力握指缝有水渗出为宜，含水量太高冷藏时种球会被冻伤，且易于感染青霉菌，含水量太低会致种球失水。

8.3 种球冷处理

封装好的种球必须在冷库内进行必要的冷处理以打破休眠。冷处理分两步进行：第一步是低温打破休眠，为种球提供2℃低温10～12周，此阶段过后，种球已打破休眠可以种植；第二步是低温冷藏，已打破休眠的种球如果当时没有计划种植，可置于-1.5℃恒温环境下冷冻贮藏。冷冻的种球最长可贮存至第2年的9月份，此间如果温度太低，会造成种球冻害，温度偏高，种球在冷库内可能会生长。