提升3PL在国内连锁超市物流运作中的地位和作用浅析

文/赵小鹏 宋 新

提升3PL在国内连锁超市物流运作中的地位和作用浅析

文/赵小鹏 宋 新

从连锁超市物流的概念和特点出发，详尽地分析了目前我国连锁超市物流运作过程，主要从物流运作的专业化、配送、共同配送、信息化、物流人才等方面，定性地给出了提升3PL在我国连锁超市物流运作中的地位和作用的相关建议，以期对我国连锁超市物流的有效运作起到一定的积极作用。

连锁超市；物流；3PL

近年来，我国连锁超市业得到蓬勃发展，然而随着大型外资超市的不断进入，超市行业的竞争愈演愈烈。物流作为企业的第三利润源，逐渐成为连锁超市企业的核心竞争力之一。但纵观国内各大连锁超市，要么自营物流，要么干脆由供货商负责物流运作，真正由专业的3PL负责物流运作的寥寥无几，致使很多连锁超市投入了大量物流成本，却没有收到预期的效果。由此，如何提升3PL在我国连锁超市物流中的地位和作用成了亟待解决的问题。

一、连锁超市物流概述

所谓连锁超市，是指众多小规模的、分散的、经营同类商品的同一品牌的超市,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的超市联合。连锁超市具有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理四个方面的一致性，在此前提下形成专业管理和集中规划的经营组织网络，利用协同效应的原理，使企业资金周转加快、议价能力加强、物流综合配套，从而取得规模效益，形成较强的市场竞争能力，促进企业的快速发展。

1.连锁超市物流的概念

连锁超市物流是指连锁超市经营体系中物流活动的整合，具体包括从商品采购、运输、仓储、流通加工、配送一直到销售给消费者的全过程的物流、信息流、资金流的整合，其中配送是连锁超市物流的灵魂。

2.连锁超市物流的特点

不同于生产企业物流，作为商业物流的重要组成部分连锁超市物流具有以下特点：①地域跨度小、配送要求高；②动态性强、复杂多变；③物流大量化、规模化；④各物流要素间存在非常强的“效益悖反”现象；⑤物流的流体主要是食品和日用品等生活用品。

二、提升3PL在国内连锁超市物流中地位和作用的途径

虽然近年来我国物流企业数量快速增长，连锁超市对物流的需求量也呈增长趋势，但真正参与到连锁超市物流运作中的3PL却少之又少。如何解决我国连锁超市物流运作所面临的诸多问题，提升3PL在连锁超市物流运作中的地位和作用，降低连锁超市物流运作成本，充分发挥物流作为“第三利润源”的作用，成为目前连锁超市行业和物流行业都应该思考的问题。纵观连锁超市和我国3PL的发展现状，给出以下建议：

1.提升3PL物流运作的专业化程度，满足连锁超市对物流的需求

3PL只有首先提升自身的专业化程度，提高物流服务的水平和意识，才能吸引连锁超市放弃自营物流，把物流业务外包给3PL，对此，3PL应该做到以下几点：

（1）参透连锁超市物流一体化理念，提供专业物流服务

所谓连锁超市物流一体化是指为了以最低的物流成本达到超市所满意的服务水平，对存在于超市经营过程中的商品采购、运输、仓储、流通加工、配送等物流活动，以及由这些活动所产生的信息的收集、处理和利用等所有物流运作环节进行全面系统的计划、组织、协调和控制，使各项物流活动实现无缝对接。3PL不仅要充分把握连锁超市物流的特殊性，而且要把这种物流一体化的理念运用到实际的物流运作中，为连锁超市提供专业化的物流服务。

（2）提高物流配送水平，满足连锁超市对物流配送的特殊需求

配送是商业物流的灵魂，而连锁超市物流作为商业物流的主要组成部分，对配送的需求同样具有其特殊性。首先，连锁超市对配送的准时性要求较高。连锁超市经营的生鲜易腐商品比较多，这些商品不仅需要每天配送，而且对配送的时间要求非常高，这就要求3PL能够高效、及时地调动车辆，准时进行配送，以保证超市运营的顺畅进行。其次，连锁超市经营商品种类繁多，对配送的准确性要求较高。连锁超市商品配送呈现多品种、少批量化，这就需要3PL做到合理配载，以最佳的商品种类、数量和频次，选择最佳的路线进行商品配送，从而以最低的配送成本达到最优的配送效果。最后，逆向配送也是连锁超市物流的重要组成部分。针对连锁超市滞销以及存在质量缺陷的商品，3PL要快速反应，做好逆向配送。

