制药工程专业毕业（论文）设计的教学内容及方法探讨

刘先进，李家明，李传润

（安徽中医学院药学院，安徽合肥 230031）

制药工程专业毕业（论文）设计的教学内容及方法探讨

刘先进，李家明，李传润

（安徽中医学院药学院，安徽合肥 230031）

制药工程专业毕业（论文）设计教学环节是该专业教学效果的瓶颈，笔者从理念创新、设计创新、方法创新三个方面，对该专业毕业（论文）设计教学环节的内容和方法进行探讨。

毕业（论文）设计教学环节；工程特色；科学训练方法；生产工艺；车间设计

制药工程专业的毕业（论文）设计是其教学计划中最重要的实践性教学环节之一，它的基本要求是培养学生综合运用所学的基础理论、专业知识和专业技能，分析、解决制药过程中的工程、科研、社会实际问题的能力，使学生得到工程设计方法和科研能力的初步训练，还能够培养学生正确思考、处理问题的方法和严谨的学习及工作态度。毕业（论文）设计也是学生即将完成学业的最后一个环节，它既是对所学知识的全面检验、总结和综合应用，又为今后走向社会的实际工作奠定一个良好的开端[2]。笔者将对制药工程专业毕业（论文）设计教学环节的内容和方法从理念创新[1]、设计创新、方法创新三个层面上进行探讨，力求完善制药工程创新人才的培养体系。

1 教学理念上注重创新能力的培养

1.1 在教学理念上

以新的“学生—医药工业发展—医药工业实践”三个中心代替旧的“老师—书本—课堂”三个中心。改革教学方式，鼓励以学生为主导的自助式学习方式，培养学生分析问题、解决问题的能力，培养学生们的创新意识。

1.2 培养创新意识是工程能力提高的核心

毕业（论文）设计教学的每个环节都有创造性的思维可发掘。教师指导作用是引导学生突破对实习产品的思维定势，鼓励设计创新。优秀的毕业设计充分体现了学生对知识掌握和运用的熟练程度，并可以使学生的设计思路和创新理念得到很好的展现。优秀的设计方案还能够推广应用。

2 选题注重突出工程特色

经过多年的教学实践，全国制药工程教学领域的工作者在教学各环节都摸索出一些行之有效的经验。然而，根据2009年全国制药工程教学研讨会获悉的信息，也发现存在如下的一些共性问题：即制药工程专业毕业（论文）设计教学环节的工程特色不够突出，生产实习靠短期见习完成；既具有工程教育背景，又具有工程实践经验的教师数量偏少；在毕业（论文）设计教学环节中，学生做工程设计的比例偏少，仅20%左右；多数进行专题实验，依据实验数据，撰写毕业论文等。诸多问题主要归纳为毕业（论文）设计教学环节的质量不高而使得制药工程专业的工程特色不够突出这一严重问题。由此可知，制药工程专业的毕业（论文）设计教学环节是目前严重束缚制药工程专业教学效果的瓶颈。因此笔者认为必须从以下几点对制药工程专业的毕业（论文）设计教学环节进行具体的尝试和改进：

2.1 确定提高学生工程能力主题思想是毕业实习的根本出发点

制药工程专业开设的专业课及专业基础课有化工制图、化工原理、药用高分子材料、药剂学、制药工程、药物分离技术、药物合成反应、化学制药工艺学等等。然而，笔者认为制药工程专业学生通过毕业（论文）设计中的工程设计过程是巩固和获取各专业课及专业基础课知识及相互联系，提高学生工程能力的重要途径。因此，笔者建议在师资力量允许的情况下，制药工程专业的毕业（论文）设计应全部进行工程设计。将课程设计、生产实习和毕业设计紧密结合，以实际应用问题推动设计创新，邀请药厂工程技术人员和设计专家到校任兼职教师，一起指导毕业设计。在毕业（论文）设计教学中培养学生的工程素质，使学生逐步树立工程观点，提高工程能力。

2.2 狠抓工艺和设备两条主线是提高工程能力的科学训练方法

在毕业（论文）设计教学内容中构架新的知识体系，坚持选题科学性、内容系统性、知识前沿性、理论新颖性和原则规范性，构建优化的工艺设计知识结构。选题与过程应理论联系实际，结合工程实例培养、训练学生使用工程理论解决工程问题的能力。工程设计方面的选题主要有：某药物成分的提取、分离、合成工艺设计；某药品剂型的工艺设计；某药品剂型生产设备及厂房设计；某药品生产设备的再验证等。通常，制药工程专业学生从大四下学期开始，本科生集中进入毕业（论文）设计阶段，一般学校都安排16周左右。以具体的产品为载体，按照药品生产过程的工艺流程及单元操作过程，开设综合性、创新性实践，使学生掌握不同药品的生产工艺及工艺控制要点，培养学生实际分析问题和解决问题的能力。

2.3 突破重点、难点和薄弱点是提高学生工程能力的关键

通过各种工程设计的选题，要求学生掌握、串联和突破各专业课的知识重点，通过工程数据的计算、训练来化解工程计算这一知识难点，通过工程中的非工艺设计条件的处理和解决，弥补交叉、边缘知识的薄弱点。注重讨论式和参与式教学方式，注重实践性教学方法。训练和提高制药工程专业学生的工程能力。

2.4 培养动手、观察、分析、综述四种能力，促使工程能力的提高落到实处

在工程设计的所有题目中，有关某个药品的生产工艺及车间设计方面的题目所涉及的专业课内容最多，因此，笔者以年产一亿粒胃康灵胶囊的生产工艺及车间初步设计为例重点介绍其设计的基本程序及涉及到的专业课。

2.4.1 胃康灵胶囊是一种中药复方制剂，其生产工艺包括前期的中药预处理和剂型生产两大工艺内容。在生产工艺设计过程中，要进行充分比较，尤其注重前沿工艺技术的应用。最终确定最优工艺路线。专业课涉及到中药学、中药炮制学、药剂学、药物分离技术、制药工艺学等课程内容。

2.4.2 根据确定的生产工艺，选择各工艺所需设备。在此过程中，要求学生重点掌握选型原则，掌握所用药物的物料衡算和所选设备的能量衡算，学会依据选型原则中的计算数据和GMP中的具体规定，择优选择所需设备。画出工艺布置框图、设备布置图。专业课涉及到化工制图、化工原理、制药工程原理及设备、药事法规等课程内容。

2.4.3 根据已选工艺和设备，确定所用车间的整体布局。在此过程中，要求学生重点掌握车间布局的原则，学习管路设计，学习空调系统的选取，学习空调净化系统设计，熟悉药品生产过程中的三废处理，画出车间布置图、车间风管布置图。专业课涉及到化工制图、制药工程原理及设备、药事法规、化工原理、三废处理等课程内容。

通过上述工程设计课题的完成，学生们复习、掌握了专业课的知识，掌握了各专业课在工程设计中的地位及相互间的联系，明确了制药工程专业的学习重点和今后实际工作的重点，将制药工程专业的工程特色落到实处。

3 教学途径、手段多样化，实习、参观与论文同步进行

在进行工程设计的过程中，根据选题，确定基本思路，通过互联网，获取丰富的资料。

3.1 校内论文

50%学生在校内由导师的科研项目组进行以基础和应用基础研究为主的毕业论文工作。在老师的指导下，通过学校的各项实验设备，完成药物合成、提取、分离等工艺过程及各种剂型的工艺和车间设计。融会贯通专业知识，熟练使用计算机、互联网，熟练使用CAD画出生产工艺图、设备布置图、管路布置图、车间布置图。在论文开题报告和答辩环节，要求学生将设计内容做成课件，通过多媒体系统演示并表述设计全过程，通过自己归纳、介绍及评委和听众点评、提问，完善、巩固专业知识。实现毕业（论文）设计教学环节有创新性成果。

3.2 校企结合

还有50%左右学生因已与就业单位签约，本人及就业单位都希望先期进入应聘单位实习工作，就采用校企结合的方式，在就业与实践教学基地（科研院所或制药企业）进行制药过程的研发与应用方面的毕业设计工作，由校内和科研院所或企业组成双师型论文指导教师队伍。这部分学生在老师的指导下，根据就业或实习单位的生产情况，选择有关的工程设计题目，在就业单位一边工作，一边理论结合实际，完成设计。这部分学生普遍积极性高、论文的针对性强，既使得论文数据具体、设备及设施真实，又借助老师的帮助，提前进入工作状态，增强了学生的适应能力和创新能力。

3.3 组织参观

为了强化制药工程专业的工程特色，在毕业（论文）设计教学过程中，当客观条件允许的情况下，还应组织制药工程专业学生参观各种设备一应齐全的全国性制药机械展览会和具有一定特色的药品剂型展览会。使学生们对专业课中学过的制药设备及工程设计中用到的制药设备的工作原理、应用范围及操作方法有一个更深、更全面的了解。以便学生们进入不同制药企业时，适应能力强，专业特色鲜明，角色投入迅速，能较快适应用人单位的要求。

4 结语

笔者按照以上程序和内容指导了若干届制药工程专业学生的工程设计，学生们普遍感到收获很大，各门专业课不同的知识点通过工程设计有机地串联起来。并且通过论文撰写，掌握和总结了大型工程设计的思考方法和程序。增强和提高了制药工程专业毕业生的适应能力和工程素质。

制药工程专业是一个正在发展中的专业，有着美好的发展前途，对发展制药行业具有重要的促进作用，也会对提高人类的健康水平作出贡献。我们所有从事该专业教学的工作者必须认真对待在专业发展过程中毕业（论文）设计教学环节出现的各种问题，我们将努力探索、不断改进。相信只有作好充分准备，制订切实可行的对策，才能确保制药工程专业向着我们预定的目标走上成功之路，越办越好，越来越受到社会的认可。

[1]张英.中药制药工程原理与设备教学方法探讨[J].教育纵横,2004,2(7):31.

[2]祝宏,刘永琼,巨修炼,等.制药工程专业毕业设计模式的创新及实践[J].药学教育,2005,21(5):17-19.

[3]欧阳臻,宁德刚,徐卫东,等.制药工程专业实验和实践环节教学改革的探讨[J].江苏大学学报(高教研究版),2004,26(4):71.

[4]梅建凤,王普,徐敏.制药工程专业生产实习中存在的问题及对策[J].化工高等教育,2007,(3):48.

Teaching contents and method discussion of pharmaceutical engineering graduation(thesis)design

LIU Xianjin,LI Jiaming,LI Chuanrun
(College of Pharmacy,Anhui College of Traditional Chinese Medicine,Hefei 230031,China)

The graduation (thesis)design as an important teaching link of pharmaceutical engineering is the bottleneck in teaching results.Contents and methods of the graduation (thesis)design are discussed respectively in the fields of concept innovation,design innovation and methodology innovation.

The teaching link of graduation (thesis)design； Project features； Scientific training methods；Production process；Workshop design

G64

C

1673-7210（2010）02（c）-124-02

2009-11-05）

[课题项目]安徽中医学院质量工程项目：制药工程特色专业（2glc200901）。

刘先进，安徽蚌埠人，高级工程师，研究方向：制药工程。李家明，安徽霍山人，教授，博士，研究方向：药化-制药工程。李传润，安徽霍山人，副教授，硕士，研究方向：制药工程。