（3）实现物流信息化，与连锁超市信息化水平相适应

物流信息化水平低是制约3PL参与到连锁超市物流运作中的主要制约因素之一。3PL要尽快实现信息化，只有实现了信息化，才能保证配送的准时性和准确性，也才能够适应连锁超市对物流的需求。

2.与连锁超市和供应商联盟，合理高效地利用物流资源

连锁超市多倾向于自建配送中心，一个主要的原因就是社会上没有合适的配送中心供他们使用，使得配送中心越建越多，造成社会资源的极大浪费。由此，3PL可以和连锁超市、供应商形成契约联盟，由3PL经营配送中心，把原来由连锁超市和供应商运作的物流接手过来，实现三方共赢。当然，为了充分利用已有的物流资源，3PL可以整合现有的配送中心，比如可以租用连锁超市自建的配送中心，整合社会车辆等，从而合理高效地利用物流资源。初期，3PL可以着力于服务一家连锁超市在一个区域内的门店，业务熟练以后，可以拓展到跟更多的连锁超市合作，也可以为一些独立超市提供物流服务，以最大程度地利用物流资源，降低物流成本。

3.提高物流信息化水平，逐步建立3PL在连锁超市物流中的主导地位

信息的及时收集和利用在物流运作中起着举足轻重的作用，连锁超市物流尤其如此。世界上最大的零售业沃尔玛早在1983年就自费发射了一颗民用卫星，主要目的也是为了及时收集和传递信息。虽然我国的连锁超市业在信息化方面与发达国家相比还有很大差距，但3PL的信息化水平更低，这就导致信息不能及时准确地收集和利用，配送不准时，库存水平高，物流成本居高不下就可想而知了。基于此，3PL首先要做的是快速配备相应的物流信息设施设备，与连锁超市和供应商的信息平台相对接，先参与到连锁超市的物流运作中来。然后再进一步提升自身的物流信息化水平，带动连锁超市业的发展，逐步建立其在连锁超市物流运作中的主导地位。

4.与高校联盟，培养物流专业人才

目前，3PL物流运作专业化程度低，一个很重要的原因是物流专业人才缺乏。3PL不妨与高校进行校企合作，给高校物流专业毕业生提供实习岗位，提前进行针对性地培养，待高校毕业生毕业后直接进入3PL工作。这不仅解决了物流企业人才缺乏的问题，同时为高校毕业生就业提供了很好的渠道。2008年至今的金融危机，对于3PL物流人才的引进也是一个很好的机遇，由于目前工作岗位的需求量远大于供给量，高校物流专业毕业生也降低了就业门槛，3PL可以借此机会招入物流人才，进行锻炼和培养，以待经济好转后真正发挥作用。

5.政府要对3PL的发展给予相应的支持

目前我国大部分物流企业的规模都不是很大，在融资、经营过程中都受到国内外大型物流企业的冲击，对此政府要给与3PL适当的扶持，以保证3PL首先在激烈的市场竞争中站稳脚跟。比如上面提到的校企合作，3PL给高校毕业生提供实习基地，很多物流企业本身规模比较小，根本没有能力为高校毕业生提供这样的实习机会，政府不妨建立这样的一个平台，扶持3PL与高校联盟，从而不仅解决了高效毕业生的就业，还可以促进物流业的发展。

三、结论

随着我国连锁超市业的蓬勃发展，其对物流的需求也越来越多，3PL应该尽快扭转现在的被动局面，提升自身的专业物流服务水平，真正发挥其第三利润源的作用，为连锁超市物流的有效运作，以及我国连锁超市业的发展壮大，做出自己应有的贡献。

大连理工大学）